ללא קטגוריה

כשהעשן נכנס לכוס – שריפות הענק באירופה והצל על בציר 2026

כשהעשן נכנס לכוס – שריפות הענק באירופה והצל על בציר 2026

29.7.2026 | צביקה אמיתי

שינויי האקלים משנים את פניו של עולם היין. לא רק באמצעות עליית הטמפרטורות או הקדמת הבציר, אלא דרך אירועים קיצוניים – שריפות, בצורות, ברד וגלי חום – המחייבים את הכורמים והייננים לחשוב מחדש על כל מה שידעו

המשך קריאה >>
 טירמיסו ברוטב דובדבנים

 טירמיסו ברוטב דובדבנים

20.7.2026 | מערכת אכול ושאטו

לא חייבים להיות קונדיטורים מקצועיים כדי להרשים. מותג מוצרי החשמל Küppersbusch מציע מתכון לטירמיסו ברוטב דובדבנים – קינוח איטלקי מסורתי שיכול לקבל גרסה עדכנית

המשך קריאה >>
פלאפל אפוי עם בטטה וגזר וטחינה מנגו וליים

פלאפל אפוי עם בטטה וגזר וטחינה מנגו וליים

10.6.2026 | מערכת אכול ושאטו

מותג הוסטס מציע מתכון לגרסה מעט שונה של פלאפל. בישראל. במקום טיגון עמוק המתכון הזה מבוסס על אפייה בתנור ומשלב חומוס, בטטה וגזר לקבלת פלאפל זהוב, עסיסי ועשיר בטעמים שלצידו טחינת מנגו וליים שמוסיפה שילוב של מתיקות, חמיצות ורעננות קיצית

המשך קריאה >>
חדש מקבוצת משקאות ג'ורג' חינאווי: וודקה FIN LAP  מפינלנד

חדש מקבוצת משקאות ג'ורג' חינאווי: וודקה FIN LAP  מפינלנד

9.6.2026 | מערכת אכול ושאטו

קבוצת משקאות ג'ורג' חינאווי מציעה לחובבי וודקה בישראל להכיר שם חדש שמגיע מצפון אירופה – FIN LAP Arctic Vodka, וודקה פינית שמיובאת ומשווקת בישראל על ידי חברת אנוטקה, ונמכרת ברשת WINE&MORE (שתיהן מהקבוצה) וברשתות נוספות. המטרה היא להציע לצרכן הישראלי וודקה באיכויות של מותגי פרימיום בינלאומיים, במחיר נגיש. לפי יצרני FIN LAP הוודקה שמבוססת על […]

המשך קריאה >>
פיצה כמו בפיצרייה שכונתית בנאפולי שבאיטליה

פיצה כמו בפיצרייה שכונתית בנאפולי שבאיטליה

5.5.2026 | מערכת אכול ושאטו

יש משהו בפיצה איטלקית שקשה לשחזר: הרוטב העשיר, האיזון המדויק בין כל המרכיבים והבצק האוורירי. אבל עם חומרי גלם נכונים, קצת סבלנות וטכניקה פשוטה אפשר להכין בבית פיצה שמרגישה כמו מפיצרייה שכונתית בנאפולי. כך אומרים במותג האיטלקי ברילה שמציע לרגל חג השבועות מתכון לפיצה כזאת עם רוטב עגבניות עשוי מ-100% עגבניות איטלקיות ללא צורך בתיבול נוסף. הבצק חשוב מאוד – שימו לב אליו

המשך קריאה >>
עוגת תירס עם גלידה ופופקורן מקורמל

עוגת תירס עם גלידה ופופקורן מקורמל

5.2.2026 | מערכת אכול ושאטו

מצרכים לעוגת התירס 3 פחיות שימורי תירס 4 ביצים 115 גרם חמאה 150 גרם קמח 1.5 כפיות אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה 1 כפית משחת וניל 200 מ"ל חלב מרוכז 200 גרם חלב מרוכז מלח לפופקורן מקורמל 110 גרם פופקורן 30 מ"ל שמן צמחי 200 גרם סוכר 100 מ"ל מים 15 גרם חמאה להגשה […]

המשך קריאה >>
סיור קולינרי לילי בלב הפועם של דרום תל אביב – כרם התימנים וסביבתו

סיור קולינרי לילי בלב הפועם של דרום תל אביב – כרם התימנים וסביבתו

9.10.2025 | שף איריס לוי

סיור קולינרי בכרם התימנים וברחובות הקטנים סביבו הינו חוויה אולטימטיבית לחובבי אוכל רחוב. נהנים מהאוכל ומהאווירה התוססת, שומעים על ההיסטוריה של השכונה, סיפורי רכילות וסיפורי עדות. מסע שחוגג את הפשטות, הדינמיות והטריות של קולינריית מגוון המטבחים שלנו

המשך קריאה >>