תנובה שף, החברה המתמחה של קונצרן תנובה בשוק המזון המוסדי, תספק את כלל מוצרי החלב למחנות הקיץ השנתיים של תנועות הנוער בישראל, וכן לקייטנות הקיץ של אוניברסיטת תל אביב, בהיקף כספי כולל של מעל ל-600,000 ₪ בתקופה של 6 שבועות.

החברה תספק באמצעות חברת "פרופלוס" סל מוצרי חלב מלא על בסיס יומי לכ- 40,000 ילדים ובני נוער בגילאי 10-18, מתנועות הנוער השונות בישראל בהן הצופים, מכבי הצעיר והאיחוד החקלאי. כמו כן תספק תנובה שף סל מוצרי מזון חלבי לכ- 2,200 קייטנים נוספים בגילאי 4-16, הצפויים לנפוש בקייטנות אוניברסיטת תל אביב במספר מחזורים.

לקראת הקיץ והביקוש הגבוה למוצרי החלב, נערכת החברה לייצור מוגבר של מוצרי החלב, על משקאותיו השונים, הגבינה ומעדני החלב. החברה אומרת כי ביקוש גבוה במיוחד מקרב הילדים ובני הנוער נרשם לשוקו SHOCK בשקית ולמעדן חלב "קרלו", המצטרפים למוצרי החלב הבסיסיים הכלולים בסל: גבינות רכות, גבינות צהובות וחלב לשתייה.

"תנובה שף" הינה החברה הגדולה ביותר בישראל בשוק המזון המוסדי, ומובילה את השוק עם היקף פעילות שנתית קרוב ל- 800 מיליון ₪.
החברה מייצגת מול הלקוח המוסדי את המוצרים המובילים של קבוצת תנובה: תשלובת החלב של תנובה, חטיבת הבשר, חטיבת הביצים, וחברות בנות של קונצרן תנובה: תנובה גליל, טירת צבי, סנפרוסט, מעדנות, דגי תנובה, ואוליביה.
פרופלוס הינה הזרוע של תנובה המתמחה בפעילות שיווק והפצה של מוצרים יבשים, וכן פירות וירקות.