כתבות
כתבות, עמוד 759
אינדיאנה גריל בר – חדש בגליל המערבי
על הצד הקולינרי אחראי שף גילי סגל, בוגר לימודים בארה"ב, מי שהקים קונספטים קולינריים ותכנון מטבחים בחברות היי-טק, במלונות בארץ ובצרפת ובכפרי נופש באנטליה
bariba – הכי בריאה בנמל תל אביב
המייחד את bariba הוא ההקפדה על שימוש בחומרי גלם טובים ובריאים יחסית, בכללם הרבה דגים, ירקות כתומים וקמח מלא. לא תמצאו כאן מנות מטוגנות בכלל, וגם בשר לא – זו מסעדה צמחונית
גני בירה ברשת פראג הקטנה
רשת פראג הקטנה פתחה בכל סניפיה ביר גארדן במרפסות הפאבים. עם ישיבה על ספסלים מרווחים תחת השמיים, מאכלים מסורתיים, הרבה בירה צ'כית, ואווירה טובה נוסח פראג הקטנה
לראשונה ברשת קפה גרג: קפה אורגני של המותג הפרטי GREG
תערובת קפה GREG האורגני ממוקמת בעשירון העליון של קפה הערביקה המשובח, ועשויה מתערובת קפה אספרסו ייחודית שנקלית בבית הקלייה אוא בחיפה
סל הקניות של שחר 95
הפעם יש לנו מים מינרלים, מיצים טבעיים ונקטר גויאבה ורודה, אך גם חומוס עם מלפפון חמוץ, לחמית עם דגנים מלאים, שניצל בציפוי קרוטונים, ומאפין באריזה אישית
ג'יאקונדה יוזמת טיול ליקבים מובילים באלזס
אופי הטיול לימודי ורגוע וברמה המקצועית הגבוהה ביותר, וענת ורפאלה אומרות כי המשתתפים ילמדו ממקור ראשון ומפי העושים במלאכה על הגיאוגרפיה והגיאולוגיה של האזור, יכירו את הטרוארים השונים ואת סודות הכורמות והייננות האלזסית
סוכר – לא מה שחשבתם
לפני כשנה הכריזה מישל אובמה, רעייתו של נשיא ארה"ב, כי היא לא נותנת ממתיק מזון מסוג פרוקטוז לבנותיה מסיבות בריאותיות. הצהרה זו היתה ביטוי למגמה הקיימת בשנים האחרונות בארה"ב, של חזרה ל"סוכר טבעי"
במכללת השף הסתיים קורס קצבים בשיתוף רשת שופרסל
מכללת השף ללימודי טבחות, קונדיטוריה ועיצוב אירועים, קיימה בסניף נתניה במשך שלושה חודשים קורס קצבות לעובדי הקצביות של רשת שופרסל מכל רחבי הארץ
עוד כתבות
תפריט בשרים במסעדת טעמים של פעם במלון הבוטיק בית שלום במטולה
נתחי עגל טריים ומיושנים בגריל, בתנור ובבישולי קדירה, המבורגר אנטריקוט, רגל קרושה, צ'וריסוס טלה לצלילי פסנתר בערבי שישי
פסטיבל ההמבורגר השנתי הראשון של אילת בחודש אוגוסט
הפסטיבל מתקיים במסעדה הממוקמת בפארק אופירה שבאילת בין התאריכים 8 באוגוסט עד 4 בספטמבר, ובכל שבוע ייהנו הסועדים מהמבורגרים מיוחדים במחירים המוגדרים כאטרקטיביים
משקאות יוגורט חדשים ממחלבנה: סדרת אנרג'י עם גרנולה
סדרת יוגורט אנרג'י, המגיעה בטעמים גרנולה וסילאן, גרנולה שקד וגרנולה בננה, פותחה בהשקעה רבה לאורך שלוש שנות עבודה. היוגורט מכיל תערובת גרנולה איכותית טחונה ותוספות הסילאן, השקד והבננה מעשירים את טעם היוגורט ונותנים לו ארומה ייחודית
ארוחת בוקר גלילית בכפר הנופש גונן
ארוחת הבוקר הכפרית מתאימה לקבוצות, זוגות ומשפחות, ומוגשת במשך כל השבוע לאורחי כפר הנופש, וכן פתוחה לקהל הרחב בסגנון בופה ללא הגבלה
טעימת יינות ייקבי כרמל בבורגתה
הטעימה, סביב שולחן עם כיבוד עשיר, תונחה ותוסבר ע"י עמוס רביד – מדרין היין הראשי של היקב. הטעימה תתקיים ביום חמישי 26/8/10 בשעה 20:30 , במושב בורגתה בעמק חפר
יקבי רמת הגולן משחררים לקראת השנה החדשה יינות ירדן וגמלא
ירדן קברנה סוביניון 2007 – שנת הבציר ה- 25 של זן זה. קברנה סוביניון קלאסי, בעל גוף מלא, טעם מרוכז וסיומת ארוכה. היין משלב טעמים של דובדבנים בשלים, שזיפים עסיסיים ורמזי אדמה
חדשים מיקב הרי גליל: מירון 2007 ופינו נואר 2008
מירון 2007 : יין עשיר בעל ארומות בשלות של פטל שחור, ריבת אוכמניות ואדמה, המורכב מ- 81% ענבי סירה, 10% קברנה סוביניון ו- 9% פטיט ורדו – כולם מכרמים בגליל העליון
מחירי הלחם שבפיקוח הועלו ב -3.55%
במשרד התמ"ת אומרים כי המחירים לאחר ההעלאה הנוכחית עדיין זולים בכ-3.5% בהשוואה למחירים שהיו בתוקף באפריל 2008