15-16 ביולי: סופ"ש סוביניון בלאן 2010 ביקב מילס

יקב מילס במושב כרם בן זמרה בגליל העליון, מזכיר לנו כי בתקופה זו אין כמו סוביניון בלאן צונן בליווי גבינות עיזים כדי להנעים סוף יום מתיש.
לפיכך מזמינים עמליה ואיל מילס, להצפין אליהם ליקב וליהנות מטעימת יינות ורכישה במחירים מיוחדים.

במהלך סוף שבוע 15-16/7 יקיים היקב טעימה (בליווי גבינות עיזים), של סוביניון בלאן 2010 ולצידו קברנה סוביניון רזרב 2009 ושיראז רזרב 2009 שטרם הושקו.

סוביניון בלאן 2010
יין לבן יבש, 13.3% אלכוהול, שהופק מענבי סוביניון בלאן מחלקה מיוחדת בכרם בן זמרה.
לאחר סחיטה עדינה, תסס התירוש במיכל נירוסטה בטמפרטורה נמוכה במשך 50 ימים, לשמירה על האופי הארומטי של הענבים.
היין בעל גוון ירקרק בהיר וצלול, מתאפיין בבשומת של תפוח ירוק, למון גראס ואשכולית אדומה.
היין בעל גוף קל עד בינוני וחומציות מאוזנת, וילווה היטב מנות כגון פלטת גבינות עיזים וקישים.
פורל בתנור או קציצות לוקוס וסלמון.
להגיש קר – 6 – 8 מעלות.
מחיר מומלץ: 60 ש"ח

יקב מילס
מושב כרם בן זמרה, מרום הגליל
טל. 052-6481807, 04-6980623
[email protected]






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה