15 אלף טון מנגו ישווקו הקיץ

כ-15 אלף טון מנגו, ישווקו הקיץ מתוך יבול של 25 אלף טון הגדלים בישראל. זוהי ירידה של כ-35% לעומת השנה שעברה, בה הסתכם היבול ב-35 אלף טון.
מנהל ענף הפירות במועצת הצמחים מסר כי הסיבה לירידה ביבול היא תוצאה של נזקי הקרה וסירוגיות.

15 אלף דונם מנגו נטועים בארץ, מתוכם כ-1,000 דונם עצים צעירים. 86% מתוכם גדלים בשקע הירדן הצפוני, מבית שאן צפונה, סביב הכנרת, במורדות הרי הגליל והגולן, והשאר באזור החוף, הבשור והערבה. כ-10 אלפים טון מיוצאים מידי שנה לחו"ל.

מהזנים העיקריים שישווקו הקיץ בארץ, ניתן לציין את ה"טומי", זן ירוק/סגול/צהוב המשווק החל מאמצע יולי ועד לתחילת ספטמבר; את ה"מאיה" הצבעוני הניכר במתיקותו ובטעמו העדין וכן במידותיו הקטנות יחסית. שיווקו מתבצע מאמצע יולי ועד לתחילת ספטמבר.
"קנט" הוא זן ירוק בעל איכות פנימית גבוהה ומשווק מסוף יולי ועד לתחילת ספטמבר; "שלי" הוא זן חדש, צבעוני במיוחד בעל איכות פנימית גבוהה ובעל חיי מדף ארוכים יחסית. הוא משווק ממחצית אוגוסט ועד לתחילת אוקטובר.
"קיט" הוא זן ירוק בעל איכות פנימית גבוהה, טעם עדין ומידות גדולות יחסית, משווק מתחילת ספטמבר ועד בוא החורף.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה