כתבות אורח

מטבח הוא ללא ספק המרכז של הבית. מצד אחד, זה המקום שאליו אנחנו נכנסים כדי לבשל, לטגן, לאפות, ולפעמים גם לארח חברים ומשפחה. מצד שני, הפעילות האינטנסיבית מאיצה את הבלאי הטבעי ואת השחיקה. לכל זה […]

החורף נותן את אותותיו הראשונים, ולא מעט ימי גשם, סערות ומזג אוויר מעונן כבר מאחורינו. אז מצד אחד, ישראל היא מדינה חמה שיש בה אקלים חם וים תיכוני. מצד שני, גם בארץ הקטנה שלנו קיימים […]

עיצוב של חלל הפנים במטבח הוא משימה קשה יותר מכפי שנהוג לחשוב. קודם כל, המטבח הוא בדרך כלל חדר מרכזי שאליו מגיעים גם בני המשפחה וגם האורחים. כפועל יוצא מכך, המטבח חייב להיות מעוצב ולענות […]

כולנו מכירים את זה – הרעב ממשמש ובא, הראש מתחיל לטפטף "בא לי", אבל עוד לא בדיוק הגיע הזמן לארוחה. ברגע זה אנחנו מחפשים פתרונות כדי לספק את הצורך בנשנוש מבלי ליפול על ממתקים או […]

שעות הבוקר המוקדמות, לפני שמלווים את הילד לגן ונוסעים לעבודה, הן לרוב לחוצות. צריך להעיר את הילדים, להתלבש ולהתארגן. כשמגיע הזמן לאכול ארוחת בוקר, פעמים רבות מסתפקים בקערת דגנים או כריך עם גבינה, ולא מספיקים […]

אנשים בכל רחבי העולם וגם בישראל, עוברים בהדרגה לתזונה בריאה יותר. מחקרים שנערכו לאחרונה מצביעים על כך שאנו צורכים כמויות גבוהות יותר של פחמימות איכותיות דוגמת דגנים מלאים, חלבונים מהצומח ושומנים בלתי רוויים, ובמקביל צורכים […]

כיצד התפתחה מסורת התה היפני? מה מאפיין אותה? מתי נוהגים לשתות תה ביפן ובאיזה אופן? תרבות שתיית התה התפתחה בעולם וגם בישראל בשנים האחרונות, ואת הראיה לכך ניתן לראות כשעומדים מול מדפי התה העמוסים במרכולים. […]

הסלמי נחשב לנקניק עתיק יומין – יש עדויות כבר מלפני אלפי שנים, עוד ביוון העתיקה ובממלכת סין הקדומה, על הכנת מוצרי בשר בצורת סלמי, שעברו הליך של המלחה וייבוש וכך ניתנו לשמירה ולשימוש גם ללא […]

כולנו מכירים את עוגת יום ההולדת המסורתית. לרוב מדובר בעוגת שוקולד בחושה עם קרם שוקולד מעל, וסוכריות צבעוניות או קצפת. יש לנו הצעה שקשה יהיה לכם לסרב לה. השנה, במקום להכין עוגת יום הולדת קלאסית, […]

התמודדות עם בריחת שתן נשים וגברים בכל העולם נאלצים להתמודד עם בריחת שתן באמצעים שונים. ההתמודדות היא באמצעות טיפול רפואי ומוצרים תומכים. כדי לצמצם את התופעה, הסובלים מכך רוכשים מוצרי ספיגה, מקבלים טיפול תרופתי, עוסקים […]