כתבות

מערכת אכול ושאטו · 5.10.2011

לילה חי מאוד 6.10: יקב טפרברג 1870 וגלידות וניליה

ביום חמישי 6.10.11 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם.אבל הפעם תוכנית לנשמה – לערב יום כיפור

מסעדות

יאיר קינדלר, בנדיקט: אוכל הוא אקט חברתי יותר מאשר השבעת רעב

"מה ששונה אצלנו ממקומות אחרים, הוא כל נושא הבילוי. קודם כל אנשים צריכים ליהנות ולחוות. התחרות היא על מעבר למה שאוכלים – נוחות, הרגשה נעימה, פינוק, הרגשה של שייכות. אלה הם מרכיבים אחרים"

Chip&Chips

מותג היין הלל חונך אתר אינטרנט חדש

הלל הינו מותג יין שהביא חדשנות לשוק היינות המתוקים והיינות לקידוש. סדרת היינות של הלל כוללת מבחר יינות איכות לקידוש ולכל אירוע.

מדור מקצועי

ארגון מגדלי הפירות פנה לממונה על ההגבלים העסקיים לבדיקת חשד להסדר כובל ברכישת זיתי מאכל

במכתב מודגש כי תנובת זיתי המאכל בישראל, הופנתה מאז ומתמיד למפעלי הכבישה בישראל, אך השנה, בה יש ביקוש גבוה משום שזו שנה של יבול סירוגי נמוך, דורשים שני המפעלים המובילים, הרוכשים 45% מתנובת הזית הישראלי, כי מחירי הזית לא יעלו על מחירי 2008

מתכון לחג עם יין קברנה סוביניון 2009 של יקב פסגות

הבקבוק הזה הוא פיסת היסטוריה רצינית מארץ ישראל, ישן פוגש בחדש, טעמי היין הצעיר חובקים עולם ישן, ויש הרגשה שכששותים את היין הזה מחבקת אותך אהבתה של ארץ ישראל

שישי 21.10.11: אירוע טעימות בציר ביקב אבידן

היקב מזמין את אוהבי היין לקחת חלק בחגיגת הבציר, ולהתרגש עם הצוות מתהליך הפיכת הענבים ליין: טעימת היינות מבציר 2011 שזה עתה נולדו: תירוש, יין בזמן תסיסה אלכוהולית, יין בזמן תסיסה מלולקטית, יין לפני יישון בחביות

Chip&Chips

רשת בתי הקפה גרג העלתה עמוד פייסבוק

כל גולש שיצטרף למעגל החברים ברשת, יקבל ללא הגרלה שובר 1+1 לקפה בכל סניפי הרשת

חדש על המדף

הבישול תופס תאוצה עם סיר מאיץ לחץ vitesse של Inox cookware

הסיר המעוצב הינו מאיץ לחץ בעל שני שסתומים, המאפשרים את פתיחת הסיר בזמן בישול ללא כל חשש להתפרצות האדים

יקב עין נשוט פטיט וורדו סדרת הבית 2009 – להתפעל מהצבע

אחוזי האלכוהול השתלטו על כל חלקה טובה. השבבים האמריקאים העניקו מעט וניל וקרמל שלא היו קשורים לכל מה שהזן הזה מסוגל להציע. over של טעמי ריבות מעושנות מדי עקב השבבים

בחול המועד סוכות: חגיגת יין שמוקדשת כולה ליינות בוטיק במוזיאון ראשון

עשרות יקבי בוטיק מכל רחבי הארץ יגיעו למוזיאון, ויפתחו בקבוקים לחגיגה של טעימת יינות ומופעי מוזיקה בחצר. לצד היין ניתן יהיה ליהנות גם ממטעמי גבינות, שמן זית ושוקולד- כולם תוצרת ישראלית

מסעדות

מיט בר – עושים טוב

לאחרונה הוחלף שף המסעדה, וגם האג'נדה של הגשת בשרים בלבד, ולכן הוכנסו שלל מטעמים ומנות ראשונות לתפריט, לטובת אלו שמחפשים את אלה, בנוסף למומחיות בכל הקשור לבשר