כתבות
כתבות, עמוד 731
שף בועז צאירי, סאקורה: אוכל יפני ממומחה לאינדיאנים
ב- 1 בנובמבר מלאו 20 שנה לקייטרינג של בועז צאירי ו- 18 שנה למסעדת סאקורה הירושלמית.הפגישה איתו התקיימה בסאקורה התל אביבית. חווייה יפנית מטר מדיזנגוף סנטר
תערוכת SOMMELIER למקצוענים – 8-9 בנובמבר בהיכל התרבות בת"א
Sommelier 2010 – תערוכת היין לענף המקצועי בארגון סטודיו בן עמי בראשותו של אבי בן עמי, מהווה הזדמנות מצוינת להיחשף ליינות החדשים של יקבי ישראל הגדולים והקטנים
חדשים מיקבי ציון: בלנדים 2007 אדומים מסדרת ארז – פטיט סירה מרלו וקברנה מרלו
הבלנדים האדומים של "יקבי ציון" זכו בפרסים בתחרויות יין ב- 2010: קברנה מרלו ארז 2007 זכה במדליית זהב בתחרות "best value", ופטיט סירה מרלו ארז 2007 זכה ב"אשכול הזהב" במדליית זהב בקטגוריית בלנד חופשי
חלב ובשר: רשת קפה גרג מקימה סניף משולב באוניברסיטת חיפה עם רשת סנדוויץ' בר
הסניף המשולב כשר, ומחולק לשתי עמדות. עמדת קפה גרג חלבית עם התפריט של הרשת, כולל סלטים, כריכים, מאפים, טוסטים, ראפים, פיצות,קישים מרקים, מוזלי, מנות עסקיות מגוונות, כל סוגי הקפה והמשקאות
מיזם משותף להקמת בית ספר למקצועות הטבחות והקונדיטאות בתל אביב
בית הספר יוקם בהשקעה משותפת מדווחת של כמיליון דולר במתחם אורט "יד שפירא" בדרום תל אביב, וצפוי להיפתח במהלך המחצית הראשונה של 2011
חלב ובשר: רשת קפה גרג מקימה סניף משולב באוניברסיטת חיפה עם רשת סנדוויץ' בר
הסניף המשולב כשר, ומחולק לשתי עמדות. עמדת קפה גרג חלבית עם התפריט של הרשת, כולל סלטים, כריכים, מאפים, טוסטים, ראפים, פיצות,קישים מרקים, מוזלי, מנות עסקיות מגוונות, כל סוגי הקפה והמשקאות
מסעדות אוונגרד הולכות על הבירה
רשת מסעדות הדיינר האמריקאית מצדיעה לעולם הבירה, בהשקת חמש בירות חדשות מבית טמפו
1,100 מסכי LCD מקצועיים של LG הותקנו ב- 150 סניפי מקדונלדס בישראל
אמיר נוי, מנהל מוצר בקבוצת "ח.י", אומר: "המסכים שהותקנו ברשת "מקדונלדס" הינם בגודל 42 אינץ' ברזולוציה full HD ובעלי מודול public display, המיועדים לעבודה מאומצת של 24 שעות ביממה, 7 ימים בשבוע"
עוד כתבות
צפו בכתבה של Ynet בשיתוף אכול ושאטו: להשקיע ביין ואלכוהול
כתבת וידאו ביוזמה של העיתונאי מישל דור מ- Ynet, השתתפות חיים גן – איש הענבים, ורענן רוגל – עורך אכול ושאטו. צפו בכתבה
אור הגנוז – הרב אמר להשקיע ביקב
יקב אור הגנוז שייך לישוב בשם זה, שאנשיו הם קיבוצניקים ברובם, שחזרו בתשובה והקימו "קיבוץ" – הכל שיתופי, כולל היקב שהוקם כמקור פרנסה לתושבים
ליאון, הבן ויוז'י – מסעדה בחיפה
דני ססלר במצב רוח פיוטי. אמרה יפנית לפתיחה ופרנק סינטרה בסיום, והרבה התבוננות ותובנות על נפש האדם באמצע. וגם אוכל רומני אמיתי
מכירה מוקדמת וזריזה בג'יאקונדה של יינות Didier Dagueneau צעירים ומתבגרים
ג'יאקונדה מציעה עד 10.11.10 במכירה מוקדמת יינות צעירים ומתבגרים, מהאיכות הגבוהה ביותר, מהכרמים והיצרן מהחשובים ביותר בעמק הלואר – Didier Dagueneau – דידייה דגנו, שבספטמבר 2008 נהרג בתאונת מטוס אולטרלייט אותו הטיס בעצמו
ממשיכים בחגיגה: מועדון יולו נכנס לשנה השביעית
המפגש הנוכחי של מועדון יולו – YOLO היה ה- 63 במספר, ופתח את השנה השביעית של התכנסויות חברי המועדון. המארח בחר הפעם במקבץ של יינות לבנים ואדומים, ובסיומו בקבוק שהוצא ממרתפו הפרטי ונשתה בטעימה עיוורת
ארמנדו – בעזרת הכשר
שנה וחודשיים מאז פתיחת המסעדה, וארמנדו הפך את מסעדת הדגים שלו לכשרה. השינוי העיקרי טמון בעובדה כי המסעדה לא תהיה פתוחה מעתה בסוף השבוע, ולא תגיש פירות ים
מפגש חד פעמי של טעמים ושילובים: האוכל של עזרא קדם והשמפניות של אלדד לוי
"ארקדיה" של השף עזרא קדם היא אחת המסעדות הראשונות שהציגו מטבח ישראלי מודרני ומקורי. עזרא קדם לוקח את הקונספט צעד אחד קדימה, ומשלב בתוכו את המושג "מקומיות"
סיור מתוק בשפת הסימנים בדה קרינה
הקבוצה שהגיעה למרכז המבקרים של בית השוקולד "דה קרינה" בקיבוץ עין זיוון שברמת הגולן, הייתה קבוצה של כבדי שמיעה וחרשים, שהגיעו לסיור מודרך שונה מהרגיל אשר לווה ע"י מתורגמנית שפת הסימנים