טעם עולמי
התוכן האחרון בטעם עולמי
יצוא תפוחי האדמה צפוי להגיע לשיא של 300 אלף טון
ענף תפוחי האדמה הופך להיות המוביל בכמותו ביצוא החקלאי. עצירת הגשמים באירופה פגעה ביבולי תפוחי האדמה. הכנסות היצואנים הישראלים צפויות לגדול בעשרות אחוזים
לה מוזאק – המסעדה שעלי מוהר אהב בפריז
העיתונאי-פיזמונאי עלי מוהר, שנפטר השבוע ממחלת הסרטן, אהב את פריז, ולא פחות אהב את מסעדת לה מוזאק (Le Mauzac) ברובע הלטיני. לזכרו רשמי ביקור במסעדה ובשתיים נוספות בעיר האורות
יצוא המזון גדל ב-5% בחודשים ינואר – ספטמבר 2006 והסתכם ב-528.5 מיליון דולר
דאגה רבה בקרב יצרני הענף מהפער ההולך וגדל בין יבוא המזון לבין יצוא המזון. בתשעת החודשים הראשונים של השנה חל גידול של 26% בגרעון המסחרי של תעשיית המזון, שהגיע ל-357.7 מיליוני דולרים. אם תמשך מגמת הגידול ביבוא בקצב הנוכחי – עלול הגירעון המסחרי במזון לגדול להיקף של כחצי מיליארד דולרים בכל שנת 2006
הירמטסו, פריז: השם יפני, המטבח צרפתי, המחיר יקר – מומלץ
המנות בהירמטסו לא גדולות – אך לא תצאו רעבים מהמסעדה, אם כי תצאו עניים, כי הירמטסו היא בהחלט מסעדה יקרה. אבל אם בביקורכם בפריז אתם מחליטים לחגוג בגדול וביקר פעם אחת – הירמטסו בהחלט יכולה להתאים לכך. ההנאה תהיה גדולה
יצוא צמחי התבלין מישראל הוכפל ב-5 שנים והסתכם ב-73 מיליון יורו
המבוקשים ביותר בחו"ל: בזיליקום, עירית רוקולה, כוסברה ונענע. יעדי היצוא העיקריים הם אנגליה, ארה"ב, גרמניה, הולנד וצרפת.
מה קרה לתערוכת היינות הגדולים בפריז? עברה הסבה ל- Le Grand Tasting
הצרפתים כועסים, ויש להם סיבה. תעשיית היין הצרפתית נמצאת במשבר מתמשך: כמויות הולכות וגדלות של יין, מחירים הולכים ויורדים, תחרות מתעצמת מכל העולם על מגוון, טיב ומחירים, צריכה יורדת של יין אצל צעירים לטובת בירה ואלכוהולים אחרים
הסכם ראשון: השוק הסיני נפתח בפני הדרי ישראל
היצוא לסין יגיע להיקף של 30-50 אלף טון בשנה ולפדיון של 30-50 מיליון דולר
הגזר מהנגב כובש את המדפים באירופה: ענף הגזר בנגב המערבי רושם גידול חד של 50%
קיבוצי חבל מעון ישווקו השנה 35 אלף טון בארץ ובחו"ל. גידול הגזר האורגני בנגב המערבי הוכפל השנה בעקבות ביקוש רב בבריטניה ובגרמניה
רשתות ענק בארה"ב מקדמות אריזות יין לשימוש של אדם אחד
חברת Tetra Pak חוברת לרשת חנויות היין הגדולה Three Thieves ולרשת הקמעונאית מספר 2 בארה"ב Target, כדי לאפשר ללקוחות לרכוש יין איכותי באריזות קטנות לצריכה אישית
"מותק – בוטיק סוכר" הישראלית זכתה במקום השלישי בתחרות קישוט העוגות הבינלאומית ICHF באנגליה
החברה התמודדה מול קרוב למאה עוגות מכל העולם עם עוגה מורכבת בקונספט "אהבה-זה כל מה שצריך"
צרפתיות מומלצות בלונדון: רגל על האדמה ולה גברוש
לדעה שבלונדון לא אוכלים טוב, כבר אין ביסוס בשנים האחרונות. בלונדון אוכלים טוב – במסעדות מהטובות בעולם. נכון, האוכל האנגלי עדיין כפי שהיה, על כל המשתמע מכך. אך למה לאכול אוכל אנגלי כאשר אפשר לאכול במסעדות איכותיות ביותר?
אנגליה ארץ התה מעלה קמפיין פרסום ל…תה
הקמפיין של מועצת התה הבריטית מתפרסם ברכבת התחתית של לונדון וברשת רכבות דרום מזרח של בריטניה, ומעביר את המסר ששתייה של לפחות 4 ספלי תה ביום תספק נוגדי חמצון בכמות הראויה עבור שיפור בריאות הלב, והכמות הקטנה של קפאין בתה עשויה לסייע בהגברת ריכוז – הכל מגובה במחקרים