חדש על המדף
התוכן האחרון בחדש על המדף
לראשונה: קורנפלקס תלמה ללא גלוטן
מותג קורנפלקס תלמה מתרחב עם מוצר ייחודי על מדפי הדגנים ברשתות השיווק. המתאים לאנשים הסובלים מרגישות לגלוטן, או בוחרים לצרוך מוצרי מזון ללא גלוטן כחלק מהרגלי התזונה שלהם
סל הקניות של שחר 114
את הסל גדשנו הפעם בסלטים מוכנים חדשים, ביסלי פייסבוקי, מאפי הדרים, עוגיות כוסמין אורגניות, פסטרמות חדשות, ואפילו מסטיק
חדשים מעינת תעשיות מזון: כריך סביח עיראקי וכריך חומוס פול מצרי
הסדרה האתנית, אשר פותחה על ידי השף גלעד דולב, מצטרפת לכריכי השמיניות והמשולשים של עינת, ומביאה כריכים גדולים ועשירים בטעמם
גיליון ינואר של מגזין על השולחן: 100 מתכונים לבישול בחורף
הגיליון מוגדר כספר בישול חורפי שלם, הכולל מתכונים שעושים חשק להישאר בבית: מקרוני אנד צ'יז, ביף סטרוגונוף, פולנטה עם המון חמאה ופרמז; מרקי פטנט – מרקים מהירים ללא צירים ועם הרבה טעם; פרויקט קוגל של השף ארז קומרובסקי
חדש ממחלבת טרה: שמנת מתוקה עמידה לקצפת 32% שומן
המטרה היא לאפשר לבשלן הביתי שימוש בשמנת מתוקה באחוז שומן נמוך יותר עבור בישול ואפייה. המוצר מתאים לשימוש בקצפת, עוגות, אפייה, מוסים, פשטידות
משחקים באוכל – תערוכה חדשה בחולון
תערוכה שמגישה את נושא העיצוב החם ביותר כיום תכשיטים מירקות, כלים מפרי הדר, מכשירים חשמליים אפויים. 15.1-5.3.2011
BLU מחדש עם משקה אנרגיה בטעם למון–ליים
ב-BLU מעריכים כי המשקה החדש יצליח במועדונים, פאבים וברים, וכן ברשתות השיווק, חנויות הנוחות וכל הנקודות בהן נמכר BLU כטעם המועדף על צעירים בכל מה שקשור למשקאות המעורבבים עם אלכוהול ובלי אלכוהול
חורף שלישי שמרקי קנור נמסים יוגשו בטיסות אל על ארוכות
במסגרת שיתוף הפעולה, עד סוף מרץ יוגשו בטיסות אל על מרקים אישיים לטסים במחלקת התיירים ובמחלקת העסקים, כך שיוכלו ליהנות מחטיף מחמם בין ארוחות בטיסות היוצאות מתל אביב ליעדי צפון אמריקה, סאו-פאולו, המזרח הרחוק ודרום אפריקה
סדרה חדשה בערוץ האוכל: סופי דאהל מבשלת
עיתונאית האוכל והדוגמנית בעבר, מופיעה בסדרה חדשה ובה שישה פרקים, המשדכת בין כישרונה לטוויית סיפורים ובין מתכונים טריים ומגרים
פוקאצ'ות ישראליות בקמחים בגני תקווה
פנחסוב משתמש בחומרי גלם מקומיים עם נגיעות מהמטבחים האירופיים: עשבי תיבול טריים כמו מרווה, תימין ורוזמרין, שמן זית, ארטישוק ועגבניות מיובשות ליצירת פוקאצ'ות טריות ועזות טעמים המהוות חלק ממטבח ישראלי חדש
תחרות כובשי הזיתים 2011 תתקיים ביום שישי 21 בינואר במשתלות גבעת ברנר
באירוע יחשפו שמן זית בריאותי בעל ריכוז גבוה של נוגדי חימצון, עצים המניבים זיתים עם אחוזי שמן גבוהים וטעם משובח, ועצים נמוכים קלים למסיק זית ביתי ללא סולם
סל הקניות של שחר 113
בסופ"ש החורפי של ראש השנה האזרחית נהנה המדור ממגשי כיבוד לאירוח, תיבל עם תבלינים באריזת זכוכית, הכין מרק נמס עם תוספות, נשנש בייגלה עם מטרה חברתית, זלל מעדן חלב תלת שכבתי, וגם שוקולד למטיבי-מריר