שוק מחנה יהודה הירושלמי חוגג 100 שנים, ומציע לתושבי הרצליה והסביבה לקבל ביס מהטעמים הירושלמיים המוכרים. הפסטיבל שיתקיים בימים שלישי עד חמישי 2-4.5.23 בין השעות 12:00-20:00, יציע מטעמים ממספר דוכנים בשוק המיתולוגי שבשנים האחרונות הפך לסמל הקולינריה הירושלמית.
באי הפסטיבל יוכלו ליהנות מהחוויה של השוק המוכר על כל מה שמיוחד בו: האנשים השמחים, הצבעים השונים, הריחות העוצמתיים וכמובן הטעמים. הקניון יקושט בהתאם למאורע ובהשראת חוויות הקנייה והשוטטות בשוק, על מנת להעניק חוויה נוסטלגית בלי שיהיה צורך בנסיעה לירושלים, למרות שתחנת הרכבת ממש קרובה לקניון .
מה יהיה כאן? אפשרות לטעום ממאכלי המטבח העיראקי ב'עזורה'; מממרחים וגבינות אצל 'מעדני צדקיהו'; אמפנדס ארגנטינאיים אצל 'ארחנטו'; גבינות, חמוצים ודגים מלוחים מ'מעדניית איבגי'; פיצוחים ותבלינים של 'פיצוחי עמדי'.
בגזרת המתוקים: קרמבו ב-12 טעמים ב'קאבום'; כריכי גלידה ועוגיות של 'קוקי-קרים'; מגוון רחב של חלבות 'ממלכת החלבה'; המאפה ההונגרי המפורסם ב'קיורטוש מחנה יהודה'; מגוון ממתקים מזרחיים של 'כנאפה עיר דוד'; ממגוון מאפים של מאפיית 'דובשנית', ועוד.
