את סנט פטריק דיי חוגים גם השנה בסופ"ש של 17 למרץ – יומו של הקדוש האירי פטריק, שגירש את הנחשים באירלנד אבל לא את הוויסקי והבירה האיריים הידועים
פטריק הקדוש, בן המאה החמישית לספירה, ביסס את הנצרות באירלנד, ואף מייחסים לו את הנס שבאי האירי לא חיים כלל נחשים. פטריק הקדוש נפטר ב-17 למרץ בשנת 491 לספירת בנוצרים, ומאז ועד היום מציינים את יום מותו באירלנד.
מזה יותר ממאה שנים, מציינים את יומו של הקדוש פטריק (Saint Patrick's Day) ברחבי העולם עם הרבה צבע ירוק (בשיקאגו צובעים את מי הנהר בירוק), והרבה בירה וויסקי איריים, וכך גם השנה בישראל.
חגיגות סנט פטריק בארץ נפתחו בבית שגריר אירלנד בישראל במפגש יוצאי הקהילה האירית בישראל וידידי אירלנד, עם הרבה מוסיקה אירית, ויסקי אירי, וכמובן בירה אירית.
במהלך סוף השבוע, וכך גם ביום ראשון 17 למרץ, יחגגו ברחבי סצינת האלכוהול והבילויים, עם דגש עם אירלנד כלומר הרבה ירוק, מוסיקה אירית (2U אמרנו ?).
אז ממש כמו ברחבי העולם, ביום ראשון 17/3 יתקיימו חגיגות יום פטריק הקדוש במגוון
ברים איריים ברחבי הארץ. קבוצת י.ד עסקים המייבאת וויסקי, בירות וסיידר אירי יוצאת בפסטיבל מבצעים נרחב על האלכוהול האירי בברים ובחנויות ברחבי הארץ.
הברים פיראט, אידאה וביר-האוס בראשון לציון, יקושטו בדגלים ירוקים, תושמע בהם מוזיקה אירית סוחפת, יחולקו מתנות לבליינים כמו פלאסקים (בקבוקי וויסקי אישיים המיועדים לכיס), מגנטים, חולצות והרבה משקאות איריים במחירים מיוחדים.
י.ד הביאה במיוחד עבור הסנט פטריק חביות של אוהראס ליין פוליין ואוהראס ווינטר סטאר- שיימזגו מחביות לראשונה בארץ.
בחנויות המשקאות ברחבי הארץ יתחילו את חגיגות סנט פטריק כבר מסוף השבוע שלפני, עם סינגל מאלטים איריים ומחירים מיוחדים על מגוון המוצרים האיריים, ומתנות על כל רכישה.
מגוון בירות אוהראס החל מ- 13 ₪ לבקבוק:
או'הרה'ס אייריש סטאוט – 4.3% – סטאוט אירי בעל גוף קרמי מלא וחלק. צבעו שחור ולראשו קצף סמיך בגוון מוקה. כשות הסטאוט המסורתי והשעורה הקלויה מעניקים סיומת מרירה לצד ארומות עשירות של קפה.
או'הרה'ס לין פוליין – 6% – פירוש השם מגאלית הוא סטאוט בעל גוף מלא! על מאפייני הסטאוט הקלאסיים מתווספת ארומה עשירה וסיומת מעושנת קלות.
או'הרה'ס אירייש פייל אייל – 5.2% – הגרסה האירית לאיילים הבריטיים. צבעה זהוב עמוק והיא בעלת גוף קל ומרענן. טעמי הלתת העדינים מלווים בניחוחות של הדרים וסיומת מרירה אך מאוזנת.
אוהרס בחביות במיוחד לקראת סנט פטריק דיי:
או'הרה'ס לין פוליין ואוהרה'ס ווינטר סטאר – אייל ענברית חורפית, מתובלת בעדינות בקינמון וקליפת תפוז ונגיעות של קוקוס וקרמל.
סיידר אירי מגנרס – המשקה השני הכי נמכר באירלנד בטעמים תפוחים, אגסים ופירות יער –תפוחים אגסים ופירות יער. מחיר 13 ₪
וויסקי אירי כמו קילבייגן והסינגל מאלטים טירקונל וקונמארה:
וויסקי קילבייגן (kilbeggan) – מיושן בקפידה בחביות עץ אלון ומעורבב ביד אמן כדי ליצור את אופיו הנועז. קילבייגן הוא הוויסקי האירי היחיד המזוקק פעמיים מה שמעניק לו את התכונות המסורתיות של גוף מלא וטעם עשיר. הוא עוטף את החך בטעמי טופי, צימוקים וקרמל עם רמיזות פלפלת המלווים בסיומת קרמית של עץ ווניל קלוי.
בחנויות בקבוק החל מ- 110 ₪ מחירי סנט פטריק.צ'ייסר בברים – החל מ-10 ₪
טירקונל סינגל מאלט (Tyrconnel) –
טירקונל סינגל מאלט, משקה חלק, אלגנטי ורך, נטול כבול, בעל ארומה מאלטית רעננה וסיומת יבשה לטעם מתקתק מעט. טירקונל קרוי על שמו של סוס מרוצים שניצח מול יחס של 1:100, ונחשב למשובח ביותר בקטגוריית סינגל מאלט אירי מאז 1762.
בחנויות בקבוק – החל מ- 299 ₪ מחירי סנט פטריק, צ'ייסר בברים החל מ-25 ₪.
סינגל מאלט קונמרה – סינגל מאלט כבולי, על שם חבל הארץ הפסטורלי שבמערב אירלנד משם הוא מגיע. קונמרה משיב את מסורת עשיית הוויסקי האירי הנושן ומשלב עישון עדין מייבוש הלתת בכבול עם טעמים פירותיים ורמיזות וניל מתקתקים ונגיעה של חביות הבורבון האמריקאיות בו יושן. הוויסקי מזוקק פעמיים בדודים קטנים לשם הדגשת אופיו הייחודי.
בחנויות בקבוק החל מ- 249 ₪ מחיר סנט פטריק. צ'ייסר בברים החל מ-25 ₪.
ניתן להשיג את כל האיריים במגוון חנויות המשקאות ברחבי הארץ.
החגיגות בברים יהיו בתל אביב: פראג הקטנה תל אביב , נינקאסי , מנזר, Porters & Suns, צ'ייסר, סקס בוטיק.
ראשון לציון: פיראט, אידאה, ביר האוס.
ירושלים: התקליט.
חיפה: פאב העוגן, פאב הדאנק, רודאו פאב, אלחמרה.
אשדוד: פראג הקטנה אשדוד.
בת ים: פראג הקטנה בת ים.
כפר סבא: פליקנו, פוגי דיו.
הרצליה: ברבן סטריט.
נצרת: סודפה.
י.ד עסקים, לבירורים 050-9799033

בירה ישראלית בסגנון אירי
בירה ישראלית בסגנון אירי היא מסדרת "עמק האלה" של מבשלת שריגים. ה"אירית אדמונית" של שריגים ( IRISH RED ALE) היא בירה בעלת אופי ג'ינג'י אירי ו- 5.5% אלכוהול.
הבירה בעלת צבע אדמדם נחושתי עמוק (שלא לומר ג'ינג'י), שמקורו מלתת שעורה בדרגות קליה שונות. בעלת טעם קרמלי מורכב ומרירות עדינה המלווה בריחות ובטעמי מאלט ודבש.
ג'יימסון מציגה מהדורה מיוחדת לסנט פטריק 
אמן הזכוכית דייוויד סמית’ מרים כוסית לכבוד יום סנט פטריק, עם בקבוק ג'יימסון במהדורה מיוחדת.
סמית' אומר על עיצוב הבקבוק: "בהיותי חובב וויסקי ומעריץ של ג'יימסון, זו הייתה הזדמנות מדהימה שלא יכולתי לסרב לה. שיתוף הפעולה עם ג'יימסון התאים לי באופן טבעי, משום ששנינו פועלים לשימור אומנויות ומסורות באמצעים מודרניים. לא לעיתים קרובות מזדמן לי לעצב בקבוק איקוני שלא השתנה מזה מאתיים שנה, אני גאה מאד על האפשרות להשאיר את חותמי על עיצוב הבקבוק".
עיצובו של הבקבוק שואב את השראתו מחריטות הזכוכית המורכבות ועיטורי הזהב
המזוהים עם עיצובם של הפאבים הנפלאים של דבלין, בהם נהנים מג'יימסון מזה דורות. עיצובו של סמית' מזכיר את המראה הקלאסית שמוצבת מאחורי הבר.
בקבוק הג'יימסון בעיצובו של דייוויד סמית' במהדורה מיוחדת ומוגבלת, הוא השני בסדרת הבקבוקים המעוצבים על ידי אמנים שונים מדי שנה. הבקבוק, שעוצב לרגל יום סנט פטריק, יועמד לרכישה ב-24 שווקים ברחבי העולם החל ממרץ 2013. העיצוב הייחודי והאספקה המוגבלת של הבקבוק הופכים אותו לפריט לאספנים.
מחיר מומלץ לצרכן 700 מ"ל: 120 ₪ ; 1 ליטר: 140 ₪.
להשיג בחנויות היין הנבחרות ברחבי הארץ
ב- 17 במרץ יתקיימו חגיגות סנט פטריק דיי ברשת Temple Bar
ברשת Temple Bar יציינו כמו בכל שנה ב- 17 במרץ את חגיגות סנט פטריק דיי, הלא הוא פטריק הקדוש שהביא לאירלנד את הנצרות הקתולית ואף הבריח מתוכה את הנחשים, לפי אמונתם של רבים.
בימי הפסטיבל הרחובות האיריים מתמלאים במוזיקה, מצעדים, מופעי רחוב, מופעי קרנבל וריקודים, כשאת החג נהוג לחגוג עם הצבע הירוק, ולשתות כמויות הגונות של וויסקי ובירה לכבודו של פטריק הקדוש.
בסניפי הרשת יורגש החג האירי החשוב במלוא הדרו, עם פסטיבל מוסיקה אירית שמחה שתתנגן ברקע, דיילות שיחלקו לחוגגים כובעים, חולצות ועוד הפתעות הקשורות בחג (עד גמר המלאי).
סינמה סיטי, גלילות, רמת השרון, 03-6995536,
מתחם G, ויצמן 207, כפר סבא, טל. 09-7677575
סינמה סיטי ראשון לציון טל. 03-7165757
מתחם Cinemall, צומת לב המפרץ, חיפה. טל. 04-8404460
חגיגה אירית במסעדת דנטה בנצרת
מסעדת DANTE – דנטה בנצרת, מארחת את להקת "בוראן" לחגיגות יום פטריק הקדוש, הנחשב לקדוש הפטרון של אירלנד, בהופעה ממיטב המוסיקה האירית ומזמינה חובבי מוסיקה וקולינריה ואת הקהל הרחב לערב משולב של מופע אירי ולחוויה קולינרית ייחודית, יום שבת, 16 במרץ בשעה 20:00.
הערב ילווה בתפריט עשיר ממטבחו של השף אליאס מטר, כולל מבחר מנות ראשונות: פטריות ממולאות, חציל קלוי על מצע טחינה ירוקה בעיטור שמן זית ותבלינים, סרסיסו עגל על מצע קרם בטטה, קרפצ'ו עגל, פטה כבד ועוד. בין המנות העיקריות: סטרוגונוף- רצועות פילה עגל, אנטריקוט, רוסטביף, צלע כבש, פלה דאנטי- רצועות פלה עגל בתוספת אווז ופטריות פורטבלו, שוק אווז, פילה דניס ועוד ולקינוח: מטעמים מפתיעים תוצרת הבית.
מבצע לאותו הערב – על הזמנה של חצי ליטר בירה גינס – צ'ייסר חינם.
להקת "בוראן", הנקראת על שמו של תוף הבוראן האירי, הוקמה בשנת 2000 ומנגנת מוסיקה אירית וסקוטית בשילוב מוסיקה ים תיכונית.
להזמנות – מסעדת דנטה – 077-7871556

תגובות
0