כתבות
כתבות, עמוד 1206
סופרמרקט בבריטניה סירב למכור יין לסבא בן 72 שלא הוכיח כי הוא בן יותר מ- 21
הקופאית בסופרמרקט מוריסון בווסט קירבי, דרשה מרולס להוכיח כי הוא בוגר מספיק לקנות שני בקבוקי יין. הסבא אמר כי הוא סירב להוכיח שהוא בן יותר מ- 21 מפני שזו "שאלה טפשית", וביקש לקרוא למנהל, אשר החזיר את היין למדף
נורקייט זכתה במכרז להפעלת שירותי הסעדה של ארבע מסעדות חברת "סלקום"
היקף המכרז כ-8 מיליון ₪ בשנה, ובמסגרתו תספק "נורקייט" מגוון ארוחות וכיבוד מדי יום ל-1,500 עובדי חברת "סלקום" במסעדה בשרית, מסעדה חלבית, אספרסו בר חלבי, ומסעדת המרלו"ג
מרתה סטיוארט: עכשיו היין
אחרי תוכנית הטלוויזיה, אתר האינטרנט, ספרי הבישול ושלל המוצרים הביתיים כמו סדינים, מגבות, סירים ומחבתות; מוציאה האסירה המפורסמת לשעבר מותג חדש של יין בשם "מרתה סטיוארט וינטג", שיגיע לשוק בינואר הקרוב, ויימכר ב- 15 דולר לבקבוק
בוגרים מצטיינים בקורס סוכני נסיעות של דיפלומה ישולבו בחברת התיירות גוליבר
שיתוף הפעולה בין שני הגופים, יאפשר הכנה מיטבית למבחנים של משרד התיירות תוך שילוב תכנים מתחום התיירות על מרכיבה המגוונים ואפשרות תעסוקה למצטיינים
Wine Spectator מעניק ציון טוב מאוד ו- 86 נקודות לטפרברג ויתיר
בסקירת יינות כשרים לתקופת החגים, מציג ה- Wine Spectator שישה יינות כשרים שזכו לאחרונה לציון "טוב מאוד" (85 עד 89 נקודות בדירוג עורכי העיתון), ונמצאו כראויים ללוות את ארוחות החג
שף עולמי: פראן אדריא, אל בולי, ספרד – "הסלבדור דאלי של המטבח"
אחת התפניות הייתה השימוש שהפך למפורסם של אדריא בקצף של מוצרים. מדובר באוורור רכיבים עם סיפון (כמו סיפולוקס), הוספת בועות לטקסטורה – טכניקה המוכרת בקינוחים, אך אדריא יישם אותה לכלל המנות. מטרתו היא לספק ניגודים בלתי צפויים של טעמים, טמפרטורות וטקסטורות. הרעיון הנו ליצור פרובוקציה, להפתיע, ולענג את הסועד
מדליית זהב ליקב הרי גליל בתחרות "מונדוס ויני 2007" בגרמניה
בתחרות השתתפו 4,925 יינות מ- 35 מדינות. 18 יינות זכו בגרנד גולד, ו- 426 יינות במדליית זהב. התחרות נחשבת לאחת היוקרתיות בתחום ענף היין הבינלאומי, ונערכת בחסות OIV (ארגון היין העולמי)
פרפקט רנסאנס מאור עקיבא תייצא וודקה לצרפת
על פי ההסכם תשווק פרפקט רנסנס לצרפתים מותג פרטי (פרייבט – לייבל) המותאם לחך הצרפתי אנין הטעם. מדובר בסדרת משקאות וודקה כשרים למהדרין, המיועדים לקהילת שומרי הכשרות. בין המותגים שישווקו: וודקה קלאסית, סדרת וודקה אקסלוסיב, וודקה בטעמים, ליקרים, ועוד
עוד כתבות
עוד מכירה מוקדמת של יינות מתיישנים בג'יאקונדה
ענת ורפאלה מתנצלות מראש על הכמויות המוגבלות מאוד של יינות מבוקשים ומובחרים אלה, ומבטיחות להמשיך לייבא את הטובים שביינות גרמניה
תערוכות המזון הכשר, אוכל אסייתי ואוכל לטיני יתקיימו יחד בניו יורק בנובמבר
"תערוכת המזון התרבותי בניו יורק" – Cultural food Expo NewYork – זו המטרייה החדשה תחתה יתקיימו תערוכות המזון הכשר (Kosherfest), המזון האסיאתי (All Asia Food), והמזון הלטיני (Expo Comida La tina), בתאריכים 12-11 בנובמבר בניו יורק. זאת לצד מגוון הרצאות, סמינרים, הדגמות קולינריות ואירועים עבור מקצועני המזון
חצב דה ויט פרסומאים יטפל ביחסי הציבור של ביסטרו בר "אדלה"
ב"אדלה" כ-60 מקומות ישיבה בפנים ועוד כ-50 במרפסת הפתוחה, בה ניתן ליהנות ממופעי ג'אז ומוזיקה. לטובת אנשי העסקים ותעשיית ההיי-טק הוקם ב"אדלה" חדר VIP אינטימי ואקסקלוסיבי עם כ-25 מקומות (מתאים לישיבות עסקיות, מצגות), ואינטרנט חופשי
מעדניית גורמה כחול לבן בדיוטי פרי בנתב"ג
מבחר המוצרים בחנות, הממוקמת בחלקה המרכזי של הרוטונדה, כולל גבינות של מחלבות בוטיק ישראליות, יינות יוקרתיים של יקבי בוטיק, שמני זית, ריבות ביתיות ושוקולדים מובחרים
La Tache – מומלצת בברוג', בלגיה
במהלך חופשה בצפון ומזרח צרפת, עם "גלישות" לבלגיה, לוקסמבורג וגרמניה, הגענו חברתי ואני למסעדה נפלאה בעיר ברוג' (Bruges) בבלגיה, הנקראת La Tâche ("המשימה", בצרפתית, למרות שאתר המסעדה www.latache.be כתוב כולו בפלמית, וסביר להניח שלא תבינו בו מילה)
רימון טיולים: 21 ימים בסין, כולל חבל סצ'ואן יונאן והונג קונג בטיסות אל על
במהלך הטיול יבקרו המטיילים, בין היתר – בבייג'ין; בחומה הגדולה, שהינה אחד מפלאי העולם העתיק; בשנגחאי התוססת; בסוז'ו; בשיאן, בירתה העתיקה של סין בתקופת שושלת טאנג ונקודת המוצא של "דרך המשי"; בלשאן, שמהווה מרכז בודהיסטי חשוב; ליג'יאנג שבחבל יונאן בסמוך לגבול טיבט; בהונג קונג, ועוד
אחוזת יערות הכרמל: סדנת בישול סתווית בה מארח השף אמיר כלפון את השף ארז קומרובסקי
הסדנא הינה חלק ממסורת מוצלחת ומשיתוף פעולה פורה בין השפים ארז קומרובסקי ואמיר כלפון, אשר מקיימים את האירוע בהתאם לעונות השנה מזה מספר שנים. בכל סדנא מתחברים השפים לתוצר המקומי הטרי ומשלבים ביצירה את הירקות, הפירות, העלים והתבלינים של אותה עונה
פריגת מציגה סחוט תפוזים עשיר בחתיכות פרי, וסחוט תפוזים ללא חתיכות פרי
החברה החלה לשווק שני מוצרים במהדורה מיוחדת: פריגת סחוט תפוזים במרקם עדין, ללא חתיכות פרי ומופחת חמיצות (LOW PULP), וסחוט תפוזים עשיר בחתיכות פרי (HIGH PULP). שניהם ישווקו באריזת 1 ליטר