החל מ – 26.6 בימים א'-ה' בחינוכית 2 בשעה 14:15, ובחינוכית 23 בשעה 18:00"הפסקת אוכל" – תכנית חדשה בהנחיית השפית ועיתונאית האוכל רותי רוסו (בתמונה).

"הפסקת אוכל" תלמד על מרכיבי ומקורות האוכל שאנו אוכלים, ותקנה הרגלי תזונה בריאים. התכנית תעסוק בקשר בין תזונה לבריאות, היכן האוכל שלנו גדל ומה התהליכים שהוא עובר עד שהוא מגיע אלינו לצלחת, מאיזה מרכיבים הוא עשוי, איך גילו אותו ומתי, מהם הערכים התזונתיים של מזונות שונים, מה כדאי לצרוך ומה פחות, ועוד. 


לכל פרק יש נושא מרכזי, כמו חומרי גלם (חיטה, אורז, פטריות, קקאו, מלח, תפוחי אדמה), מזון מעובד (חטיפים, ממתקים), חוש הטעם, ארוחות בוקר, רגישויות ואלרגיות, צבעי מאכל ועוד. 

בכל פרק יקבלו הילדים והוריהם כלים מעשיים לבישול בריא ופשוט, כללי אכילה בריאה, וכיצד ניתן לשפר את התזונה. אחד מיעדיה המרכזיים של התכנית החדשה הוא הקניית כלים חדשים לילדים, אשר יסייעו להם לחשוב ולאכול בריא יותר, ולהיות צרכנים נבונים ומודעים לתכולת המוצרים ומרכיביהם. 

אורחים לדוגמא: ישראל אהרוני, מאיר אדוני, רן שמואלי, מיקי חיימוביץ', הדיי עפאים, ארז קומרובסקי.

 

 

צילום: מירב בן לולו, סיגנון אוכל: עמית פרבר