רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?

ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה

גלה ב-CalGal

תבשיל קטניות מונבטות, עם ברוקולי, עגבניות שרי, שאלוט ושמיר.

מתכון ל-4 סועדים

חומרים:
200 גרם קטניות מונבטות (חומוס, שעועית לבנה, מאש, עדשים וכו')
5 בצלי שאלוט קלופים
1 כוס ציר ירקות
1 כפית כורכום
מלח
פלפל
שמן זית
100 גרם ברוקולי
10 עגבניות שרי שלמות
צרור שמיר

אופן ההכנה:
מכניסים לסיר: קטניות, בצלי שאלוט, ציר ירקות, כורכום, מלח, פלפל ושמן זית.
מבשלים כ-10 דקות.
מוסיפים את הברוקולי, העגבניות והשמיר.
מבשלים 10 דקות נוספות.

צילום: שחר פליישמן