כתבות אורח

ארוחה מושלמת היא ארוחה שמורכבת ממספר מנות טעימות, מפנקות ולעיתים אף חדשניות, שמעוררות אצלנו את החושים, בלוטות הטעם והריח. אך ארוחה שכזו אינה מושלמת לגמרי אם היא אינה מלווה ביין משובח, שידגיש את הטעמים של […]

עוגות הן ללא ספק הפינוק האולטימטיבי המלווה אותנו בכל אירוע מיוחד. ישנן העוגות הקלאסיות שכבודן במקומן מונח, כמו עוגת השוקולד, עוגת הגבינה או פאי התפוחים, אך לפעמים נדרש ריענון יצירתי שמפיח חיים חדשים גם בעוגות […]

פלנט סטיילינג (Plant Styling) או עיצוב באמצעות צמחים, הוא אחד מהעקרונות הבסיסיים ביותר והחשובים ביותר בעולם עיצוב הפנים. לא מדובר פה בהמצאה חדשה – אנחנו משתמשים בצמחים לעיצוב ולתמיכה במרחבים הביתיים שלנו כבר מאות ואלפי […]

הזמנתם כמות מופרזת של פיצות? נשארו לכם פיצות ממסיבה שערכתם אתמול? קודם כל הכניסו למקרר, ולמחרת כשיתחשק לכם פיצה (כי תמיד מתחשק פיצה) פשוט הוציאו ועשו לה "החייאה" על ידי חימום נכון. הכתבה מציגה איך […]

ארק או עראק, המשקה האניסי הפופולארי בעל הריח והטעם הייחודי שכבש את המזרח התיכון, כבר מזמן אינו המשקה של זקני השבט. לכבוד האביב אספנו כמה עובדות מעניינות על המשקה האהוב על צעירים ומבוגרים, וגם מתכון […]

לא משנה איזה מנה אתם מכינים, בין אם מדובר בתבשיל ירקות, מנת בשר או אפילו סתם חביתה, הבצל מחמיא לכל סוג של מאכל ועוזר להדגיש את הטעמים של הרכיבים האחרים. אין מטבח בלי בצל, וכולם […]

תקופת הקורונה גרמה להרבה שינויים בחיים האישיים שלנו. מצד שני, יש דברים שנשארו אותו דבר – כמו האהבה שלנו לאוכל טוב, בריא ומזין. כתוצאה מכך, התרחשו למעשה שני תהליכים לכאורה סותרים אך בפועל משלימים: גם […]

הוא נחשב למלך הפירות ולמזון-על, ותרומתו לבריאות הגוף בזכות יתרונותיו התזונתיים הוכחה במחקרים רבים. חוץ מלמרוח אותו על פרוסה או בכריך, להוסיף אותו לסלט או לסושי, אפשר לעשות בו שימוש קוסמטי, כך שמראה עור הגוף […]

אירוח ביתי מגלם בתוכו פוטנציאל לחוויה בלתי נשכחת. במדינה שבה 2.1 מיליון משפחות וממוצע של 3.71 נפשות למשפחה (לפי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה לשנת 2018), אין פלא שרובנו מרגישים צורך להתמחות בהרגלי אירוח. חוץ מזה, […]

בתקופה המשוגעת שאנחנו חיים בה – שנות הקורונה 2020-2021 עם העבודה מהבית, השהייה המתמדת עם כל המשפחה או חלק ממנה, בצמידות למקרר ולמטבח, יש הרבה בעיות סביב אכילה בריאה והשפעתה על הבריאות של מערכת העיכול. מרוב […]