כתבות אורח

4 עובדות מעניינות על ארק וגם מתכון אחד

ארק או עראק, המשקה האניסי הפופולארי בעל הריח והטעם הייחודי שכבש את המזרח התיכון, כבר מזמן אינו המשקה של זקני השבט. לכבוד האביב אספנו כמה עובדות מעניינות על המשקה האהוב על צעירים ומבוגרים, וגם מתכון […]

כתבות אורח

אבוקדו בשירות הקוסמטיקה – לעשות את זה בבית

הוא נחשב למלך הפירות ולמזון-על, ותרומתו לבריאות הגוף בזכות יתרונותיו התזונתיים הוכחה במחקרים רבים. חוץ מלמרוח אותו על פרוסה או בכריך, להוסיף אותו לסלט או לסושי, אפשר לעשות בו שימוש קוסמטי, כך שמראה עור הגוף […]

כתבות אורח

להביא את המסעדה הביתה

אירוח ביתי מגלם בתוכו פוטנציאל לחוויה בלתי נשכחת. במדינה שבה 2.1 מיליון משפחות וממוצע של 3.71 נפשות למשפחה (לפי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה לשנת 2018), אין פלא שרובנו מרגישים צורך להתמחות בהרגלי אירוח. חוץ מזה, […]

הרבה ירקות ופירות בתפריט וד"ר גלעדי מציעה לשלב טחינה כרכיב מזון דומיננטי. צילום pixabay
כתבות אורח

7 טיפים לאכילה שפויה בין סגרי קורונה

בתקופה המשוגעת שאנחנו חיים בה – שנות הקורונה 2020-2021 עם העבודה מהבית, השהייה המתמדת עם כל המשפחה או חלק ממנה, בצמידות למקרר ולמטבח, יש הרבה בעיות סביב אכילה בריאה והשפעתה על הבריאות של מערכת העיכול. מרוב […]

כתבות אורח

למה מומלץ לאכול מוצרי מזון טבעיים יותר?

עם השנים מדפי המרכולים מתמלאים בעוד ועוד מוצרי מזון הזוכים לכינוי מזון "אולטרה מעובד". אלה הם מוצרים שאמנם מאוד נגישים לאכילה, אבל מכילים רשימת רכיבים מאוד ארוכה – שאת חלקם אנו הצרכנים כלל לא מכירים, […]

כתבות אורח

סַלמוֹן – מלך הדגים

סלמון הוא דג נפלא. אחד הטובים בעולם, אם לא הטוב שבכולם. הסלמון קרוי גם 'מלך הדגים'. בצדק. מצחיק שפעם הסלמון היה זול מאוד ונחשב למאכל מאוד לא יוקרתי. למה? לא חלילה בגלל שהוא היה אז […]

כתבות אורח

החיבור המשכר – 5 עובדות חשובות על אוכל ויין

בחירת המשקה המתאים היא תנאי לארוחה מושלמת. אם רוצים לארח חברים ומשפחה, חשוב לתכנן את התפריט כך שהמשקאות יתאימו וייצאו לשולחן בזמן. על הדרך, אפשר גם להשוויץ בהיכרות עם סוגים שונים של משקאות אלכוהוליים, ולגוון […]