כתבות
כתבות, עמוד 884
רשות הטבע והגנים: סיור סליחות בירושלים
הסיורים יתקיימו בלילה שבין חמישי לשישי, בתאריכים 28/8, 4/9, 11/9, 18/9, ו- 25/9. הסיורים מתקיימים בתשלום, ויש להרשם מראש במוקד מידע והזמנות של רשות הטבע והגנים 3639*
גם מדובשן וגם מעוקצן – ריפוי בעזרת ארס ועקיצות מכוונות של דבורים
לקראת ראש השנה, דוד קאפח, מחבר סדרת מדריכי "טבעי" , מספר על אפיתרפייה – שיטת ריפוי בעזרת מוצרי כוורת ועקיצות דבורים
קמפיין פרסומי למנת הדגל החדשה של אגאדיר – האנגוס
במסגרת הקמפיין יודגשו הערכים של המבורגר האנגוס החדש של הרשת, העשוי מ- 100 אחוז בשר אנטריקוט
לא על האוכל לבדו – קבלות השבת של בית השנטי
ספר הבישול של בית השנטי "לא על האוכל לבדו" הוא תולדה של מסורת מרגשת שהתפתחה ברבות הימים בבית השנטי: סעודות שבת פתוחות לכל ילד וילדה שלא היה להם היכן לסעוד. כל ההכנסות ממכירת הספר יועברו לבית השנטי לצורך תמיכה בנערים ובנערות שזקוקים להזדמנות שנייה בחיים
הנס ברטלה ילמד קונדיטוריה
גלית והנס ברטלה, השף קונדיטורים של בית הקפה "גאיה ברטלה" מציעים לקהל הרחב קורסים מקצועיים בעולם הקונדיטוריה: עוגיות, שמרים על כל סוגיו, מאפים מבצק עלים, לחמניות איטלקיות, לחמים (שעור), טארטים, מקרון צרפתי, קישים, מאפים מלוחים, מנות אישיות, מוסים, פרלינים, משיכת סוכר ועוד
המרכז לתיירות בינלאומית WTC: חוויה יוונית לכל החושים באתונה עם השף עמיר אילן
במהלך הביקור יקיים שף אילן סדנת בישול פעילה עם חברי הקבוצה, להיכרות קרובה עם האוכל היווני בכלל והגריל בפרט
ספטמבר 2009 בערוץ האוכל: מדריך הבירה, ספיישל אלכוהול, מבקר המסעדות הצעיר בעולם
מדריך הבירה עם הילה קורח כל מה שאי פעם רציתם לדעת על המשקה האלכוהולי הפופולארי בעולם; ספיישל אלכוהול עם עדן הראל מפגש אינטימי עם כל זני האלכוהול והמומחים להם; בילוי אינטימי עם דיוויד פישמן בן ה-12, מבקר האוכל החם ביותר בארה"ב
מסעדת MESSA ויבואנית היינות MERSCH מקיימות החודש ארוחת טעימות בניחוח אוסטרלי
מנות הפתיחה בתפריט: קפוצ'ינו שעועית לבנה וכמהין, טרטר טונה אדומה על חציל שרוף וקרמל סויה, אנדיב ועגבניות צלויות בפונדו של גבינת בלו בוואריה
עוד כתבות
מתכוננים לבית הספר – מה יאכלו התלמידים?
לקראת החזרה ללימודים מסתערים היצרנים על ההורים ועל התלמידים. אחד מציע את הסנדוויץ' המלא, אחר את מרכיביו, ושלישי את החטיף המשלים. אנו נאסוף עבורכם את ההצעות
סל הקניות של שחר 45
הפעם ניסינו תערובות תיבול לעוף, משקה תה, מחית פירות, חלב של פעם, גלידות לייט, עוגת שמרים, ונודלס אורגניים
שמני הזית המצטיינים ל- 2009: יד מרדכי ומירון
שמן זית יד מרדכי נבחר כשמן הזית המצטיין לשנת 2009 בקטגוריית היצרנים הגדולים, שמן זית מירון נבחר בקטגוריית היצרנים הקטנים
אביזרים בריאים
בבסיס שיטת ה- Raw Food פילוסופיה האומרת כי הכנת מזון בטמפרטורה העולה על 48 מעלות, גורמת להרס רכיביו התזונתיים השונים
משרד החקלאות מסבסד בניית תוכנית עסקית עבור יקבים ועסקים חקלאיים המבקשים לקבל אשראי מהמדינה
לראשונה בארץ: סיוע מיוחד ליקבים ולעסקים חקלאיים יינתן ע"י משרד החקלאות בסיוע מנהלי כספים ומלווים עסקיים, באמצעות מימון תוכנית עסקית, תמורתה יוכלו העסקים לקבל הלוואה של עד 750,000 שקלים מהמדינה
מדליית כסף לכרמל ברנדי 100 בתחרות בינלאומית בלונדון
כרמל ברנדי 100 של יקבי כרמל זכה במדליית כסף בתחרות Wine & Spirit הבינלאומית שמתקיימת בלונדון מדי שנה. כמו כן זכה כרמל ברנדי 100 בתואר "הטוב ביותר בקטגוריה"
יקבי בנימינה משתדרגים עם כ- 40 מיכלים חדשים
לאחר השקעה מסיבית במשאבים לאיתור חלקות כרם חדשות וכורמים מקצועיים, ולאחר רכישת היקב ע"י בעלי רשת הקמעונאות חצי חינם, נהנה המערך הטכנולוגי של היקב מתהליך פיתוח מושקע
יקב תשבי מציג שלושה יינות מסדרת תשבי החדשה
שלושת היינות האלה הם הראשונים בסדרת תשבי החדשה, ובעתיד יתווספו יינות זניים נוספים לסדרה זו. אלה יינות זניים, צעירים, מהנים ולא כבדים, המוכנים לשתייה מיידית