כתבות
כתבות, עמוד 760
יקבי רמת הגולן משחררים לקראת השנה החדשה יינות ירדן וגמלא
ירדן קברנה סוביניון 2007 – שנת הבציר ה- 25 של זן זה. קברנה סוביניון קלאסי, בעל גוף מלא, טעם מרוכז וסיומת ארוכה. היין משלב טעמים של דובדבנים בשלים, שזיפים עסיסיים ורמזי אדמה
חדשים מיקב הרי גליל: מירון 2007 ופינו נואר 2008
מירון 2007 : יין עשיר בעל ארומות בשלות של פטל שחור, ריבת אוכמניות ואדמה, המורכב מ- 81% ענבי סירה, 10% קברנה סוביניון ו- 9% פטיט ורדו – כולם מכרמים בגליל העליון
מחירי הלחם שבפיקוח הועלו ב -3.55%
במשרד התמ"ת אומרים כי המחירים לאחר ההעלאה הנוכחית עדיין זולים בכ-3.5% בהשוואה למחירים שהיו בתוקף באפריל 2008
בירת הפרימיום היפנית ייביסו (YEBISU) מגיעה לישראל
מותג הבירה היוקרתי ביותר ביפן, המיוצר משנת 1890. הבירה מתאפיינת בגוף מלא, טעם מריר וקצף קרמי מעודן
מושג חדש באוכל רחוב: סמבוסביח
שני מאכלים עירקים ידועים, חברו להם יחדיו למאכל חדש – סמבוסביח; שילוב של הסמבוסק העירקי הידוע עם מנת סביח המוכרת, ובמחיר המוגדר כמצחיק
בת מצווה למסעדת-מבשלת בירה ברוהאוס תל אביב
מסעדת "ברוהאוס" התל אביבית חוגגת תריסר שנים להקמתה, ומסתבר גם כי המסעדה שנמצאת בליבה של מבשלת בירה ייחודית, חוגגת את ביקורו של האורח השני מיליון
יקב רקנאטי חוגג עשור עם ספיישל רזרב במסעדות ברחבי הארץ
היינות היוקרתיים ביותר של היקב – ספיישל רזרב אדום ולבן – במחיר מיוחד, גם בכוסות, במסעדות מובילות במהלך אוגוסט
סיורים עם שחר לצפייה בבציר בכרמי יקב צובה
בציר הענבים הלבנים יתקיים בין התאריכים 15-30/8/10 ובמהלכו יתקיימו סיורים עם שחר. בבציר יכירו המשתתפים את זני הענבים הלבנים בכרמי צובה, ביניהם: שרדונה, סמיון, סוביניון בלנק, וויונייה
עוד כתבות
החודש שבוע אוכל קוריאני במלון שרתון ת"א
תפריט מהמטבח הקוריאני שרקחו אשת שגריר קוריאה והשף צ'רלי פדידה, מוזיקה ואווירת המזרח הרחוק. 27-24 באוגוסט 2010 במלון "שרתון" ת"א
לילה חי מאוד 5.8.10: מסעדת ביאלה ויקב יפו
ביום חמישי 5.8.10 התוכנית "לילה חי מאוד" כרגיל אחר יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
טעמים וצלילים במסעדת כרם זיתים
תפריט מיוחד ב"כרם זיתים", קפה-מסעדה בטבע, לכבוד סדרת הקונצרטים "צלילי קיץ ברמת הנדיב" בתאריכים 10 ו- 17 באוגוסט, עם יריד אומנים שיקבל את פני הסועדים. הכניסה לקונצרטים בתשלום סמלי
יינות חדשים ליקב דלתון: עלמה 2008 ופומה בלאן 2009
עלמה 2008: בלנד של קברנה סוביניון (47%), מרלו (47%), וקברנה פרנק (6%). הענבים ליין זה מגיעים משמונה חלקות שונות, כל חלקה נבצרה בנפרד והותססה בנפרד
לקראת ראש השנה שלושה יינות רזרב חדשים ליקבי בנימינה
בנימינה רזרב מרלו 2007, בנימינה רזרב זינפנדל 2008, בנימינה רזרב סוביניון בלאן 2009
פסטיבל יין בגן הפסלים במוזיאון ירושלים
מול הנוף עוצר הנשימה של גן הפסלים במוזיאון ישראל בירושלים, התקבצו למעלה מ- 30 יקבים תחת כיפת השמיים להציג ולהטעים את יינותיהם
חדש מתנובה בסדרת עמק: גבינת עמק עם 15% שומן
עמק 15% שומן מוצע למי שרוצים ליהנות מהטעם של גבינת עמק באחוזי שומן מופחתים – כי מסתבר ש- 15% הם ריכוז שומן נמוך מהמקובל בגבינות צהובות, גם אם זה נשמע אחוז גבוה
שוקולד בוטיק ויין בוטיק באוגוסט הג'אז במלון הסקוטי
במהלך אירועי התרבות במלון הסקוטי, יוגשו יינות יקב הר אודם, היקב הצפוני במדינה, אשר מאחוריו סיפור הצלחתה של משפחת אלפסי