כתבות אורח

כשטבעוני וקרניבור יושבים לאותו שולחן: איך מבשלים למשפחה עם העדפות שונות?

ד"ר איה בן שלום – מנחה בכירה בחלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא, כותבת שבבתים רבים עולה השאלה הבאה: איך מכינים ארוחה משפחתית כשאחד מבני הבית טבעוני והאחרים אוכלים מוצרים מן החי? ההעדפות השונות אינן מחייבות לבשל כמה ארוחות בכל ערב. עם מעט תכנון, בסיס משותף ותוספות לבחירה, אפשר לתת מקום לכולם ולשמור על האווירה הנעימה סביב השולחן