כתבות
כתבות, עמוד 707
משרד יפה אפרתי תקשורת קיבל את תקציב יחסי הציבור של גלידת שטראוס
גלידת שטראוס נחשבת לחברת הגלידות המובילה בישראל. החברה נמצאת בבעלות קונצרן יוניליוור העולמי המחזיק כיום ב- 90% ממניות החברה. בין המותגים: קרמיסימו, מגנום, קורנטו
קבוצת ויסוצקי רוכשת את הבעלות על יצרנית המאפים לחמי
שלום זידלר יו"ר ויסוצקי: "נמשיך להרחיב את קבוצת ויסוצקי על ידי רכישה של מותגים מובילים בתחום המזון, שיביאו להגדלת היקף הפעילות, וימנפו את העוצמה השיווקית והתפעולית שלנו כקבוצה"
תפריט מסיבות Frank Party ברשת נקניקיות פרנק
רשת פרנק מייצרת נקניקיות גורמה מחלקים נבחרים של בשר עם תוספות כמו גבינת אמנטל, תפוחי אדמה וחרדל צרפתי
עוגיות Oreo בשת"פ עם היפה והחנון
צופים וגולשים יעלו לאתר התוכנית תמונות המציגות "כיצד אתה אוכל את ה- Oreo שלך?" שיתוף הפעולה, התחרות והקמפיין המלווה אותם יעלו בהשקעה של כ-1.2 מיליון ₪
רשת פאפאגאיו מתרחבת עם פאפאגאיו פריים במרינה של הרצליה
השף שמוליק רביזדה, מונה כשף סניף הקונספט. שמוליק שימש בעבר כשף של מסעדת ג'ויה בהרצליה. במסגרת תפקידו ינצח על התפריט הכולל מטבח כשר של ארוחות בשר בסגנון ברזילאי
Bin 281 – מתחם יין חדש בן 3 קומות שבמרכזו חווית יין ואלכוהול
בעלי החנות, בני הדודים דור וגיא גולדמן, הינו להביא לקהל הישראלי את ההתרחשויות האקטואליות בעולם היין העולמי ולהשאיר את הצרכן הישראלי מעודכן, תוך עריכת טעימות מאיזורים שונים בעולם, השקות יין, תערוכות והרצאות
נלי קרפנר שפית הבישול הבריא פותחת מסעדה
לפני ארבע שנים עברה נלי ליפו, לפאתי שוק הפשפשים, ובמטבח הגדול והמרווח בביתה הכשירה מרחב המיועד לסדנאות עבודה מעשיות. בקרוב גם תפתח ביפו מסעדת אוכל בריא משלה
תפריט משקאות חורף ברשת elite coffee: פיתויי חורף מתוקים
ברשת אומרים כי חברי צוות הטכנולוגים של חברת הקפה של שטראוס, פיתחו משקאות קפה ייחודיים בשילוב שוקולד עלית, שלדבריהם מהווים פריצת דרך ביכולת ליצור שילוב בין חווית הקפה של הרשת, לבין חווית השוקולד
עוד כתבות
תפריט חורפי של השפית נלי קרפנר ברשת loveat
קרפנר, שחברה למטבח של loveat כבר בעונה הקודמת, רקחה מנות על בסיס חומרי גלם חורפיים טריים, המתכתבים עם הז'אנר הבריאותי בו דוגלים בסניפי הרשת. המנות החדשות מצטרפות להיצע הקיים בתפריט
מסעדות תורמות הכנסות מנות פלפלים צהובים לאלו"ט
לקראת יום ההתרמה השנתי של אלו"ט, המסעדות המובילות יגישו מנות ספיישל בטעם פלפלים צהובים, ויתרמו רווחים לאלו"ט
אלוף כובשי הזיתים 2011: אילן רומם
זו השנה השישית בה מתכנסים אוהבי הזית, ובעיקר חובבי כבישת זיתים, ומציגים את תוצרתם לפורום של אלפי מבקרים, שהם גם השופטים
הקצבייה בלגעת באוכל מציעה בשר טרי איכותי
את הקצבייה מנהל אדוארד איסחקוב, קצב מיומן בעל ותק של 20 שנה בתחום הבשר ומוניטין רב בהקמה ופיתוח קצביות ברשתות שיווק ומעדניות בארץ ובחו"ל
חדש ברעננה: ליליות ביסטרו
ליליות ביסטרו ברעננה מצטרפת למסעדת ליליות (לילית לשעבר) הוותיקה בתל אביב ולליליות בייקרי. תפריט כשר המתבסס על המטבח הצרפתי הקלאסי, והמשך הפרויקט החברתי בשיתוף עם עמותת עלם
נבחרת החלומות מגישה – מתכון בטוח 2
הספר מציג 63 מתכונים מובחרים של טובי המומחים בארץ: יוסי שטרית (בישול), גלי ברמן (בישול), איילת לטוביץ' (בישול), ליה שומרון פינדר (בישול בריא), מיקי שמו (אפייה) מישי בלוג (שוקולד). כל מתכון כתוב בבהירות ובשלבים, ומלווה בתמונה מרהיבה – מתכונת להצלחה
יכין מחדשת עם סדרת TOMATO של בסיסי בישול ללא חומרים משמרים לתבשילים ביתיים
סדרת "TOMATO" כוללת בסיס עגבניות לבישול בתיבול עדין, רסק עגבניות בתוספת בזיליקום, ורסק עגבניות בתוספת שום
אדון המשקאות באשקלון – כחול-לבן במיטבו
שמואל רייזמן, כתב אכול ושאטו בדרום, הגיע לביקור במרכז יין גדול ומרשים באשקלון – אדון המשקאות. מסקנתו: "כן תגידו בגת, כן תבשרו בחוצות אשקלון. אנחנו בדרום על מפת היין של ישראל, ובגדול"