כתבות
כתבות, עמוד 1224
ביה"ס "תדמור" יכשיר את צוותי המטבח של צה"ל
ההכשרה תכלול ארבע רמות שונות של התמחות. סגלי המטבח יקבלו כלים מקצועיים להכנת מנות ייחודיות מחומרי גלם צה"ליים
צינזנו חוגג 250 שנים עם מארז מיוחד במהדורה מוגבלת
בקבוק צינזנו מלווה בכוס מעוצבת של האמן האיטלקי העולה סלין סנאטורי
חוגגים יומולדת ב"דומינו'ס פיצה" עם סדנת שף צעיר
בסדנה לומדים הילדים לאפות פיצות במטבח של הסניף, מתנסים בפתיחת (רידוד) הבצק, בוחרים לעצמם את כל התוספות שהם אוהבים ומשלבים עם הגבינה והרוטב, מכניסים את כל הפיצות לתנור, וכשהן יוצאות הם נהנים מיציר כפיהם
חדש: אוכמניות "בראשית" הגדלות ברמת הגולן
אוכמניות בראשית גדלות במטעי קיבוץ אלרום ברמת הגולן – אדמת גידול אידיאלית בעלת חומציות אופטימלית החיונית לגידול אוכמניות
סקר התאחדות התעשיינים: 71% בודקים בקביעות את הרכיבים התזונתיים בהשוואה ל-65% לפני שלוש שנים
עוד עולה מהסקר שנערך באמצעות מכון המחקר גאוקרטוגרפיה, כי מבין אלו הבודקים את רכיבי המזון – 44% נוהגים לבדוק את הקלוריות, בהשוואה ל-46% שבדקו זאת לפני 3 שנים
יד מרדכי: קרון אינטראקטיבי נודד ותערוכת כלים מעוצבים לחג
קרון אינטראקטיבי של יד מרדכי יבקר באתרי נופש שונים ברחבי הארץ עד סוף החודש, ויציע למבקרים פעילויות חוויתיות מעולם התוכן של הדבש
סדרת סילבר של יקב טפרברג 1870: הכוכב ריזלינג לבן בציר מאוחר
מומלץ אכול ושאטו: Late Harvest ריזלינג לבן – בציר מאוחר טפרברג סילבר – 100% ענבי ריזלינג לבן שמקורם בכרם הבוסתן שבשפלת יהודה. צבע היין זהוב וצלול. ליין ארומות של פירות טרופיים, אפרסק, וניל ועץ אלון עשיר. בפה היין רענן, מאוזן, בעל גוף בינוני עד מלא, עם סיומת מתוקה ועשירה. אנחנו מציעים ליהנות ממנו כיין קינוח או בפני עצמו מחיר מומלץ: 34 ש"ח לבקבוק של 500 מ"ל. מחיר מציאה מול חבריו מהיקבים האחרים
שיגעון השיגדון (גאוט, Gout)
מי מכם אינו אוהב בשר? בשר טוב ובריא, בשר ברוטב עסיסי, בשר מתובל ומפולפל, בשר יבש ובשר על האש, בשר מעושן עם יין נושן, בשר רך ונמרח, בשר עם תוספת או סלט, העיקר שיונח פה על הצלחת איזה שריר איזה חלק, של חיה כזו או אחרת. לכל אוהבי הבשר, מהפרה המשוגעת כבר נזהרתם? היכונו לשיגעון הבא: דפנה לוי, מדריכת כושר ובריאות, מאמנת אישית להרגלי אכילה, בעלת סדנאות "מעבר לגיזרה" מזהירה- מחלת השיגדון (גאוט) ממש לא נחמדה
עוד כתבות
מזון מלכות, פרופוליס ופולן
לקראת ראש השנה מספר יורם פז, מנכ"ל מכוורת עמק חפר, על מוצרי המכוורת המיוחדים – חוץ מהדבש
חדש: "רד-דרוז" – האגס עם הלחי האדומה
אגס הרד-דרוז מצטרף לשורה ארוכה של פירות חדשים ומיוחדים מפיתוח של חברת בן-דור ביסוד המעלה; ביניהם: שזיף לימון, שיני כריש, משמש ארומה-קוט, אפרסק פיתה, ושזיף אדום ציפה
מלפפונים חמוצים חדשים של "בית השיטה": חריף בפלפל שאטה ומזרחי בכמון וכורכום
עינת פלד, מנהלת מותג בית השיטה, אומרת: "הטעמים החדשים נותנים מענה לצורך ההולך וגדל לחדשנות ולצריכת מזונות מתובלים בטעמים מגוונים. המלפפונים המתובלים של בית השיטה זכו לציונים גבוהים במבחני הטעימה"
זיתים
"זיתים" הוא ספרו החמישי של השף והקונדיטור אבנר לסקין, והפעם זהו ספר ים-תיכוני מכאן ועכשיו, המבוסס כולו על זיתים. בספר למעלה מ- 75 מתכונים שהזיתים מככבים בהם
קמפיין סלטי צבר לחומוסייה הירדנית בכ-5 מיליון ש"ח
קמפיין הפרסום מציג את ניהאד אלחן, מומחה לחומוס מירדן, המגיע לארץ ונפגש בגבול ירדן-ישראל עם ז'ק כהן. ז'ק נוסע עם ניהאד ליפו העתיקה, ומציג לו את החומוסייה שצבר פתחו עבורו, על מנת שכל חובבי החומוס בארץ יוכלו לטעום את החומוס מעשה ידיו של ניהאד
Yellow במבצעים לחודש אוגוסט ומוצרי בריאות חדשים
ברכישת קפה לוואצה מקבלים מארז קרקרים במחיר 1.5 ₪. בקניית מעדן בריאות לייט מקבלים מי עדן ג'ם 750 מ"ל ב- 1.99 ₪. פריגת סחוט 400 מ"ל וכריך לורד סנדוויץ' ב- 1/3 בגט ב- 19.99 ₪
שטרית מדיה גרופ מובילה את מהלך מיתוג רשת הדיסקאונט העירונית החדשה של הריבוע הכחול
המהלך כולל הסבת למעלה מ- 110 סניפי סופר סנטר לסניפי מגה בעיר, ומיצובם כרשת דיסקאונט שכונתית בפריסה ארצית. העבודה כוללת את הכנת הקמפיין הפרסומי הכולל טלוויזיה, עיתונות, שלטי חוצות אינטרנט, BTL, דיוור ורדיו, בתקציב החדרה של למעלה מ-4 מיליון דולר
Cuisinart מציע מעבד מזון רב תפקודי – Class Pro
המוצר שנבחר כציוד חובה במטבח על ידי 22 המועמדים בתחרות הבינלאומית "בוקוז הזהב" לבחירת הטבח הטוב בעולם