כתבות

סיטארה – אבן של שף

מינוי השף החדש יניב אבן, מהווה הזדמנות מצוינת לחדש את התפריט של סיטארה. קבלו הצצה לתפריט הקיץ החדש של המסעדה, שהוא גם התפריט הראשון שבושל במטבחו של אבן

רשת הסושיה מציגה מנות חדשות לקיץ וגם שירות בהגשה

הרשת שילבה בתפריט את דג הצלופח המעופף, והוא מופיע במספר מנות חדשות: בגרסת הקונוס וסושי אינסיידאאוט (28 ש"ח) יחד עם מלפפון, רצועות סלמון סקין ורוטב טריאקי, ובגרסת הניגירי כשהוא מונח על מלבן אורז סושי קשור ברצועת אצה (9 / 17 ש"ח)

מעתה אמרו: שמפינה

הירידה במיסוי על יינות מבעבעים בשנים האחרונות, הביאה לפריחה עצומה בצריכת יינות מבעבעים בישראל. לפיכך היה זה רק עניין של זמן עד שבתל אביב ייפתח מקום כמו ה- SHAMPINA, המציע ללקוחותיו כ-40 יינות מבעבעים מכל רחבי העולם

עת המלבק

בעלי יקבי הבוטיק, שחלקם גם מגדלי הכרמים, מחפשים את הייחוד הספציפי והשונות שלהם משאר היקבים או משאר אזורי הגידול

יקבי רמת הגולן במהלך נרחב לחיזוק תרבות היין בישראל

יקבי רמת הגולן מסתערים על קיץ 2010 עם מהלך רחב לחיזוק תרבות היין בישראל, במסגרתו מכריז היקב על מגוון פעילויות לקהל הרחב במהלך חודשי, ויחשפו את מגוון יינותיו של היקב: הצעירים והמרעננים, ויינות אדומים קלים המתאימים לקיץ החם

שרית עטיה שמואלי · 6.7.2010

כתבות אורח

כל מה שצריך לדעת על ענבים

הקיץ כבר כאן, וכבר מתחילים לראות אותם: קטנים או גדולים, עגולים או אליפטיים,ירוקים, אדומים או סגולים, כהים או בהירים, עם ובלי גרעינים. אלו הם הענבים

פסטיבל יינות לבנים במסעדת צל תמר ב- 22 ביולי

מחיר כניסה: 45 ₪ (עם קופון הנחה מאתר או חוברת הפסטיבל – 35 ₪). כולל טעימה חופשית של היינות, גביע יין מקצועי ומתאבנים ממטבח המסעדה. בנוסף ניתן לקנות את היינות הלבנים במחירים מיוחדים רק לערב זה

חדש בגבעתיים: הקישריה

ה"קישריה" היא מסעדה המתמחה בהכנת קישים לפי הזמנה אישית. כל אחד מוזמן להתפרע עם היצירתיות ולהרכיב את הקיש הייחודי שלו. הקישים מורכבים מתחתית בצק פריך ועליה מולבשת התערובת הנבחרת. כל הקישים נאפים במקום מיד עם הזמנת הלקוח

חדש על המדף

קיץ של קייטנות וסדנאות בישול

צעירים לומדים היום בישול. כמה צעירים? את החופש הגדול ינצלו גם ילדים ונערים לשם כך בקייטנות רלבנטיות. ויש גם סדנאות לגדולים יותר

חדש על המדף

MY CHEESE – סדנאות להכנת מוצרי חלב ביתיים

משתתפי הסדנא מייצרים מגוון מוצרי חלב וגבינות כדוגמת גבינות למריחה, צפתית, לבנה ופטה וגבינות קשות מעשה ידיהם

חגיגה בעיניים עצומות במועדון יולו

המפגש ה- 60 של מועדון יולו (YOLO) צוין במונדיאל של מגוון יינות בינלאומיים ובטעימה עיוורת, למעט בקבוק גריינג' מרשים שנרכש מקופת המועדון ועל נוכחותו ידעו החברים

יקבי הצפון יחגגו בפסטיבל בין הכרמים

פסטיבל בין הכרמים 2010 אשר ייפתח בט"ו באב (26-30.7), יימשך חמישה ימים מיוחדים ובהם שלל אירועים המתקיימים ברחבי האזור הפורח של יישובי מרום הגליל, שהם חלק מחבל כרמים

מערכת אכול ושאטו · 4.7.2010

חדש על המדף

ערוץ האוכל פותח שולחן עם פותנה

החל ב-14.7 (ימי ד') בשעה 19:00 בערוץ האוכל. בתוכנית הראשונה תארח פותנה את אלירז שדה, זוכה "האח הגדול 2", ויחד הם יבשלו מאכלים מבית "האח הגדול"