כתבות
כתבות, עמוד 944
סקר רשות ההסתדרות לצרכנות: כ- 17% יקצצו במזון לארוחת ליל הסדר
עוד עולה מהסקר: כ- 20% יתרמו פחות לנזקקים, כ- 18% יקצצו במוצרי ניקוי, כ- 25% מהמארחים בפסח יזמינו פחות אורחים לליל הסדר. כ- 26% יצמצמו בהוצאות לבילויים משפחתיים בחג, כ- 36% יצמצמו בנופש לחו"ל, וכ- 34% בנופש בארץ
כמה נשלם על דגים טריים בפסח השנה?
משרד החקלאות וארגון מגדלי דגים מפרסמים את המחירים המומלצים לצרכנים. ישראלי צורך כ- 10 ק"ג דגים בממוצע בשנה. השנה ישווקו כ- 300 טון דגי בורי, 50% יותר מפסח אשתקד. לקראת פסח עולה הצריכה הממוצעת ב- 75% לעומת חודשי השנה האחרים. צריכת הקרפיונים מוכפלת לעומת חודשים רגילים
הצפון חגג בפסטיבל היין שלו לקראת הפסח
איתן בניטח, בעל מסעדת נחלים וחנות היין הצמודה למסעדה, אומר כי הוא רואה בערב זה הגשמת חלום. איתן, ידען ומבין ביינות, פועל רבות על מנת להרחיב את תרבות היין בצפון
מדליית-על לירדן קברנה סוביניון 2005 של יקבי רמת הגולן בתחרות VINITALY 2009
רמת הגולן הינו היקב הישראלי היחידי שזכה במדליה זו, עבור יין ירדן קברנה סוביניון 2005. בתחרות השתתפו כ- 3,500 יינות ב- 28 קטגוריות
צרכנים יוכלו להזמין יינות יקרים עם תוויות המאפשרות בקרת איכות בעת המשלוח
מנהלי בקרת איכות של יקבים המשתמשים בתוויות אלה, יכולים להוריד מאתר מיועד באינטרנט נתונים מהתוויות כדי לוודא שהבקבוקים שנשלחו ללקוחות נבחרים, לא שהו בטמפרטורה גבוהה מהמותר
השוקה – לאכול בשוק הכרמל
בשעות הצהרים אפשר לאכול כאן קובה במרק סגול או כתום, בורי במרק חריימה חריף, גולאש ביתי, קישים טריים, וסלק ממולא בבשר כבש
איך לעצב ולסדר את המטבח לקראת חג הפסח
לקראת חג הפסח מתרחשת הרבה עשייה, ולעתים זה יוצר עומס על המרחב הביתי, ובמיוחד במטבח, שם מתקיימת רוב הפעילות. מבשלים, מנקים ומסדרים, הכל בשביל להתחדש ולהגיע מוכנים לסדר הפסח. על מנת לשמור על הרוגע הנפשי והחיוניות בעשייה מומלץ לשמור על סדר בבית ובעיקר במטבח
הבשרים של זלמן מגיעים עד הבית
אטליז הבוטיק המהוקצע של משה גלקופ ומוטי חי מרחיב את שירותיו ומציע ללקוחות משלוחים עד הבית – בתל אביב ואזור גוש דן כחלק ממהלך הרחבת שירות משלוחים נרחב עוד יותר
עוד כתבות
בראנץ' שישי אביבי בגינה של חטאים מתוקים בנווה צדק
קונדיטוריית הבוטיק "חטאים מתוקים" בנווה צדק פותחת את הגינה המטופחת בחצר, ומזמינה ליהנות מבראנץ' עשיר באווירת מרגיעה – מחוץ לעיר ליד העיר
מה מציעים היקבים לפסח? מארזי שי, ביקורים וסיורים, ומבצעים
חלק נכבד ממכירות היין של יקבי ישראל מתבצעות בתקופת הפסח, כמו גם בראש השנה. אנחנו באביב, והיקבים והחנויות שולחים ידם גם לחבילות שי ובהן מוצרים משלימים
שף אבי שטייניץ: האוכל משלים את הצד המקצועי בכנסים
כולנו יודעים זה מכבר כי להיבט הגסטרונומי יש חשיבות גדולה בכנסים ובימי עיון. כדי לשמוע יותר על הנעשה בתחום זה נפגשנו עם אבי שטייניץ, השף הראשי של מרכז הכנסים והאירועים Avenue בקריית שדה התעופה (איירפורט סיטי)
סניף שלישי לרשת המזון המהיר הבריא eatright בתל אביב
נפתח סניף שלישי לרשת המזון המהיר הבריא eatright ברח' אחד העם בתל אביב, בעקבות שני סניפים בפארק המדע ברחובות ובפארק מת"מ, המציעים בין השאר ארוחת בוקר מהירה בדמות ה-BK`s (ארוחת בוקר בכוס) וה- smoothies
רויאל קאריביין מציעה הפלגות נופש מפוארות באגן הים התיכון בחודש יוני
המשבר הכלכלי גרם לירידה חדה במחירי הקרוזים, ומאפשר הזדמנויות למעוניינים ליהנות מחוויות השיט.תחום הקרוזים בקרב ישראלים המבקשים לצאת לחופשות בחו"ל נמצא בעלליה, ומסתבר כי ענף שיט התענוגות של ישראלים, נהנה מצמיחה למרות המשבר
בראנץ' שישי בטל טלה בבאר יעקב
שף קובי גוטהולף מציע בראנץ' עשיר בימי שישי במתחם הקולינרי של משק בלומנטל בבאר יעקב. ניתן לשלב עם סיור כפרי בדיר וביקור במחלבת טל – מחלבה כפרית הנמצאת במשק ומייצרת מגוון נרחב של מוצרים מחלב עיזים וכבשים
מאתיים סיפורי אוכל
הספר כולל סיפורי אוכל מימי הצנע, מחיי היישוב ומחיי מדינת ישראל. זוהי אסופת סיפורים שבה כשישים מספרים מעלים חוויות וזיכרונות נוסטלגיים משולחן האוכל של ילדותנו
מפגש על גידול צמחי תבלין עם טעימות במשתלות וונדי
יש המנסים לגדל צמחי נוי ותבלינים, ולאחר מספר ניסיונות לא מוצלחים הם מכריזים על עצמם כ"רוצחי צמחים סדרתיים" ומוותרים על הגידול