כתבות
כתבות, עמוד 1478
נטיעות ודבש: נטיעות של שתילי צוף המגבירים את תנובת הדבש יתקיימו ב"דבורת התבור" שבשדמות דבורה
במהלך הסיורים, אשר יתקיימו בסופי השבוע של פברואר, ניתן לבקר במכון הרדיה, לחוות את תהליך הוצאת הדבש מהכוורת, ולטעום דבש טרי וטהור מפרחי החורש הפורחים באזור התבור
Gulliver.co.il לוקחת אתכם לליגת האלופות
טיסה למילאנו ב- 7 במרץ ו – 2 לילות במלון 4 כוכבים. כולל כרטיסים לשני משחקים בשמינית גמר ליגת האלופות: יובנטוס נגד ורדר ברמן ומילאן נגד באייר מינכן.מחיר: 999 יורו.
חודש היבוא: רשת מגה מעלה עשרות מוצרי מזון גורמה חדשים
מעל 100 מוצרי יבוא חדשים ביבוא בלעדי, יעלו לראשונה בארץ על מדפי רשתות "מגה" ו"סופר סנטר", לרגל חודש היבוא עבורו יובאו בלעדית מוצרי מזון חדשים מרחבי העולם. המוצרים מגיעים מאיטליה, יוון, טורקיה, בולגריה, תאילנד, טיואן, סין, גרמניה, שבדיה, פינלנד, וארצות הברית
מדריך המסעדות הכשרות של מגזין המסעדות הניו-יורקי קובע: יוקו אונו אחת מארבע המסעדות הכשרות הטובות בישראל
המהדורה הבינלאומית של המגזין לשנת 2006, המופיעה גם באתר:www.GreatKosherRestaurants.com, בחרה בנוסף ליוקו אונו את מסעדת לורנס מאילת, והמסעדות ואקירו ו- 1868 מירושלים
דוד טמיר, קופי בין, על עולם הקפה כסגנון חיים
טמיר: "השוק מאופיין בריבוי בתי קפה וריבוי מותגי קפה. זה התחיל בלוואצה, סגפרדו ואילי, והיו מותגים רבים ומותגי בית של הרשתות. נסגרים הרבה מאוד בתי קפה ומתחלפים בעלי בתי קפה רבים בלי שיודעים זאת. זה קורה גם ברשתות, אך בעיקר בבתי קפה קטנים שצצים כפטריות אחרי גשם – ונעלמים"
עמיר אילן, שף מסעדת דיקסי גריל בר – על חדשנות קולינרית, מגה שף, ומגה מסעדה
אופנה היא דבר חולף. במזון היו לנו בארץ אופנות כמו קייג'ון, בית פרי, בר פירות ים, גופרה בלגית, בלינצ'ס, טפאס, פרוזן יוגורט, אוכל יהודי, בורקס, בתי תה, מסעדות סיניות
דברי הימים – פרק חדש בספר המסעדות התל-אביביות
לשם המקורי "דברי הימים" למסעדה אחראית טלי ענבל, מי שהייתה עד לא מכבר בעלת מסעדת השף "כסא החותנת" (עוד שם מקורי) במושב עין איילה במשך 11 שנה. טלי פתחה עתה דף תל-אביבי במתחם יד חרוצים, בצד של קופי בר, והיא מציעה תפריט גורמה, כשלצד מאכלי הים גם גבינות ישראליות איכותיות, דגנים וירקות משלנו
חלוצה משיקה את "ראשון המסיק" 2006-2005
המסיק בחלוצה, כרם הזיתים הגדול בישראל, נמצא בימים אלה בעיצומו. המראה של אלפי דונם מניבים במדבר, נמסקים ומובלים בו ברגע לבית הבד הגדול ברביבים, והופכים לשמן בבקבוקים הוא מראה מרשים וייחודי לחלוצה
עוד כתבות
נקבעו הזוכים בפרס "התפוז" לאיכות השירות בבתי המלון תל אביב רבתי ל- 2005
פרס "התפוז" ניתן במסגרת פעילות שיפור השירות הניתן לתייר, במהלכו נבדקו הניקיון, השירות באיכות וביופי בשלושה מוקדים במלונות: בכניסה, בדלפק הקבלה ובטרקלין (לובי)
חידושים בארחות העסקיות בבליני
השף יוגב ירוס ממסעדת "בליני" הותיקה מציג חידושים קולינריים בתחום הארוחות העסקיות
עלייה של 20% במכירת דגי הבורי ב-2005
יו"ר ארגון מגדלי הדגים: היעד שלנו לשנה הבאה הוא עלייה של כ-5% בהיקף המכירות הכלליות"
סרגוס עובר ל-24/7
הברסרי סרגוס, שנפתח ברחוב המלאכה 8 בתל אביב לפני כשלושה חודשים עובר עכשיו למתכונת של 24 שעות ביממה. מעכשיו גם תפריט לילה כולל מנות מגוונות, החל ממנות נשנוש ועד מנות בשר לרעבים בלילה
לילה אסייתי: 25 אחוז הנחה בצ'ויה מ-23:00
במסעדת צ'ויה האסיתית החדשה ברחוב קרמניצקי מציעים לבלייני הלילה 25 אחוז הנחה על כל התפריט ועל כל האלכוהול החל משעה 23:00 מדי יום
אבו שוקרי תל אביב: חומוס וערק חופשי
אם אתם מאלו שמחפשים את המקור ומחשיבים את עצמכם לחובבי אוכל ים-תיכוני בסיסי תהיו מאושרים לשמוע כי אבו שוקרי מאבו גוש לאחרונה סניף ראשון בתל-אביב
אודיאון מקבלת את החורף עם פירות ים וכמהין
מסעדות אודיאון בתל אביב והרצליה נערכות לחורף עם תפריטים חדשים השונים בין הסניפים בתל אביב והרצליה. בין החדשים בתפריט סביצ'ה מוסר ואבוקדו בליים ושמן אגוזים, מרק חומוס ומנגולד עם לימון פרסי וארוחת פילה בקר זוגית
במיוחד לט"ו בשבט: "שפע פרי" של פירות יבשים קצוצים מבית "אפקטבעי"
כדי להקל על הכנת המאפים והמשקאות לט"ו בשבט ולהעשיר את טעמם, חברת "אפקטבעי בע"מ" אספה וקצצה תערובת של פירות יבשים כמו אננס, פאפיה, תמרים, ושפע של דברים טובים