מגוון עשיר וטעים של גבינות טבעוניות, המאפשרות להכין כריך עשיר מן הצומח,
אוכל טבעוני

הערכים התזונתיים והיתרונות הבריאותיים של גבינות טבעוניות

26 ביוני 2017 מערכת אכול ושאטו

מחקרים רבים מצביעים על היתרונות שבהפחתת מוצרים מן החי בתזונה. ההיבטים המוסריים והאקולוגיים של תזונה טבעונית, ברורים מאליהם. עד לפני שנים לא רבות, הבעיה המרכזית שניצבה בפני אלה הבוחרים להתנסות בתזונה טבעונית, היו האפשרויות הדלות […]

שייק חלבונים הולך מצוין אחרי אימון כושר
כתבות אורח

הקיץ כבר פה: איך להיראות טוב בשישה שבועות?

12 ביוני 2017 מערכת אכול ושאטו

שישה שבועות אולי נשמעים כמו נצח, אבל כדי לראות תוצאות כבר בעונת הרחצה הקרובה, חייבים להתחיל לעבוד עכשיו. דיאטת כסאח אולי תעזור להשיל מספר קילוגרמים בודדים בזמן קצר, אבל היא פתרון לא בריא ולא רצוי […]

יצירתיות זה שם המשחק
כתבות אורח

כיצד נדע לבחור קייטנה בריאה לילדנו בחופש הגדול?

12 ביוני 2017 מערכת אכול ושאטו

כשילדינו יוצאים לחופשת הקיץ הם יוצאים מהמסגרת והשגרה, וכשהחופש לא מתוכנן ואין סדר יום קבוע, אז הרבה פעמים גם אין ארוחות מסודרות. בנוסף לכך, הפיתויים גדולים, והמפגשים עם חברים מלווים בבילויים בקניונים ממוזגים ואוכל מהיר […]

בקיץ קל יותר לאכול סלטי ירקות חיים וקרים, המקנים נפח דל קלוריות לארוחה
כתבות אורח

חמישה מיתוסים על תזונה בקיץ

לאורך השגרה אנו נוטים להישען על מיתוסים רבים בנושא התזונה. תזונה לא נכונה יכולה להשפיע על הבריאות שלנו ועל אורח חיינו. הקיץ הוא עונת השיא של ההקפדה על התזונה והדיאטות, וישנם מיתוסים רבים אשר מנחים […]

צריכת החלב בעולם הולכת וגדלה משנה לשנה, וישראל במקום ה-38
כתבות אורח

מרכיבי החלב וחשיבותם – ובאילו מזונות מן הטבע ניתן למצוא אותם

חג שבועות ומתן תורה בפתח;  חג אשר משמעותו חשובה לדת היהודית והפך לחג הפשטידות ועוגות גבינה. מאחר ונוהגים לאכול מוצרי חלב בחג, ריכזתי כמה עובדות מעניינות בנוגע לחלב. צריכת החלב בעולם הולכת וגדלה משנה לשנה, וישראל […]

כתבות אורח

פרוביוטיקה ומה זה אומר לנו?

החיידקים הפרוביוטים הם חיידקים טובים, שלמעשה נלחמים בחיידקים ה"רעים", או בהשאלה מוכרת מתחומים אחרים: "האויב של האויב שלך, הוא הידיד שלך". השאלה היא לנשים בכלל ולנשים בהריון בפרט, וכן לספורטאים, לצמחונים, לטבעונים, לילדים ולקשישים, האם […]