פרס מפעל חיים הוענק לצבי (צביילה) שוסיוב – הכורם הוותיק ובעל הכרמים עליהם יושב יקב כרמי יוסף-ברבדו. זאת כהוקרה לתרומתו לענף גפן היין בישראל.
האות הוענק על ידי מנכ"ל יקב בנימינה, אילן חסון, במעמד כורמים, ייננים והנהלת המועצה לגפן ויין. 
צבי שוסיוב (הצעיר בתמונה. למי שמכיר: שימו לב לדמיון המדהים של עודד בנו אליו), מבכירי הכורמים בארץ, מגדל כ-200 דונם כרמים בכרמי יוסף, והינו דור שביעי בארץ למשפחת שוסיוב המגדלת ענבי יין מעל 120 שנה. צבי שוסיוב, אביו של פרופסור עודד שוסיוב, מבעלי יקב כרמי יוסף ברבדו, נכדו של שלום שוסיוב, ממייסדי רחובות, נולד באוגוסט 1926 בירושלים.
בצעירותו היה ספורטאי מצטיין, אלוף הארץ בריצת 100 מטר, שחקן כדורגל במכבי רחובות, ולוחם בארגון אצ"ל. עם הקמת המדינה השתתף בקרבות לשחרור הנגב בגדוד 52 של חטיבת גבעתי ובשיירות לאספקת מזון לירושלים הנצורה. היה מראשוני חיל התותחנים, והשתתף במלחמות ישראל לאחר קום המדינה, מבצע קדש, מלחמת ששת הימים ומלחמת יום כיפור.
יקב כרמי יוסף הוקם ע"י המשפחות ברבדו ושוסיוב בישוב כרמי יוסף. היקב נמצא בלבו של הכרם, כך שתהליך ייצור היין מתחיל דקות מספר לאחר הבציר הידני הקפדני עם עלות השחר ועל כן מחזיק היקב בתפיסה מ"הכרם לבקבוק". היין מיוצר על פי הידע הרב והניסיון שנצברו על ידי פרופסור ברבדו ופרופסור שוסיוב בטכנולוגיה מתקדמת המבטיחה קבלת יין איכותי.
תגובות
0