כתבות
כתבות, עמוד 1445
שיתוף פעולה אסטרטגי בין תנובה שף לשפע
במסגרת ההסכם תספק "תנובה שף" ל"שפע" מוצרי חלב, בשר, עופות ודגים לשירות מגוון לקוחותיה מכל התחומים. ההסכם נחתם לשנת 2006 בהיקף כספי של 12 מיליון ש"ח.
שיתוף פעולה בין עלית קפה לבין וואלה! ליצירת ערוץ תוכן בנושא קפה
הערוץ מכיל מגוון נושאים מתחום הקפה: חדשות מתחום הקפה, כתבות כלליות, טיפים, מתכונים, מילון מונחים, פורום קפה המנוהל על-ידי צוות המומחים של עלית קפה ועוד. האתר מתעדכן מדי יום בתכנים חדשים ורלוונטיים בתחום הקפה
עצמאות במסעדות: לא על המנגל לבדו
סקר שפורסם לקראת יום העצמאות מצא כי שמונה מתוך עשרה ישראלים מוציאים את המנגל לקראת יום העצמאות. עשרים האחוז הנותרים ילכו למסעדות ושם מחכות להם מנות מיוחדות. לא על המנגל לבדו
הישראלי והמנגל – נתונים מעניינים בסקר טיבון ויל/גיאוקרטוגרפיה
כי הם עושים על האש יותר מפעם בחודש כשההתפלגות היא: 3.2% יותר מפעם בשבוע, 9.1% פעם בשבוע,8.2% כל שבועיים, 3.6% פעם בשלושה שבועות ו- 16.3% פעם בחודש
פסטיבל נחלת בנימין 4: אוכל, אלכוהול ואופנה
7 מסעדות יגישו כל אחת 3 מנות ב- 20 ₪, כך שבסך הכל יוצעו לבאי הרחוב 21 מנות ו- 7 קינוחים ב- 20 ₪ למנה. המסעדות המשתתפות בפסטיבל הן: מסעדת פביאנה, בר-מסעדה דיניץ, מסעדת תהל, ביסטרו בר פסטוריוס החדש, בטי-פורד, בר-מסעדה בראון, ומסעדת ל'אנטריקוט הכשרה
מחלבות גד מציעה יוגורט עזים 1% המכיל חיידקים פרוביוטיים וסיבים תזונתיים
היוגורט מכיל 1% שומן בלבד, על כל היתרונות הבריאותיים הנובעים מכך: פחות שומן רווי ופחות כולסטרול. חלב עזים קל יותר לעיכול מחלב בקר, ומומלץ יותר לאוכלוסיות רגישות.
מה למד ברי ססלוב בניו זילנד
ההזמנה לפגישה מיוחדת עם ברי ססלוב במסעדת פורלין בתל-אביב לטעימה של יינות ניו זילנדיים הייתה מסקרנת ומפתיעה: מה לברי ססלוב וליינות ניו-זילנד? האם הוא נכנס לתחום חדש ומתחיל לייבא יינות?
"חגיגה בלבן" באחוזת הבריאות והספא יערות הכרמל לחג השבועות
במהלך סוף השבוע ישמעו המשתתפים על הגבינה, היין ומה שביניהם – הרצאה מתובלת בטעימות של גבינות ויין, שתועבר ע"י רן בוק, מחבר מדריך הגבינות. הם יקחו חלק ב"תיקון ליל שבועות", ויבשלו בסדנת בישול גבינות מיוחדת בניצוח שף האחוזה, אמיר כלפון
עוד כתבות
עצמאות 2006 עם מוצרים ומבצעים מיוחדים לחג
חג המנגל והנפנופים יחול השנה ביום רביעי 3 במאי, והידיעות על מוצרים מיוחדים ומבצעים לחג מתחילות לזרום למערכת "טכול ושאטו", והזרם יילך ויגבר בימים הבאים
טיפים לקניית בשר בקר טרי
קצב מומחה יסייע לכם לבחור את הנתח הנכון בהתאם לתבשיל שבו אתם מעוניינים, ויקצוץ אותו בעבורכם לגודל הרצוי; יקשור אותו לרוסטביף, יפרוס את הפילה לסטייקים, או יכין כיס למילוי
ארגון מגדלי הדגים בישראל משיק אתר אינטרנט עם מנוע חיפוש לחנויות הדגים המתמחות בכל הארץ
איפה אפשר למצוא דג בריכה טרי? שאלה טובה. מהיום תוכלו למצוא את החנות המתמחה הקרובה לביתכם באתר www.dagim.org.il
חדשים מיקבי כרמל – שניים מהסדרה אזורית ואחד כרם
הענבים המשמשים להפקת היינות השונים בסדרת הכרם נבצרים מכרם יחידני (Single Vineyard) ומכאן שמה. מתוך אזורי היין המצטיינים של ישראל, בודדו כרמים ייחודיים, יוצאי דופן בטיבם והוענק להם יחס מיוחד גם בכרם ולאחר מכן ביקב
לרגל יום הזיכרון: שיר יין קורע לב של יהודה עמיחי "התרמיל האחרון של יצחק"
לרגל יום הזיכרון, שיר מרגש של המשורר יהודה עמיחי ז"ל, מתוך ספרו "מאדם אתה ומאדם תשוב". תודה לאבי אתגר שקרא את השיר בתוכניתו השבועית המעולה המשודרת ברשת ב' מדי שבת בין 12.00-14.00
המלצות לשמירה על מזון בטוח ליוצאים לפיקניק
עונת הפיקניקים מחייבת אתכם להגן על עצמכם ועל משפחתותיכם וחבריכם ממחלות המועברות דרך מזון. סגלו לעצמך טיפול נכון ובטוח גם כאשר אתם אוכלים מחוץ לבית. זכרו המלצות אלו כאשר אתם מכיני0, מאחסנים ומבשלים מזון לפיקניק
ליימן שליסל השלימה את רכישתו המלאה של מפעל קליית גת מפריגת
רכשה את 50% המניות הנותרות שהוחזקו עד כה על ידי פריגת תמורת כ- 10 מיליון ש"ח. שוק הפיצוחים הישראלי מגלגל כמיליארד ₪ בשנה. מדי שנה מפצחים הישראלים כ- 6,000 – 8,000 טונות של פיצוחים שונים
מחקר חדש מוכיח כי כרוב סגול מצמצם הסיכון לאלצהיימר
מחקר חדש שהתפרסם בכתב העת Food Science and Technology טוען כי חומרים המצויים בכרוב סגול עשויים להקטין את הצטברותם במוח של רבדים מסוימים העלולים לגרום למחלת אלצהיימר