אספרסו בר מנדרין פותח במסורת חדשה של "טעמים"- פסטיבל קולינרי עם תפריטים מתחלפים מדי חודש לפי נושאים, מטבחים או טעמים, אזורים עונות או תבלינים, בליווי יינות וקינוחים מתאימים.
על הפסטיבל ינצחו שף הקבוצה עידו לב והשף החדש במנדרין דרור סופרין.

חודש אוקטובר בפסטיבל "טעמים" מציע חגיגה על טהרת בשרים, עם מנות ראשונות ועיקריות שייתנו כבוד לבשר.

בין המנות הראשונות:
נקניקיות צ'וריסוס עגל עם פירה תפוחי אדמה, ארטישוק, עגבנייה ושום קונפי – 39 ₪
כבד קצוץ על קרוסטיני עם בצלי שאלוט מקורמלים – 38 ₪
טטאקי סינטה ברוטב פונזו עם סלט מלפפונים ופטריות שימאג'י – 41 ₪

במנות העיקריות:
תבשיל שפונדרה בציר בקר עם פרוסות בטטה – 76 ₪
פילה בקר 250 גרם עם פירה ומנגולד ברוטב פורט – 96 ₪
קבבוני טלה על פיתה עם עגבנייה צלויה וטחינה – 65 ₪

תפריט הבשרים ילווה ביינות מצ'ילה וארגנטינה, וקינוח אלפחורס מעשה ידי השף קונדיטור יניב ברהום מהאספרסו בר בייקרי, קונדיטוריית הבית של קבוצת אספרסו בר.

אספרסו בר בפייסבוק
אתר אספרסו בר