כתבות

כתבות, עמוד 1308

חדש על המדף

נשיכת אהבה של "פפדיו" PEPPADEW פלפל פיקנטי מתוק

החברה משתמשת במתכון ייחודי וסודי לעיבוד הפלפל – שהתגלה בדרך מקרה בדרום אפריקה. הפלפל הפיקנטי "פפדיו" PEPPADEW הוא פרי חדש אשר משלב באופן ייחודי בין טעמי חריף ומתוק. אין תחושת חריפות – רק "נשיכת אהבה". המתכון של המרינדה ושיטת העיבוד הסודית שומרים על ה"קריספיות" הייחודית אשר ביחד עם הטעם המתוק/פיקנטי יוצרים הרפתקה קולינרית שונה וחדשה

מערכת אכול ושאטו · 3.3.2007
יין

טועמים ונהנים עם יקב דלתון

יקב דלתון נמצא במגמה חיובית של שדרוג, הנותנת את אותותיה ביינות החדשים של היקב. ניכר כי ביקב קשובים לתחושות הציבור, ומנסים בכל עת וגם מצליחים לקלוע לטעמו

מערכת אכול ושאטו · 3.3.2007
כתבות אורח

ממה להיזהר כאשר קונים בשר?

אם אתם לא צמחוניים או טבעונים, סביר להניח כי אתם אוכלים בשר או עוף לעיתים קרובות. למרות הטעם הטוב והערכים התזונתיים שיש לבשר, לעיתים הוא עלול להיות מסוכן לבריאות. ארגון התג הירוק מטעם הסתדרות הרופאים הווטרינרים, מפרט ממה כדאי להיזהר

מערכת אכול ושאטו · 3.3.2007
חדש על המדף

פסטה לה מוליזנה מאיטליה עשירה בטעם, חלבונים, מינרלים וויטמינים

הפסטה מיוצרת בדרום איטליה באזור מוליזה (Molise) בו גידלו חיטה עוד לפני תקופת רומי העתיקה. החיטה של האזור מזןtriticum durum עשירה בחלבונים, מינרלים וויטמינים. השילוב של מי מעיינות נקיים וטעימים, חיטת דורום באיכות מעולה, ומסורת עתיקה לייצור פסטה עם טכנולוגיה מתקדמת ביותר יוצר את פסטה לה מוליזנה הידועה בטעמה ובערכיה התזונתיים (14% חלבון)

מערכת אכול ושאטו · 3.3.2007
טעם עולמי

מדריך מישלן 2007: שפית אישה יחידה עם 3 כוכבים

אן-סופי פיק היא השפית-אישה הרביעית בלבד בתולדות המדריך שזכתה בשלושה כוכבים, והיחידה המחזיקה היום בתואר. קדמו לה אז'ני ברייזר ומארי בורז'ואה ב- 1933, ומרגריט ביז ב- 1951

מערכת אכול ושאטו · 3.3.2007
מסעדות

פסטיבל אוכל כפרי יואב יהודה ה-7 יסתיים ב- 10.3

השנה שמו דגש בפסטיבל על הקשר והמחויבות של המשתתפים אל הטבע. אל כל אותם העשבים, גרגרים, עלים ופירות שהגשם מצמיח בהרים, בגאיות ובעמקים. במטבחים העונתיים של תושבי המקום מגישים מבחר של מנות מגוונות, תבשילי קדירה מבעבעים, מרקים מחממים ועוד, בהם שפע מגידולי העונה הצומחים פרא בטבע, כמו עלי חובזה, אספרגוס בר, פטריות, לוף ארץ ישראלי, עכוב ועוד

מערכת אכול ושאטו · 3.3.2007
כתבות אורח

כדי להצליח בארגון ארועים ומסעדנות צריך הרבה יותר מאשר קונספט

רוב העוסקים בתחומי המזון השונים נוהגים להעתיק ולנסות לשכפל הצלחה של קונספט מסויים, ולא משקיעים מאמץ בלייצר משהו ייחודי. כל מי שמסתובב בת"א לאחרונה לא יכול ללכת עשרה מטר מבלי להיתקל במסעדת טורטיות, ואתה שואל את עצמך האם כולם חשבו יחד על הקונספט, או שעברו באבן גבירול, ראו את ההצלחה של "הקרנף" ואמרו לעצמם: איך לא חשבנו על זה קודם…

מערכת אכול ושאטו · 2.3.2007
תיירות

אירועי חודש מרץ 2007 של אבנ"י גזית

נתחיל את היום בסיור בכפר עין כרם, המשמש השראה לאמנים רבים מחוץ ומפנים. נבקר בשבילים עלומים שיובילו אותנו לנופים קסומים, ונאזין לשירה שנכתבה בהשראת המקום. נבקר בבתי אמנים מקומיים, בסטודיו של קדרים וציירים תושבי עין כרם

מערכת אכול ושאטו · 2.3.2007

עוד כתבות

ספרי בישול

לאכול נכון מהרגע הראשון

מדריך שימושי לתזונה נכונה לגיל הרך מלווה בעשרות מתכונים מגוונים

מערכת אכול ושאטו · 2.3.2007
תיירות

חדש בארמון 'הרודס ויטאליס' באילת: חמישה ימים של סדנאות כושר וטיפולים לנשים בגילאי 50+

הסדנאות לנשים בגילאי 50+ כוללות אימונים, הרצאות, תרגילי כושר, מסאז'ים, וטיפולי יופי. הסדנא נועדה לפתח מודעות עצמית וביטחון אצל אותן נשים כשהמטרה הסופית היא השגת חיים בריאים ומאושרים ע"י נקיטה בדרך חדשה

מערכת אכול ושאטו · 2.3.2007
תיירות

סוף שבוע מוסיקלי קולינרי בניחוח צרפתי במלון פסטורל כפר בלום

בתוכנית: קונצרט עם התזמורת הקאמרית הישראלית בניצוחו של גיל שוחט ביצירות צרפתיות קלאסיות של המלחינים ביזה, סאן סאנס,ראוול ועוד. ג'יזל – להקת הבלט הישראלית בהשתתפות סולנים מבלט הבולשוי ממוסקבה

מערכת אכול ושאטו · 2.3.2007
תיירות

מדרפט: חוצה דרום מרוקו והסהרה ברכבי באגי

המסע כולל סיפורי אלף לילה ולילה, מפגש עם תושבי האטלס ה"ברברים" לצד נוודי הסהרה בני שבט ה"טוארג" והיסטוריה מרתקת המשולבת בנופים עוצרי נשימה

מערכת אכול ושאטו · 2.3.2007
תיירות

נווה צדק: טיול אביבי לכבוד פסח למרכז יצירה עם משב נוסטלגי

בצל גורדי השחקים של תל- אביב ומחוץ לנתיבי התנועה הסואנים, פורחת שכונת נווה צדק ההיסטורית, המאגדת באמתחתה נוסטלגיה ארצישראלית, יצירה וקולינריה משובחת

מערכת אכול ושאטו · 2.3.2007
תיירות

נוסעי דלתא מת"א לאטלנטה יוכלו לראות את סקס והעיר הגדולה בגובה 30,000 רגל

סדרות ותכנים ייחודיים לדלתא של HBO, יוצגו בערוץ חדש במערכת הבידור המובילה של דלתא

מערכת אכול ושאטו · 2.3.2007
תיירות

מבצעי מרץ 2007 ברשת מלונות רימונים

רשת מלונות "רימונים" כוללת שישה מלונות, ובהם מלון הספא והנופש רימונים גלי כנרת, מלון רות רימונים בצפת, מלון רימונים חרמון בנווה אטיב, מלון רימונים נצרת, מלון רימונים אופטימה ברמת גן, ולמדרימים, מלון "רימונים נפטון" אילת החדש

מערכת אכול ושאטו · 2.3.2007
תיירות

"כרמל שרותי תיירות": מבצעים לחופשה באירופה וקפריסין בתקופת הפסח

"כרמל שרותי תיירות" מציגה מגוון חבילות לתקופת הפסח באי קפריסין – חופשה אולטימטיבית בבתי מלון ברמות דירוג שונות, בשילוב חוויה קולינרית, בריכות מעוצבות, אתרי ספא וטיפולים, חדרי כושר ומגוון פעילויות ספורט

מערכת אכול ושאטו · 2.3.2007