פסטיבל היין ה- 13 של יקבי יהודה, בארגון תיירות יואב-יהודה, יתקיים לאורך חודש נובמבר, ותחילתו באירוע פתיחה שיתקיים ביום חמישי 3 בנובמבר 2011 משעה 19.00 עד 22.00 באוהל "לילות כנען" בקיבוץ צרעה. הכניסה בתשלום.
היקבים המשתתפים: מארשה – בית גוברין, נחשון, נבות צלפון, כפיר – קרית מלאכי, כהנוב – גדרה, קסטל, קטלב, פלם, עגור, טפרברג 1870, צובה, לטרון, כץ, יהודה, מרשה, רמאן – ניר בנים, נבו, שורק, קלע דוד, צרעה, ענתות, סוסון ים, הנס שטרנבך, מוני, ברבדו, עמק האלה, ברקאי, לה טרה פרומסה, בן חנה.
הפסטיבל יתקיים בסימן החזון האזורי למיתוג איכותי וייחודי של הכרמים, היקבים והיינות של אזור היין מטה יהודה, ובמסגרת אירוע הפתיחה יועברו הרצאות מקצועיות בנושא היפיון האזורי, ויוצגו יינות אשר יעברו את קריטריוני האיכות של אזור היין מטה יהודה.
סיורי יין
יקבי יהודה והמועצה האזורית מטה יהודה מזמינים לסיורי יין במסגרת אירועי פסטיבל היין.
בימי שישי אתם מוזמנים להצטרף לנסיעה בין נופיה התנכיים של דרך היין של מטה יהודה הנטועה כרמים ונופים.
סיורי היין יתקיימו בתאריכים:
4.11 / 11.11 / 18.11 / 25.11
בכל סיור ישולב ביקור בשלושה יקבים.
הסיורים יצאו ביום שישי בבוקר מתחנת הרכבת בבית שמש.
האוטובוס יאסוף את הנרשמים ומדריך ילווה את הקבוצה בהסברים על האזור ועל היקבים. בכל היקבים יהיו טעימות של יינות היקב.
מספר המקומות מוגבל.
ההרשמה מראש בלבד בתשלום למבוגרים בלבד.
פרטים בטלפון: 02-9900903 או במוקד המידע של הפסטיבל 8108*
או במייל : [email protected]
www.touryoav-wine.org.il ,www.m-yehuda.org.il
אירועים מיוחדים ביקבים
יקב יהודה – מושב שורש
יקב יהודה חוגג בר מצווה. מפגש חוויתי עם הכורם והיינן, להכרת עולם היין מייצורו בכרם ועד טעימה מחתך יינות היקב.
הפעילות בשישי שבת.
11:00-16:00, מפגש בן 30 דקות בכל שעה עגולה.
מוזמנים לחוות לשמוע ולטעום טעימה מקצועית של יינות.
היקב נמצא בכניסה למושב,
טל. 054-638544
יקב שריגים – שריגים לי-און
בימים שישי ושבת 11-12 לנובמבר יתארחו מגוון אומנים בחצר היקב. באירוע יוגשו לטעימה יינות מבציר 2007.
במהלך כל סופי השבוע של פסטיבל היין יהיה היקב פתוח לביקורים (רצוי לתאם מראש)
טל. 02-9991512 , 050-6234110
יקב צפרירים – מושב צפרירים
טעימות יין ואומנות. בתאריכים 12/11, 19/11 , 26/11 יארח היקב את הצלמת ענבל רוז שתציג צילומים מתוך התערוכה "מבטים".
ב-5/11 היקב יארח את הציירת בתיה גרינר עם מבחר ציורים.
בכל שבת ב- 14:00 יארח שייקה – ארכיאולוג ובעל היקב – מפגש על כוס יין, וידבר על עשיית היין וצריכת היין בעת העתיקה
שייקה: 052-4284329, לורי: 052-4493042
משק יין הנס שטרנבך – גבעת ישעיהו
בכל שישי ושבת בכל שעה עגולה מ-10:00 עד 17:00, סיור ביקב מלווה בטעימת 3 יינות.
שישי 11.11 בשעה 18:00- ארוחת טעימות והתאמת יינות למנות בהדרכת השף והיינן גדי שטרנבך.
טל. להזמנות: 02-9990162
יקב נבות – מושב צלפון
במהלך ימי הפסטיבל יתקיימו ביקב טעימות של יין ובירה תוצרת המקום. בימי שישי ניתן ליהנות גם מאירוח על בסיס גבינות איכות מיוחדות מ"מחלבת גל", ומבירות שמבושלות במבשלת פפו במקום.
האירוח ביקב מול הכרמים באווירה מיוחדת.
בתיאום מראש. טל. 054-5304576 (מוטי)
יקב צובה- קיבוץ צובה
בראנץ' וטיול יין – בכל יום שישי בשעה 10:00 יוצאים מלובי מלון צובה לסיור אל הגת העתיקה מתקופת החשמונאים, סיור בכרם על גידול הגפן בימינו, הכרת דרכי ייצור היין ביקב עם טעימות, ולאחר מכן הבראנץ' במרפסת הנוף.
משך הטיול שעתיים, מתאים למשפחות ולילדים מגיל 5.
מינימום ליציאה לטיול – 5 משתתפים.
טעימות יין ביקב צובה: ב"בית הפרח" ליד תערוכת "אומני ההר"
בכל שבת בשעות 12:00-15:00
טל. להזמנות:02-5347000
יקב נבו – מושב מטע
קבלת שבת ביקב נבו. בימי שישי מארחים במרכז המבקרים הכפרי ביקב בלווי יין, גבינות ומאפים מהטבון הביתי. האירוח לקבוצות של 10 איש ומעלה בתיאום מראש.
להזמנות: איריס 052-6071780.
יקב שורק – מושב טל שחר
עושים בית ספר ליין: הפנינג מכירה חגיגית ממגוון יינות שייצרו תלמידי בית ספר שורק בית הספר לעשיית יין.
שלושה בקבוקי יין תלמידים במחיר מיוחד. אלה יינות מקצועיים ואיכותיים שנעשו תוך הקפדה על תהליך העשייה.
היינות לטעימה, בחירה וביקבוק (מילוי עצמי): מרלו בציר 2009, קברנה סוביניון בציר 2010, פטי ורדו בציר 2009.
יום שישי 11/11 בשעות 9:30 -13:00, שבת בשעות12/11 10:00- 15:00. חוויה לכל המשפחה.
טל. 08-9450844
יקב לה טרה פרומסה – קיבוץ גת
ארוחה מיוחדת המשלבת שני מטבחים גדולים: איטליה והודו- בסופי השבוע שישי ושבת.
ארוחה מיוחדת הכוללת מנה ראשונה, מנה עיקרית וקינוח קטן, במחיר מיוחד לפסטיבל היין.
ארוחה עם ייננים אורחים: 1 שף, 2 ייננים, 3 יקבים, 4 מנות
ארוחה המשלבת יינות מעולים ומנות המותאמות במיוחד עבורם.
10.11.11 ביקב לה טרה פרומסה – קיבוץ גת. אורחים: היינן גולן פלם, יקב פלם, היינן זאב דוניה- יקב סוסון ים.
להזמנות: סנדרו, טל. 050-5684775
יקב יפו – מושב רוגלית
אפשרות לסיורים מאורגנים לקבוצות של עד 20 איש.
הביקור כולל סיור בכרמים שבסמוך ליקב, טעימת יינות וחביות, ניתן לשלב כיבוד עשיר.
משה, טל. 054-4583201
יקב פלם – מול אשתאול
ביקור וסיור ביקב מקצועי שמועבר על ידי יינן מומחה. במהלך הביקור המבקרים מקבלים סקירה על היקב והקמתו ונושאים כלליים יותר הקשורים לענבים שבהם משתמשים ביקב ולתהליכי הגידול, הבציר והפקת היין.
הביקור כולל טעימות של חמישה יינות מיינות היקב, ובתוספת תשלום אפשר לשלב גם גבינות ולחמים.
ימים א'- ה' 9:00-17:00 ושישי 10:00 – 16:00
ניתן לתאם ביקור ביקב מראש בטל. 02-9929923
יקב קדמא – מושב כפר אוריה
אירוע פתיחה חגיגית של יקב קדמא, ביום חמישי 17/11/11
בשעה 19:00.
לקבלת הזמנה: לינה, טל. 054-9195156, [email protected]
פרטים נוספים יתפרסמו באתר תיירות יואב-יהודה
