כתבות
כתבות, עמוד 1176
מיני-בר ממוחשב לבתי מלון ישים קץ לטעויות בחשבונות האורחים ב- CHECK-OUT
מדווח למחשבים של בית המלון בזמן אמת על כל חטיף או בקבוק שתייה שהאורחים צרכו; לא מאפשר להחזיר אליו מוצרים שכבר הוצאו ממנו; חסכוני בתחזוקה ומאפשר כניסה לחדרי האורחים ומילוי מחדש של המוצרים רק פעם ב-6 עד 9 ימים. המהנדסים הישראלים של חברת "זיו-אב הנדסה" פיתחו עבור חברת HOMI העולמית מיני-בר חכם הנקרא HOMI-336
על אוכל ויין עם השף בובי פליי
בגיל 25 היה פליי שף-מנהל במסה גריל, וב- 1996 הוא החל להופיע בטלוויזיה ברשת האוכל בארה"ב, בה הוא עדיין מלמד ומשתתף בתוכניות כמו "שף הברזל". הוא גם מחברם של שבעה ספרי בישול
אירועי חג החנוכה עם קרן קימת לישראל
קרן קימת לישראל מזמינה את הציבור הרחב למגוון אירועים. להרשמה מוקד "קו ליער" 1-800-350-550. לדוגמא: סדנאות יצירה, משחק והפעלות בהשראת שימושי שמן הזית בימי קדם. נכיר את בית הבד הקדום ששוחזר במקום, נשמע על תהליך הפקת השמן כפי שנעשה בעת העתיקה, נכין נר שמן עתיק ונדליקו בשמן שהפקנו
צל"ש: משרד התיירות וביטוח לאומי ישקיעו 15 מיליון ש"ח בהנגשת אתרי תיירות
ב-20 אתרי טבע, מורשת, היסטוריה, דת ומוזיאונים בהם אגמון החולה, מערת הנטיפים ופארק תמנע, תחלנה העבודות בשבועות הקרובים
"רק מרק" – מרק מהביל במקום ארוחה?
מרק הנו "אחיזת עיניים" מוצלחת למוח, וניצול חכם של מערכת העיכול- בדרך לירידה במשקל. מילוי נפח הקיבה אמור לשדר למוח את תחושת השובע. הפתרון התזונתי הנכון אשר יסייע בכך ויתרום לירידה במשקל טמון בנוזל החורף החם שכולנו מכורים לו: המרק
כיצד להרכיב את בר האלכוהול לקראת מסיבות חנוכה וסוף שנה
לקראת חנוכה וסוף השנה האזרחית, הישראלים עורכים יותר מסיבות. תקופת החורף היא גם הזדמנות לכינוס כל מחזורי החברים והמשפחה בהרמת כוסית, כאילו רצינו לרגע אנו הישראלים להראות גם למיטב מדינות אירופה שגם אנו מעודכנים בענייני יינות ואלכוהול. לפניכם מספר טיפים בנושא
שאפו לשאטו – מסעדת שף באילת
מסעדת שאטו באילת צמודה למתחם עיר המלכים ומוגדרת כ"רסטו-בר", והמראה אכן סטייליסטי – אפשר לשים את שאטו בכל מקום אופנתי בעולם והיא תתאקלם בו מיידית
חדש מ"סן דלפור": מעדן רימונים ופטל 100% טבעי
חברת "סיימן", היבואנית הבלעדית של מוצרי הגורמה של "סן דלפור" מצרפת, מציגה בישראל מעדן חדש של רימונים ופטל 100% טבעי ללא כל חומרים נוספים
עוד כתבות
הקשר בין מספר העובדים בקייטרינג לכיסוי ביטוחי
מצבת כוח האדם של עסקי מזון רבים נוטה להשתנות לעתים תכופות, וזאת כתלות בצרכי העבודה. הבעיה מתחילה בעת שפרמיית ביטוח חבות המעבידים נקבעת לפי כמות העובדים המועסקת בו-זמנית בחברה, ולא לפי מצבת כוח האדם הכולל הרשומה בספרים שהיא לרוב גדולה משמעותית. האם העובד יפוצה ע"י הביטוח במצב זה, וזאת לאחר שנפצע בעבודה?נביא מקרה לדוגמא בהיבט […]
המוצר הצומח ביותר בעונת החורף לעומת הקיץ – שוקולד
מארזי השוקולדים לילדים הובילו ברשימת המוצרים שהושפעו לטובה מחורף 2007 (ינואר-פברואר), עם מכירות הגבוהות ב- 346% בהשוואה לקיץ 2007 (יולי-אוגוסט) אשר הסתכמו בחורף ב- 1.3 מיליון ₪
ארז קומרובסקי פותח בית ספר לבישול גלילי
בין הנושאים שיילמדו בבית הספר לבישול גלילי: אפיית לחמי שאור, ירקות אורגניים, עשבי בר, שמני זית, מפגשי בשרים ודגים, מפגש שוק בשוק האותנטי שבכפר יאסיף, וקורס משותף עם שרי אנסקי – מירושלים לגליל
החוויות שבחביות
תמנע שטרית אומרת שבחירת החבית הנכונה ליין הנה משימה קשה מאוד – ידיעה שבחירה מסוג כזה תקבע את עתידו של היין. היא ממליצה לכל מי שנופלת לידו הזדמנות לחוות טעימת יינות זהים המתבגרים בחביות שונות – לא לוותר
דנונה של שטראוס מחדשת בתחום היוגורט החצוי
סדרת חצוי בתוספות פרי: מעדן יוגורט תות, מעדן יוגורט מנגו ומעדן יוגורט אננס פסיפלורה לצד סדרת חצוי בתוספות "מתוקות": דנונה יוגורט בננה עם עוגיות שוקולד ויוגורט תות עם עוגיות וניל. עוד בסדרת החצוי: פצפוצי שוקולד, פקאן סיני, גרנולה, יוגורט תות עם קורנפלקס
אדום אדום: בשר בקר טחון טרי 9% שומן
אדום אדום של תנובה מרחיב את קו המוצרים, ומציג בשר בקר טרי טחון טרי ארוז המכיל 9% שומן בלבד.בשר טחון ארוז 9% שומן של אדום אדום מיוצר מנתחי בשר דלי שומן מובחרים הכוללים חלקי כתף, חזה, צוואר ועורף. הייצור הנו ללא מגע יד אדם ובאופן אחיד ומבוקר. המוצר, הכולל כמחצית מכמות השומן הקיים בבשר הטחון […]
אישיווק השבוע של AllMarketing: תמיר מלמוד – מנהל שיווק יטבתה
את דרכו בעולם העסקים התחיל תמיר לאחר הצבא כאיש מכירות בחברה המשפחתית של אביו אשר ייצגה באותה התקופה את הקונצרן פרוקטר אנד גמבל בישראל. במהלך שנים אלו מילא מספר תפקידים ניהוליים של מכירות ושיווק בחברה. תוך כדי כך למד תואר ראשון ושני בכלכלה ומנהל עסקים עם התמחות בשיווק
מועצת הזיתים: דצמבר חודש "ראשון המסיק" בשורה של פעילויות שיווקיות
החודש ייפתח באירוע השקת שמני "ראשון המסיק" שיאפשר לשפים, קונדיטורים, מסעדנים וכתבי מזון, לטעום מהמגוון שיצרו המגדלים בישראל. האירוע יתקיים במסעדת "רדיו רוסקו" בניצוחו הקולינרי של השף מנה שטרום