לאחר מספר חודשים בהם לא ניתן היה להשיג את יינות "גלאי" שאזלו (2002 ו-2003), ולאחר ששרביט השיווק חזר לידי היקב מידי חברת "הכרם" ששיווקה את היינות; מוציא היקב השוכן בנגב הצפון-מערבי לשוק שישה יינות חדשים מבציר 2004, ביניהם חמישה אדומים יבשים ויין קינוח אחד בסגנון "פורט".

סיגלית ואסף גלאי מייצרים יין אדום מענבים הגדלים בכרם יחידני שניטע על ידם בסמוך ליקב הבוטיק המשפחתי שלהם ולביתם במושב ניר-עקיבא. בשל עובדה זו נושאים היינות את התוארEstate Wine – ו-Single Vineyard.

לדברי אסף, יינות יקב "גלאי" נותנים ביטוי יחידי ומיוחד לאיזור הגידול (הטרואר) ממנו הם מופקים.
האיור שעל התווית ובו דמות המציצה מבין אשכולות גפן, הינו עיבוד גרפי לריקוע מתכת שיצר הסבא-רבא של אסף, שהיה תכשיטן ואמן החצר אצל הצאר ניקולאי השני ברוסיה לפני כ-100 שנים. האיור משמש כסימן ההיכר של היקב והתווית. בין 5,000 ל-7,000 בקבוקים מיוצרים מדי שנה תוך מגע-יד אישי, החל מהטיפול בגפנים ועד לקבלת בקבוק יין מוכן.

יינות (גם בבצירים קודמים):
קברנה סוביניון 2004 מ- 100% ענבי קברנה סוביניון. מחיר לצרכן 79 ₪.
מרלו 2004 – מ- 100% ענבי מרלו. מחיר לצרכן 89 ₪.
"בכחוס" 2004 Bacchus (אל היין במיתולוגיה הרומאית) – 60% מרלו, 40% קברנה סוביניון. מחיר לצרכן 69 ₪.
קברנה סוביניון ושיראז 2003/4 – מ- 77% קברנה סוביניון, 23% ענבי שיראז (שתי שנות בציר יחד), 375 בקבוקים בלבד ממוספרים כסדרה.מחיר לצרכן 119 ₪)

יינות חדשים (בכורה):
"ונוס" 2004 Venus (אלת הגנים והכרמים הרומאית) – 60% קברנה סוביניון, 40% מרלו. מחיר לצרכן 89 ₪.
"סוויטי" Sweetie – 2004 – יין קינוח אדום בסגנון "פורט". מחיר לצרכן 99 ₪.
היינות התיישנו 22 חודשים בחביות עץ אלון. קברנה/שיראז התיישן 30 חודשים. "סוויטי" התיישן 36 חודשים.


יקב גלאי
ניר עקיבא
טל: 08-9933713
אסף גלאי, טל. 054-2166321
info@galai-winery.co.il