כתבות

כתבות, עמוד 286

חדש על המדף

חדשה ממעדנות: פיצה משפחתית דקה חריפה במהדורה מוגבלת

חברת מעדנות, יצרנית מאפים ופיצות קפואים להכנה ביתית, מרחיבה את סדרת הפיצות המשפחתיות הדקות, עם פיצה דקה חריפה עם 100% גבינה אמיתית, המוצעת כמהדורה מוגבלת: רוטב הפיצה מכיל פלפל חלפיניו, המעשיר את הטעם ומעניק לו חריפות פיקנטית

מערכת אכול ושאטו · 30.8.2016
מדור מקצועי

השף אבי ביטון יהיה היועץ הקולינרי המיוחד של וילי-פוד

יבואנית מוצרי המזון חתמה על שיתוף פעולה עם השף המשתתף בתכניות בישול, מבעליה של רשת פיורי והשף של קייטרינג "מזל טלה"

מערכת אכול ושאטו · 30.8.2016
מדור מקצועי

רפאל'ס תשווק חטיפי בריאות וגרנולה לבתי ספר

בהתאם לחוזר מנכ"ל לתזונה נכונה במוסדות חינוך, המורה על הוצאת מזון מטוגן, חטיפים, ממתקים ושתייה ממותקת מתפריטם של התלמידים, תשווק רפאל'ס חטיפי בריאות, דגנים וגרנולה על טהרת הרכיבים הטבעיים

מערכת אכול ושאטו · 29.8.2016
יין

5-8.9.16: פסטיבל היין ה-13 במוזיאון ישראל בירושלים

בין התאריכים 5 עד 8 בספטמבר 2016, יתקיים זו הפעם ה-13 פסטיבל היין בירושלים, המופק ע"י רן תורן, אבי בן ושמוליק שחר, בשיתוף עם מוזיאון ישראל ועיריית ירושלים

מערכת אכול ושאטו · 29.8.2016
חדש על המדף

סל הקניות של שחר 741

השבוע הכנסנו לסל כדורי פלאפל – אופציה טובה, משקאות מבוססי פרי אקזוטי – סדרה טובה, אצות בקוביות – פתרון נוח, משלוחי קומבו של המבורגרים – אופציה מומלצת, חמאה הודית – כדאי להכיר, תה ירוק קר עם פירות – מסקרן, לחמניות עם סיבים תזונתיים פרה-ביוטיים – כדאי

מערכת אכול ושאטו · 28.8.2016
יין

השבוע בענף היין 49: המכרז להפשרת קרקעות להקמת שלוש חוות יין ברמת הגולן – זה רציני?

עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם, קצת רכילות מעניינת. השבוע: מכרז רשות מקרקעי ישראל לחוות יין ברמת הגולן – רציני? זאפה ביקב ברקן, קורס ניהול ושיווק יקבים, ‏אוגוסט מסתיים הפסטיבלים חוזרים, ביקורת יין: הרוזה של טריו והפומה בלאן של דלתון

מערכת אכול ושאטו · 27.8.2016
יין

ערב של בשרים ויינות פלם בבאקארו

לפני כחודש התפרסמה הידיעה בין חברי בפייסבוק, על הערב העומד להתקיים במסעדת באקארו ברעננה המזמינה את יקב פלם ויינותיו, וזאת במחיר "מצחיק" של 210 שקלים לסועד. אז מה כבר אפשר להגיד, ואיך אפשר לא להגיע לערב שכזה?

מערכת אכול ושאטו · 27.8.2016
כתבות אורח

אילו כריכים מזינים וטעימים תורמים לבריאות הילדים?

רבות דובר השנה, ובצדק, על ערכי התזונה אותה אנו מגישים לילדינו והאחריות לבריאותם. כי הרגלי אכילה נכונים במהלך הילדות יסייעו לאכילה מאוזנת ובריאה, ולמניעת השמנה או חסרים תזונתיים. לפניכם מספר טיפים להורים שיסייעו לשמור על תזונה נכונה ובריאה של ילדיהם

מערכת אכול ושאטו · 27.8.2016

עוד כתבות

יין

טעימת יינות יקב SCHLUMBERGER מאלזס

הקיץ הישראלי, שמורגש היטב מרבית ימי השנה, מזמין שתיית יינות לבנים צוננים. בשנים האחרונות ניכר שגם קהל חובבי היין בארץ, שהעדיף מסורתית שתיית יין אדום כל השנה, החל להבין ולהעריך שתיית יינות לבנים

מערכת אכול ושאטו · 26.8.2016
חדש על המדף

זה זז במטבח 39 לקראת פסח

גם השנה בדק שחר לקראת חג הפסח, שורה של מוצרים ואביזרים שנועדו לעשות את החיים במטבח קלים יותר. האם הם מצליחים? לפחות חלקם עושים זאת בהצלחה. העיקר שיהיה חג שמח

מערכת אכול ושאטו · 26.8.2016
מסעדות

תפריט בשר פרימיום במסעדות כרמים של השף סהר רפאל

מסעדות כרמים של השף סהר רפאל, מציעות עתה תפריט בשר פרימיום חדש, שהמנות בו עשויות מבשר בקר שטופח במיוחד עבור "כרמים". הבקר נבחר בקפידה ע"י השף, שמלווה לאורך תהליך הגידול, השחיטה והשינוע למסעדה, שם הוא מיושן בחדר קירור מיוחד שנבנה בתוך המסעדה, עד לשעת הכנתו לסועדים

מערכת אכול ושאטו · 24.8.2016
מסעדות

לוח שנה תשע"ז: שפים ישראלים מתגייסים למען הילדים האוטיסטים של אלו"ט

13 שפים התגייסו לטובת וח השנה החדש של ילדי אלו"ט (אגודה לאומית לילדים אוטיסטים). האמנים האוטיסטים ציירו, חבורת השפים הוסיפה מתכונים לצד היצירות, וביחד נוצר שילוב של אוכל ואמנות, כאשר המתכונים הותאמו לעונות השנה, לחודשי השנה, למזג האויר, ולחג הקרוב

מערכת אכול ושאטו · 24.8.2016
תיירות

נובמבר 2016: מסע קולינרי לתאילנד

חברת אוריינטל פוד טראוול תארגן מסע של שמונה ימים שייכלול ביקור במסעדות אותנטיות, שווקים, שמורות טבע, וכן שלוש סדנאות בישול בהדרכתה של סאוולי אלדר

מערכת אכול ושאטו · 24.8.2016
חדש על המדף

מתנה לחג: "קופסת המתכונים" שעוצבה והוכנה ע"י אנשים המתמודדים עם מגבלה נפשית

שיתוף פעולה בין עמותות קלי"ק וכלים שלובים, הוליד את "קופסת המתכונים". מדובר בקופסה שעוצבה והוכנה על ידי אנשים המתמודדים עם מגבלה נפשית, ומאגדת כרטיסיות עם מתכונים אותנטיים שנאספו מנשים בנות הגיל השלישי

מערכת אכול ושאטו · 24.8.2016
חדש על המדף

מה קורה לענבי טלי עם ההגרלה שלהם? ויש לנו גם תשובה

מצטערים; אנחנו לא יכולים לעזור, אבל מה קורה שם אצלכם בענבי טלי? למה אתם רוצים ליצור לעצמכם שם רע ולאבד מוניטין בקמפיין זה? סוף סוף מוצר שאין בו סלמונלה או ליסטריה, ואתם שם בטלי פוגעים בצרכנים שלכם ובעצמכם

מערכת אכול ושאטו · 22.8.2016
חדש על המדף

חדש מנספרסו: מהדורה מוגבלת של CAFEZINHO do BRASIL

בהשראת תרבות הקפה העשירה של ברזיל, יצרו מומחי הקפה של נספרסו את ה- CAFEZINHO do BRASIL – תערובת קפה עוצמתית, בפרופיל הטעם המועדף על הברזילאים

מערכת אכול ושאטו · 22.8.2016