כתבות
כתבות, עמוד 1193
קפה ג'ו יגאל אלון: 24 שעות ביממה
בשנים האחרונות חל מהפך בתרבות הקפה בישראל. צרכן הקפה תר כיום אחר בית קפה המציע לו תפריט עשיר ומגוון אוירה נוחה וביתית, ובעיקר קפה גורמה איכותי ומשובח
ביום חמישי השבוע: טעימות טוסקנה ביינות סופרייר בראשל"צ
ברוך כהן, מנהל יינות סופרייר, אומר כי מדובר בטעימה שווה ביותר. ניתן יהיה לרכוש את היינות בערב הטעימה במחירים מיוחדים. הכניסה חופשית – יוגש כיבוד קל.
יקבי כרמל, רמת הגולן וקסטל – "ינות מרגשים" ברמה עולמית
הלימיטד אדישן 2003 של יקבי כרמל, יחד עם ירדן קברנה סוביניון 2003 של יקבי רמת הגולן וגרנד ווין 2004 של קסטל, נכנסו לרשימת 100 היינות המרגשים ביותר ב- Wine Report של טום סטיבנסון, כתב היין הנודע מבריטניה
ערבי יין במסעדת פיש בחוף ראשון
הסדנה תתקיים בחדר הפרטי של המסעדה, ובערב זה ילמדו על עולם היין, תתקיים טעימה ממבחר יינות יקבי רמת הגולן בליווי ארוחות טעימות קלה מתפריט החורף החדש של המסעדה
ענבי הבוטיק של עמית ניר
עמית ניר, כורם עצמאי ממושב מטע, יצא למאבק כנגד שיטת החוזים המקפחת של היקבים הגדולים. כיום הוא מוכן למכור ענבים רק ליקבים בודדים ומובחרים
בן אנד ג'ריס תמכור בחנות המפעל גלידות שיועדו לייצוא
שבמחלקה החדשה ישווקו למעלה מ-15 סוגי גלידה שונים מעודפי ייצוא להולנד, סינגפור, גרמניה, ספרד, אנגליה, שבדיה, סינגפור ועוד, שלא ניתן להשיגם בישראל
דגני קרנצ'ים וביופלקס של תלמה במבצע
דגני קרנצ'ים מוצעים בפורמט מוצר בצורת גליל, עשויים מחיטה מלאה ושיבולת שועל מלאה, ללא תוספת סוכר, עשירים בסיבים תזונתיים ובעלי ערך קלורי נמוך – רק 90 קלוריות למנה
ביום המזון העולמי פתח האו"מ את השנה הבינלאומית של תפוח האדמה
ביום המזון הבינלאומי, שהתקיים ביום חמישי 18 באוקטובר, חנך ארגון האומות המאוחדות את שנת תפוח האדמה הבינלאומית, אשר תכוון את הזרקורים לירק הצנוע שהתגלה בפרו והפך לרכיב חשוב בתזונה ברחבי העולם, והמקור הרביעי בגודלו של מזון בעולם
עוד כתבות
איך בוחרים סירים?
סיר ברזל יצוק מ-3 שכבות הינו יקר, אך פיזור החום בו אחיד. הוא מתאים גם לטאבונים, כלי ברזל יצוק דורשים תחזוקה ושימון, אך הם נפלאים וכדאי להשקיע את המאמץ. כלי ברזל מתאימים ביותר לנזידים ותבשילי קדירה
מלכודת הזכיינות ברשת הקפה
רשתות בתי קפה רבות נהנות מפריחה חסרת תקדים בשנים האחרונות. מדוע הן הפכו לכל כך פופולריות וממה הן מרוויחות חוץ ממזון ומשקאות? כמה עולה להיות זכיין רשתי וממה צריך להיזהר כשחותמים על חוזה זכיינות מול רשת בתי קפה? כל אלה ועוד בסקירתם של עו"ד טלי קסלר ועו"ד טל רכניץ המתמחים בליווי וייעוץ משפטי לרשתות מסחריות ולזכיינים
מסעדת ננה: שף חדש – השף פיטר שקלושי, וספיישלים לסתיו
השף פיטר שקלושי הצטרף לשורות מסעדת "ננה" בנווה צדק. פיטר עבד בעבר ב"ימה", "אבישג", "בלאק טו באסיק" לונדון ומסעדות אחרות. בשבועות הקרובים יחנוך תפריט חורף, אולם עד אז הוא מציג מדי יום 10 ספיישלים לעונת הסתיו
מעכשיו ארוחות צהריים עסקיות ב"אלי-אולי"
תפריט המנות הראשונות של הארוחה העסקית הינו מזנון פתוח של מנות משתנות במבחר גדול של חומרי גלם. כל שנותר הוא לבחור את המנה העיקרית. משלמים רק את מחיר המנה העיקרית ומקבלים את מבחר הראשונות וקינוח על חשבון הבית. לא כולל שתיה קלה או אחרת
יקב עגור: הרצאות ותערוכה על תעשיית היין בארץ בעת העתיקה
ההרצאה מלווה את התערוכה על תעשיית היין בארץ ישראל בעת העתיקה המוצגת ביקב עגור במסגרת פסטיבל היין ב"דרך היין של יקבי יהודה"
שבתות של שלכת במרום גולן לאורך נובמבר
לאחר הסיור ניתן לטפס ברכב להר בנטל, ובשביל ההליכה עד לפסגתו, דרך תערוכת הפסלים הגרוטסקים של דמויות מצויירות, העשויים מתכת, של האמן יופ דה יונג. בבית הקפה "קופי ענן" בפסגת הבנטל, ניתן להנות משוקו חם ועוגה או ממרק ומאפה
החודש: יקב צרעה בערב יינן ושפית במסעדת קולינרי
הערב, שיתקיים ביום שלישי 30.10.2007 בשעה 19:30, יכלול ארוחות שף בת חמש מנות, שילוו בטעימות יין מן הסדרות המובחרות ומן הסדרות העתידיות של היקב
רשת בתי הקפה "אילן'ס" פותחת בית קפה בקדימה
בית הקפה "אילן'ס" בקדימה משתרע על שטח של כ- 160 מ"ר, ומעוצב בקונספט המלווה את כל סניפי רשת "אילן'ס" – דגש על קפה איכותי הביתה יחד עם שירות אישי בבית הקפה