רשת המזון הגדולה בישראל שופרסל, מרחיבה את פעילותה במותג הפרטי עם מוצרים בארבע קטגוריות: חלב טרי 3% ו- 1%; שוקו טרי 2% בשקיותובקרטונים; שמנת להקצפה 38%; גבינה צהובה וגבינה צהובה מגורדת.
מנכ"ל הרשת איציק אברכהן (בתמונה מימין, עם אורי קילשטיין, סמנכ"ל הסחר והשיווק בשופרסל), אומר כי בהמשך יושקו מוצרים בקטגוריות נוספות, ביניהן חלב מועשר, גבינת גאודה, חלב ללא לקטוז, גבינות מוצרלה, וגבינות שמנת. 

מוצרי החלב והשמנת ייוצרו עבור שופרסל על ידי מחלבת רמת הגולן.
הגבינות הצהובות מסוג הגאודה, ייובאו מחברת Campina מהולנד, בעלת המחלבה הרביעית בגודלה בעולם. את גבינות הפרמזן תייצר חברת Zanetti מאיטליה, מהגדולות בארץ זו לייצור פרמז'ן. גבינות האדם יגיעו מחברת Berglandmilch מאוסטריה, שהיא החברה הגדולה בתחומה בארץ זו ומהמובילות בעולם בתחום זה. יבוא הגבינות יבוצע באמצעות חברת ויליפוד של האחים צביקה ויוסי ויליגר.

איציק אברכהן, מנכ"ל שופרסל, אומר: "שופרסל מובילה מהלך אסטרטגי ונכנסת לתחום החלב ומוצריו במותג הפרטי. אנו רואים בכניסת המותג הפרטי למוצרי החלב כלי אסטרטגי להורדת יוקר המחיה בישראל.
מחירי מוצרי החלב והגבינה של שופרסל יהיו נמוכים באופן ניכר מהמחירים המפוקחים של מוצרי החלב, ובכך נתרום להוזלה משמעותית בעלות הסל לצרכן תחת הכותרת אותה איכות, ללא המותג, פחות כסף. שיתוף הפעולה בין שופרסל לבין מחלבות הגולן מבטא את מדיניות החברה לתמוך בתעשיות המקומיות בכלל, ובספקים הקטנים והבינוניים בישראל בפרט. מחלבות הגולן הן גוף רציני מאוד, עם מוצרים טובים לא פחות מהמוצרים הטובים בארץ, ויש אומרים אף טובים יותר".

"אנחנו נקיף מהמכירות את כל עולם החלב והגבינה, ובשלב הבא נמשיך עם מוצרי היוגורט", מוסיף אברכהן, שמעריך כי בתחומים אלה תגיע הרשת מהמותג הפרטי ל- 25% מכלל המכירות. "אנחנו חברה מובילה ולא נגררת, ופיתוח מותג פרטי איכותי במחיר מתאים לכל כיס, הוא משמעותי ביותר", הוא אומר.

אורי קילשטיין, סמנכ"ל הסחר והשיווק בשופרסל, אומר: "מוצרי החלב מהווים מרכיב משמעותי מסל הצריכה החודשי בישראל, ומגיעים לכ- 15% מהסל, עם הוצאה שנתית של הציבור על מוצרים אלו בכלל השוק בגובה של כ- 7.5מיליארד ₪. לכן, הכניסה לקטגוריית החלב עם מוצרי המותג הפרטי מהווה מהפכה של ממש, אשר כל צרכן ירגיש בכיסו באופן מידי. מוצרי החלב של שופרסל יהיו זולים מהמוצרים הממותגים. המהפכה שלנו היא גם באיכות. הבנו שלשם כך לא נביא גבינות מפולין או ליטא, כפי שהוצע לנו ובדקנו, אלא מאיטליה, הולנד ואוסטריה".

מחירים בהשקה:
חלב טרי מהרי הגולן 3% ו- 1% ללא חומרים משמרים – חלב 3% בקרטון 1 ליטר – 5.40 ₪, חלב 1% בקרטון 1 ליטר – 5.30 ₪.
שוקו טרי 2% ללא חומרים משמרים, 1 ליטר – 9.90 ₪.
מארז שקיות שוקו לדרך, 8 יח' של 225 מ"ל – 16.90 ₪.
שמנת להקצפה 38% 250 מ"ל – 5.90 ₪.
גבינה צהובה חצי קשה וללא חומרים משמרים מתוצרת אוסטריה 22%, 200 גרם – 11.90 ₪.
גבינה צהובה במעדניה 1 ק"ג – 37.90 ₪. 

 

 

בתמונה התחתונה מימין לשמאל:  צביקה ויליגר, איציק אברכהן, מיין הרינגסמה – קמפינה הולנד, יוס ויליגר

צילומים: סיון פרג, דני לרנר, פפא רצי