יין
התוכן האחרון ביין
חגיגת הבציר ה- 120 ביקבי כרמל – ניפגש ב- 240
יקבי כרמל חגגו השבוע 120 שנות בציר, וחברי אגודת הכורמים ויו"ר היקב ומנכ"לו ישראל איבצן, הרימו את אחד מאירועי היין היותר גדולים ומושקעים שיקב בארץ קיים בשנים האחרונות; כיאות ליקב הגדול במדינה
יריד יינות של יקבי יהודה בגן הבוטני בירושלים במסגרת פסטיבל ישראל 2010
הגן הבוטני האוניברסיטאי בגבעת רם בירושלים, יארח את יריד יקבי יהודה ביום חמישי 3 ביוני, בשעה 19:00. היריד יתקיים במסגרת פסטיבל ישראל 2010, באווירה של טבע ופריחות סביב האגם שבמרכז הגן
לקראת הקיץ יינות לבנים מאוסטריה ומגרמניה מהיבואן קלטא
בראש הרשימה שלו ה- Grüner Veltliner מיקב הבוטיק האורגני הפנר – Hafner. הזן היחודי הזה, אותו מגדלים רק באוסטריה, מביא יין יבש בעל קלילות המתאימה למזג החם שלנו, עם ניחוחות מפולפלים
שירז על ציר הזמן ביקב אבידן
את הרעיון לטעימה רב-שנתית של יינות השירז של יקב אבידן, קיבלה ייננית היקב צינה אבידן, כאשר "נתקלה" בשירז אבידן 2004, החליטה לבדוק אותו והופתעה מהתוצאה
יקב הר אודם מתחדש ומתמתג
לצד תנופת הגידול, התרחבות היקפי הייצור ומעבר לסדרות גדולות יותר, היקב הפך לכשר, החליף את תוויות הבקבוקים, וגם משדר בגאווה רבה מיתוג, שיווק נכון, חיוך וקריצה לקהל הרבה יותר רחב, עם חדשנות לכל אורך הגזרה
הברד היכה במונטלצ'ינו. האם הברונלו 2010 ייפגע?
הסופה, שנמשכה כ-15 דקות, התמקדה באזור קסטלנואובו דלי אבאטה בחלק הדרום מזרחי של אפלסיון ברונלו די מונטלצ'ינו. כך מדווח ה – WineSpactator
האדום של ישראל לפי כלכליסט ודרך היין: ירדן קברנה סוביניון 2006
156 טועמים מהקהל הרחב ו- 10 שפים של מסעדות, בחרו מבין 10 יינות אדומים מועמדים. התוצאות מפתיעות למדי
ביכורי ענבים וביקורי יקבים בחג השבועות
דני רובין וחבורת חובבי היין לה הוא משתייך, ניצלו את חג השבועות כראוי, לביקור ביקבים באזור עמק יזרעאל: יקב הגבעה בקיבוץ גבע, ויקב טוליפ בכפר תקווה שבקריית טבעון
קלואליס חוגגת עם יקבי הבוטיק
קלואליס ערכה את אחד מאירועי היין היותר מושקעים והמוצלחים בעת האחרונה. בכל שנה בחודש מאי מקיימת המסעדה את פסטיבל יקבי הבוטיק, ולכך נוסף גם יום ההולדת ה- 8. אוכל, יין, מוזיקה טובה – מה צריך יותר?
ריינהרד לובנשטיין מאחוזת Heymann-Lowenstein – הפילוסוף של הריזלינג
ענת ורפאלה, יבואניות היינות ג'יאקונדה, אירחו בסוף השבוע האחרון את Reinhard Lowenstein (ריינהרד לובנשטיין), הבעלים והיינן של אחוזת Heymann-Lowenstein מאזור ה- Mosel
טעימות עומק של ברונלו די מונטאלצ'נו ושאטונף דה פאף
יקב "קול דה אורצ'יה" (Col D'Orcia) מוכר לחובבי היין. יינותיו מיובאים לארץ כבר שנים רבות יחסית. איכותם הגבוהה, יכולת ההתיישנות המרשימה, ובעיקר מחירם "השפוי", עושים אותם נגישים לחך ולכיס
חדש: רומן 2008 של סוסון ים – "רק יין. בלי גימיק"
רומן 2008 עשוי מענבי גרנאש-סירה-מורוודר (בלנד קלאסי של עמק הרון בצרפת). מחירו: 85 ₪ לבקבוק, 78 ₪ לבקבוק ברכישת קרטון שישייה (עד סוף מאי)