כתבות
כתבות, עמוד 729
החודש שבוע תעשיות המזון והאירוח בארגון קבוצת שטיר
לראשונה בתערוכה: בשיתוף מחלקת כלכלה ועסקים במרכז פרס לשלום, יוקם מתחם פלסטיני בו יציגו כ- 14 חברות מזון פלסטינאיות מתחומים שונים
השבתת הדיג בכנרת יוצאת לדרך למשך שנתיים
במשרד החקלאות אומרים כי ההשבתה הינה לצורך שמירת הדגה, השבת האיזון האקולוגי, ושמירה על איכות המים באגם
מדליית זהב לחוות דרך התבלינים בתחרות Greate taste awards 2010 באנגליה
בתחרות, המתקיימת החל מ- 1994, התמודדו הפעם מספר שיא של משתתפים: 6,021 מוצרי מזון ומשקה. המוצרים השונים שהתמודדו על התואר הנכסף של "מוצר השנה" עברו שורת מבחני טעימה עיוורת מחמירים, אשר התפרסו על פני חודשיים של דיונים של לא פחות מ- 350 שופטים
ויסוצקי יוצאת בקמפיין לשינוי תדמית התה ומיצובו
החברה טוענת להשקעה של 5 מיליון ש"ח סביב השקתטעמים בסדרת The LEAVES COLLECTION : חליטת פנקוטה תות, תה טראפלס שוקולד
מחקר בארה"ב: מזון מהיר גורם לסוכרת
המחקר הוכיח כי בתוך כ– 10 שנים של תזונה מתמשכת המבוססת על מזון מהיר, גדל באופן משמעותי הסיכון לחלות בסוכרת
רוטשילד'ס קיטשן חוגגת שנתיים באירוח מיטב השפים
אסף גרניט, אידי ישראלוביץ', חוסאם עבאס ושיר הלפרן יציעו מדי יום רביעי במהלך דצמבר תפריט מיוחד המבוסס על עולמם הקולינרי, עם יינות ואלכוהול מבית יקבי בנימינה
צפו בתמונות מתערוכת סומלייה 2010: 4 אלבומים וסרטון משגע
השנה החלטנו שלא להכביר במילים על היקבים המציגים, היינות החדשים יותר והחדשים פחות, והשאלה שכבר הפכה לנדושה: איך היה הבציר השנה?
קפה גופרמן חוגג 13 שנה עם שף חדש וקונספט הביסטרונומיק
הביסטרונומיקים הם מסעדות שף שנהנות לרוב מתפריט מתחדש ומשתנה, שמתבסס על חומרי גלם פשוטים וזמינים – מטבח איכותי, טעים, טרי ומתחדש. כזה שאפשר לחזור אליו ולסעוד בו מעת לעת
עוד כתבות
אגאדיר EMBASSY תל אביב – סניף הדגל של הרשת בקונספט בית שגרירות
המהלך מלווה בקמפיין פרסום בכיכובם של חיילי שגרירות במדים, הכולל שלטי חוצות, עיתונות, ופעילות במדיה החברתית
ללא סוכר – אבל מתוק
לרגל יום הסוכרת הבינלאומי שיתקיים ב-24/11/10, מציג הקונדיטור מיקי שמו מרשת 'שמו הקונדיטוריה' כמה טיפים שעוזרים לשמור על רמת הסוכר תוך הנאה מהטעם המתוק
סל הקניות של שחר 106
בסל שלנו הפעם: פירורי לחם בטעמים, שמני זית חדשים, פסטרמה ונקניק לפי מידה, תמצית בטעם רום לאפייה, רוטב פסטו וממרח עגבניות מיובשות, חטיפי מוזלי, ותואם-קרמבו
חדש במעדניית גולדשטיין: ארוחות בוקר
מסעדת ומעדניית השף של אלרן גולדשטיין בצומת סביון (בצמוד לחנות דרך היין), מגישה עתה ארוחות בוקר מדי יום עד השעה 12:00
יקב לוריא – היינן שבעט בדלת
בביקור ובשיחות בשני היקבים, אור הגנוז ולוריא, מגלים שבעולם היין הישראלי הדברים אינם בהכרח כפי שהם נראים. כך, אחד מגדל את הענבים של יקב ידוע ממרכז הארץ, והשני מייצר את היין של יקב אחר – ידוע לא פחות
יקב עגור חגג 11 שנים וחנך יין שמירה מיוחדת 2008 – צפו בתמונות
שוקי ישוב מיקב עגור חנך את יין שמירה מיוחדת 2008 באירוע מיוחד שהתקיים ב- 11.11.2010 ביקב במושב עגור. זו הייתה גם חגיגת יום ההולדת ה- 11 ליקב. צפו באלבומי התמונות של "צילום משכר"
סדנת היכרות עם המטבח הפולני העכשווי בתדמור
השפיות אגניישקה קרנגליצקה ואגתה וויידה מרשת מסעדות העילית קרנגליצי בוורשה, יעבירו סדנת היכרות עם המטבח הפולני ב- 15.11.10 בבית הספר תדמור בהרצליה
ארוחת ילדים
טעמים ראשונים, שהפך לתנ"ך של אמהות צעירות בארץ, נמכר בלמעלה מ-50 אלף עותקים. אחרי ציפייה ממושכת יוצא עכשיו לאור ספר ההמשך המושקע של מיכל וקסמן: ארוחת ילדים