ביום שני 29/8/11 בשעה19:30, יתקיים ערב עם היינן ד"ר שיבי דרורי מיקב הבוטיק המשפחתי, יקב גבעות, בבר היין של מלון ממילא בירושלים.
הערב ייפתח בסדנת ארומות קצרה, ואחריה ירצה היינן ד"ר שיבי דרורי על תהליך ייצור היין ביקב – אומנות יצירת היין מהנטיעה עד לכוס, ופגמים ביין.
הערב ילווה ביינות היקב בליווי ארוחה קלה.
במהלך הערב יטעים ד"ר שיבי דרורי את יינותיו ,כולל טעימת טרום השקה של מצדה 2009. בין היינות המשתתפים:
גופנה שרדונה גוורצטרמינר 2010
הרודיון מרלו 2009
הרודיון מחול הכרמים 2009
גופנה קברנה רזרב 2009
מצדה 2009 – טעימת טרום השקה.
כתובת המלון: רח' המלך שלמה 11 ירושלים.
מספר המקומות מוגבל.
לפרטים והרשמה: דוד – 054-3355747
