כתבות
כתבות, עמוד 1218
מטריקס הקימה מערכת ממוחשבת לניהול המרכז הלוגיסטי וההפצה של יבואנית המזון וילי-פוד
מערכת ה- WMS תבצע ניהול מלא של כל תהליכי העבודה במרכז הלוגיסטי של ויליפוד, ובכלל זה ניהול המלאים והפריטים על פי הכללים המאפיינים את תעשיית המזון, והפצת הסחורה ללקוחות החברה. המערכת מאפשרת לבצע אופטימיזציה לניהול המחסן בזמן אמת
יינות יקב הרי גליל הוצגו ברשת קאופהוף היוקרתית בגרמניה
בסיוע מכון הייצוא הישראלי החלו לפני כשנה יצואני מזון למכור לרשת המזון הגרמנית היוקרתית קאופהוף. בין המוצרים שהוצגו בתערוכה, וחלקם כבר נמכרים ברשת היוקרתית: יין, דבש, פירות, שוקולד, תה, צמחי תיבול, חטיפים ועוד
לכבוד ראש השנה: ליקר תפוח בדבש Honig-Taube במהדורה מוגבלת
הוניג טאובה מבוסס על ברניאגר, המכיל 25% דבש דבורי בר ארומטי ויקר המיובא מחצי האי יוקטן שבמקסיקו. זאת לצורך הקניית הטעם הדבשי עם הסמיכות האופיינית לו. לכך נוספו תמציות תפוח עץ טבעיות המגיעות ממטעי השוורצוואלד, וכן כוהל דגנים
ויטה פרי גליל מרחיבה את מגוון מוצרי הפרימיום עם סדרה "עדינה" של ירקות קפואים
הסדרה כוללת אפונה עדינה ושעועית עדינה שנבחרו בקפידה ויובאו במיוחד מבלגיה
עינת תעשיות מזון תשווק את סדרת "ארוחה על הדרך" ברשת "שופרסל שלי"
במגוון הארוחות שתשווק עינת ברשת שופרסל שלי: 3 סוגים של ארוחות כריכים "קרים" – ארוחות קלות במגשית – כריך עם תוספות (במילויים של טונה ופסטרמה) ומארז של שלישיית כריכי בשרים. וכן, 3 סוגי כריכים "חמים" – הנדרשים לחימום קל במיקרו– לחמנייה עם שווארמה, המבורגר ושניצל
עוף טוב עם מוצר חדש בסדרת השניצלים לילדים: "שניצל בדרכים"
שניצל עוף עם תירס המועשר בויטמינים ומינרלים, בארבע צורות שונות של כלי תחבורה האהובות על הילדים: אוירון, משאית, טרקטור, אנייה
שף עולמי: דניאל בולו
דניאל בולו (Daniel Boulud) גדל בחווה ליד ליון, צרפת, אפוף במוצרים טריים מהשדות, והבישול הביתי מלא ההשראה של סבתו. אחרי שהוכתר כמועמד לשוליית הטבחים הטוב ביותר בצרפת, דניאל המשיך ללמוד משפים מובילים כמו רוז'ה ורז'ה, ג'ורג' בלאן, ומישל גררד
דוניה רוסה – ארגנטינה בעין הוד
בבית אבן בסגנון ערבי, בנו נכדיהם של דון מרכוס ודוניה רוסה את מטבחה של סבתם כפי שהיה בנוי בחווה בארגנטינה לפני יותר מ- 60 שנה, בניסיון לשחזר נאמנה את האווירה, הטעמים וריחות של אותו שולחן אוכל שהיה מתכנס בחוות הסבא והסבתא
עוד כתבות
עליה חדה בביקורי מטיילים באתרים הבדואיים
עליה משמעותית בביקורי מטיילים באתרים הבדואים בנגב: בשנת 2006 ביקרו בכפר דרג'את כ-4,000 איש והשנה צפוי מספר המבקרים להגיע לכ-6,000; גידול של 25 אחוז צפוי במספר המבקרים בלקייה; אלפים מבקרים בשווקים הבדואים
אלה סקר – הסומליירית מהמושב
"טורקיז היא אחת המסעדות הבולטות בארץ. לשמחתי הרבה, בעבודתי כסומליירית יש כאן עם מי לדבר על יין, והעלינו את המכירות במקום שגם קודם מכר הרבה יין"
רפי כרמון מונה להיות מנכ"ל שרתון זאגרב בקרואטיה
רפי כרמון התחיל בימים אלה את תפקידו החדש כמנכ"ל מלון שרתון זאגרב בקרואטיה. לרפי ניסיון עשיר של 25 בתחום המלונאות בארץ ובחו"ל
מתנות של יקב אבידן לראש השנה
כבכל שנה יקב אבידן מציע את האפשרות לשלוח מתנה אישית ויוקרתית לראש השנה. השנה בחרו מינה ושירה אבידן לאפשר להרכיב את חבילות השי המועדפות מתוך מגוון האפשרויות
מיזם 'הרים סובב כנרת' להכשרת שבילים לרוכבי אופניים יביא לשינוי במיצוב הכנרת
מדובר במיזם משותף של התאחדות מלונות טבריה, חברה הממשלתית לתיירות, קק"ל והרשויות המקומיות והאזוריות סביב הכינרת. בשבוע שעבר נחנך קטע רכיבה ראשון של 6.5 ק"מ בין קיבוץ מעגן ועד לחוף שיזף-רותם שמצפון לקיבוץ האון
תוצאות שיא במכירות פומביות של יין במחצית הראשונה של 2007
למרות שהגידול היה צנוע מעט בהשוואה לשיא של 13 אחוז זינוק במחצית השניה של 2006, הרי בשישה החודשים הראשונים של 2007 נמכרו יינות בהיקף של כ- 90 מיליון דולר במכירות פומביות, וחלק ניכר מהמכירות השיגו שיעור מכירה ממוצע של 94 אחוז מהיינות שהוצעו
גוליבר: מחירי חבילות הנופש ירדו בתחילת ספטמבר בכ- 30 אחוז לעומת מחירי אוגוסט
ירידת המחירים הופכת את מחיר החופשה לאטרקטיבי במיוחד. חופשה באנטליה בתחילת ספטמבר תעלה כ- 400 דולר, לעומת מחיר ממוצע של כ – 520 דולר בסוף חודש אוגוסט
חדש ולראשונה מיקב דלתון: סירה רזרב 2005
ענבי השיראז ליין זה גדלים בגובה של כ- 740 מטר בכרם בן זמרה. לאורך העונה ישנה הקפדה רבה על ריסון הכרמים והגבלת היבולים. הבציר בשנת 2005 היה בשבוע השלישי של חודש ספטמבר, עת הגיעו הענבים להבשלה אופטימלית