כתבות
כתבות, עמוד 1347
"מעדני מיקי" יאכילו את צבא ארה"ב
האישור לאספקת הסלטים לחיילים ניתן ע"י חיל הרפואה והוטרינריה של הצבא האמריקאי. חברת "מעדני מיקי" תספק מהמגוון הרחב של הסלטים והדגים מתוצרתה לחיילי הצבא האמריקאי המוצבים דרך קבע בסיני, כחלק מהכוחות הרב לאומיים שם
מה קרה לתערוכת היינות הגדולים בפריז? עברה הסבה ל- Le Grand Tasting
הצרפתים כועסים, ויש להם סיבה. תעשיית היין הצרפתית נמצאת במשבר מתמשך: כמויות הולכות וגדלות של יין, מחירים הולכים ויורדים, תחרות מתעצמת מכל העולם על מגוון, טיב ומחירים, צריכה יורדת של יין אצל צעירים לטובת בירה ואלכוהולים אחרים
הסכם ראשון: השוק הסיני נפתח בפני הדרי ישראל
היצוא לסין יגיע להיקף של 30-50 אלף טון בשנה ולפדיון של 30-50 מיליון דולר
רגע לפני שנוגסים בסופגנייה…
עמית גנור, מנהלת מחלקת הדיאטה בסטודיו C – הרשת הארצית לעיצוב חיטוב מסבירה על השומנים הטובים והרעים לקראת זלילת הסופגניות בחג החנוכה
תפריט החורף של צידון – המקום הכי 'חם' בים
אחרי ביקורים 'קיציים' חוזרים ונשנים באחד המקומות הקסומים לחוף ימה של הרצליה, חזרתי השבוע לבקר בצידון – והפעם להשקת תפריט החורף. מסתבר שבינתיים המסעדה עברה כמה שינויים, ובין היתר מינתה שף חדש – הלא הוא שחר זינגר עם עבר בטורקיז, כחול ופרידה
צמח הזעפרן – התבלין היקר בעולם – לגידול עצמי יוצג בתערוכת הגינון השנתית "גנים ירוקים 2007"
צמח הזעפרן נכנס לראשונה בישראל לשיווק מסחרי, וניתן יהיה לרכוש פקעות זעפרן לגידול עצמי במחיר של 20 שקל בלבד
"רומן עם סופר – לגעת בדמיון": מפגש עם סופרים בסופשבוע של אסכולות בפסטורל כפר בלום
אסכולות – בית הספר ללימודי דעת של האויברסיטה הפתוחה, יקיים סוף שבוע פסטורלי, שלו וחם המשלב שיח עם סופרים, ערב נוסטלגי קסום של מוסיקה וסיפורים, סדנת כתיבה, טיולים ברחבי הגליל, אוכל מעולה ואווירה מיוחדת של רוח, מוסיקה וטבע
יורדים מהמטוס ישר ללימוזינה
שירות חדש של חברת התיירות גוליבר, מאפשר הזמנה קלה וידידותית עוד בטרם היציאה מהארץ, של העברות משדה התעופה למלון (או מיעד ליעד בעיר עצמה) באמצעים שונים – שאטל, לימוזינה, מסוק פרטי ועוד
עוד כתבות
יינות חדשים מיקבי רקנאטי: שיראז, קברנה סוביניון ומרלו
ענבי השיראז המרכיבים את היין נבצרו בשני כרמים השוכנים בעמק יזרעאל ובעמק האלה. השילוב בין אזורי גידול שונים אלו המאופיינים באקלים וקרקע מגוונים הוא שהעניק ליין את קשת הטעמים שבו
שמן זית ראשון המסיק 2006/7 מיוצר בכבישה קרה ב"כד בני דרום" ומגיע עד הבית
שמן הזית מוכר ברפואה העממית כבעל סגולות רפואיות רבות. בימינו, הוא ידוע כתורם לתפקוד תקין של הלב, מנקה כלי דם, משפר זיכרון, מועיל למערכת העיכול, מטפל בבעיות עור שונות, מקל על כוויות ומוגדר כאנטי – אוקסידנט (מונע תהליכי התחמצנות והזדקנות)
ערוץ יין יעלה בוואלה
הערוץ ישדר מבחר תכני וידאו שיעסקו בכל התחום, החל מתהליכי הייצור ביקבים השונים, ביקורות על יינות שיוצרו בישראל, ייעוץ בתחום הבישול עם יין, מה הולך עם איזה יין וכו'
אושרה הרחבת מפעל "דורות – מוצרי שום ותיבול" בהשקעה של 8 מיליון שקל
מפעל דורות מעבד מעל 1,000 טון של שום ועשבי תיבול בשנה. המוצרים המרכזיים של דורות הם שיני שום קלופות, שום כתוש, ג'ינג'ר ועשבי תיבול קצוצים ומגשיות של שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פטרוזיליה, שמיר וכוסברה
"דולצ'ה ויטה" מרחיבה את פעילותה לתחום עוגיות הבריאות
מציעה סדרת עוגיות בריאות – ללא סוכר וללא כולסטרול במגוון טעמים: עוגיות מרוקאיות, עוגיות כתר במילוי קונפיטורת- תות, עוגיות כתר במילוי קונפיטורת- מישמיש, עוגיות שיש ושומשום עוגיות
מה קרה לתערוכת היינות הגדולים בפריז? עברה הסבה ל- Le Grand Tasting
הצרפתים כועסים, ויש להם סיבה. תעשיית היין הצרפתית נמצאת במשבר מתמשך: כמויות הולכות וגדלות של יין, מחירים הולכים ויורדים, תחרות מתעצמת מכל העולם על מגוון, טיב ומחירים, צריכה יורדת של יין אצל צעירים לטובת בירה ואלכוהולים אחרים
חידושים בהרגלי הצריכה בתערוכת ישראפוד 2006
וודקה חדשה מלטביה, רטבים פיקנטיים מדבש, סכינים צבעוניות קרמבו בטעם ריבת חלב, קולפן חכם, ועוד בתערוכת ישראפוד 2006 שתציג את החידושים האחרונים בתחום המזון, המשקאות ותעשיית האירוח בישראל
למבשלים רציניים: הסירים של Barazzoni מגיעים מאיטליה
הסירים מעוצבים ע"י מיטב מעצבי איטליה, בהם מריו בליני וקלאודיו בליני. חתימת ידו של קלאודיו בליני מפארת כל פריט בליין הסירים MY LADY, שזכה בפרסי עיצוב נחשבים. סירים אלה יכולים לשמש כאביזר דקורטיבי בכל מטבח, כמעין תכשיט ביתי לקישוט ונוי