יקב שורק בקיבוץ נחשון והיינן ניר שחם (בתמונה), מזמינים להשקה של שלושה יינות זניים
חדשים מבציר 2013, שתתקיים במסגרת אירועי פסטיבל יקבי יהודה ובמתכונת "סוגרים חודש ביקב שורק", המתקיים בסופ"ש האחרון של כל חודש.
ענבי שלושת היינות הזניים נבצרו בכרמים מאזור יהודה, וניר שחם מציין כי יקב שורק בוצר מארבע אזורי גידול בארץ, תוך חיפוש מתמיד אחר כרמים חדשים בהם נטועים זנים ייחודיים ומעניינים.
מורבדר 2013
אחד הזנים המאחרים להבשיל, וחדש יחסית בתעשיית היין הישראלית.
דבר היקב: היין ניחן בטאנינים בולטים, צבע עז, ניחוח פרי אדום ולעתים אדמתי-כפרי. בעל יכולת התיישנות ארוכה.
סדרה ממוספרת. חבית יחידה. 300 בקבוקים בלבד.
המחיר 120 ₪. מחיר השקה 100 ₪
קברנה פרנק 2013
אביו הביולוגי של זן הקברנה סוביניון.
דבר היקב: היין ניחן בניחוחות ירוקים, המזכירים פלפל ירוק ותבלינים. בתהליך העשייה הקפדנו לשמור על אופיו המיוחד של הזן, על ידי תסיסה קרה וזמן קליפות קצר, ובהתבגרות שימוש בחבית ישנה. יין בעל גוף קל אך מורכב, בעל סיומת ארוכה.
סדרה ממוספרת. חבית יחידה. 300 בקבוקים בלבד.
המחיר 100 ₪
פטי וורדו 2013
פטי וורדו הינו זן דומיננטי מאוד באופיו: צבע עז, טאנינים מודגשים, טעמי פרי
בולטים.
דבר היקב: ליין טעמי פה קדמי פירותיים, פרי שחור וירוק, חמיצות נעימה וסיומת ארוכה.
סדרה ממוספרת. 600 בקבוקים בלבד.
המחיר 80 ₪
מארז השקה של 6 בקבוקים (2 מכל סוג) ב- 480 ₪ במקום 600 ₪
שישי 27/11 בין השעות 09:00-13:00
שבת 28/11 בין השעות 10:00-14:00

תגובות
0