התה גם יסייע לאזן את חילוף החומרים בגוף שלכם ויתרום לתחושת הרוגע והשלווה
כתבות אורח

איך לשמור על תזונה נכונה גם בימי הבידוד?

הכינו מראש חטיפים בריאים הצורך לנשנש כדי להעביר את הזמן קיים גם בשגרה, אך הוא מתעצם הרבה יותר בזמן הבידוד הביתי. קשה יותר למצוא דברים מעניינים לעשות, הסחות הדעת מתמעטות, והשעמום מוביל אותנו אל המקרר. […]

הדרך הטובה ביותר לגרום לילדים שלכם להבין מה הם מכניסים לגוף, ללמד אותם על מרכיבי המזון, ולגרום להם לרצות בעצמם לאכול אוכל בריא ומזין, היא לבשל ביחד איתם. צילום איל קרן
כתבות אורח

כך ילדיכם יעברו את חופשת הקורונה בלי להעלות במשקל

החופשה שנכפתה עלינו בשל ההנחיות החדשות יכולה להיות מהנה לילדים, וקצת פחות להורים שצריכים לדאוג עבורם לפעילויות בתוך הבית במהלך החופש הבלתי מתוכנן. אחת הסכנות לילדים בתקופה זו, היא סכנת העלייה במשקל עקב חוסר מעש, […]

תזונה צמחית מתבססת על דגנים, ירקות ופירות, קטניות וזרעים, אגוזים, מוצרי חלב וביצים
כתבות אורח

האם זה הזמן ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של תזונה צמחית?

תזונה צמחית היא תזונה שאינה כוללת בשר לסוגיו השונים, עוף, דגים ומאכלי ים. תזונה צמחית מתבססת על דגנים, ירקות ופירות, קטניות וזרעים, אגוזים. לגבי מוצרי חלב וביצים – חלק מהצמחונים לא אוכלים. איזון בין חלבון […]

כדורי שוקולד הם פשוטים ומהירים להכנה. יש אינסוף אפשרויות לשדרג אותם ולהפתיע את הסועדים
כתבות אורח

מי אמר שעוגה זה חובה? קינוחי ביס מרשימים לכל אירוח

אומנם העוגה היא מלכתם הבלתי מעורערת של הקינוחים, אך בשנים האחרונות צפינו בעלייתם המטאורית של קינוחי הביס. קינוחים אלו הם כינוי לקינוחים המוגשים כיחידות בודדות. כאשר הם מגיעים בכל הצורות, הצבעים והטעמים. הם גם נראים […]

למרות התפיסה הרווחת לרוב יש בגלידות כמות יחסית מצומצמת של שומנים וסוכרים. כמובן חשוב לבדוק את הפירוט המלא לכל גלידה
כתבות אורח

לאכול גלידה ולרדת במשקל

ביצוע דיאטה הוא אחד מהאתגרים הגדולים ביותר עבור אדם הסובל מעודף משקל. ההתמכרות לאכילה שונה מהתמכרויות אחרות, כמו לסמים או לאלכוהול, משום שהסובל ממנה מחויב להמשיך לאכול לאורך כל היום. האתגר בביצוע דיאטה הוא יותר […]

אם ערך הנתרן על האריזה הוא כ-10 מ"ג ומטה סביר שמצאתם את הטחינה המתאימה. צילום דרור קליש
כתבות אורח

מה המבחן הנכון בבחירה של טחינה? המלח הוא המפתח

טחינה טבעית היא מוצר דל נתרן ביסודו. כאשר מייצרים את הטחינה מזירעוני השומשום, ללא כל תוספת חיצונית, כמות הנתרן תהיה כ-10 מ"ג ל-100 גרם. מדוע מוסיפים מלח לטחינה? מלח נחשב למשפר טעם במקרים רבים בתעשיית […]

עם איבוד תכולת המים הופכים הפירות היבשים למזון-על ופצצות אנרגיה המכילות חומרים מזינים מרוכזים. צילום pixabay
כתבות אורח

הסגולות הבריאותיות של פירות יבשים – מבריאות הלב עד לאיזון בלוטת התריס

פירות יבשים הם פירות טריים שהתייבשו. הם נפוצים וכוללים שקדים, אגוזי מלך, צימוקים, שזיפים מיובשים, ופירות נוספים הזמינים בשווקים ובחנויות. הפירות מיובשים באופן טבעי בשמש או באמצעות טכניקות ייבוש אחרות. הם מצטמקים, והופכים לפירות היבשים […]

על מנת לתחזק פה בריא לאורך זמן חשוב לקיים אורח חיים הכולל מספר פעולות ודגשים שיש לתת עליהם את הדעת
כתבות אורח

אילו מאכלים כדאי לאכול ומאילו כדאי להימנע בכל הנוגע לבריאות הפה?

לשמירה על בריאות הפה יש השפעה רחבה הנוגעת לאיכות חיינו. שמירה על בריאות הפה יש בה להשפיע על תפקודנו היומיומי, תזונתנו, קיום שיח עם הסובבים אותנו, בקיומם של קשרים חברתיים, כמו גם במניעת כאב וחוסר […]

כאשר קונים ירקות טריים אל תפצעו או תאחסנו אותם לאורך זמן רב משום שהמרכיבים הטובים בהם ייעלמו. צילום שאטרסטוק באמצעות הרבלייף
כתבות אורח

איך נשמור על הערכים המזינים במזון שאנו אוכלים?

לא רק סוג המזון שאנו בוחרים משפיע על בריאותנו. להכנת המזון יכולה להיות השפעה רבה גם על ערכיו התזונתיים. למעלה מ-50% מהוויטמינים במזון עלולים להיהרס במהלך הבישול,  בעוד חומרים מזינים מסוימים 'מתאדים' בתהליך. מקור המזון, […]