יין
התוכן האחרון ביין
איך להתאים יין לבשר?
לאכילת בשר מתאים יין אדום, משום שהיין האדום עשיר יותר בטעמים מהלבן, ויכול להתאים לעוצמת הטעמים של הבשר. כלל הצבע קובע שצבע היין הוא כצבע המנה
חדש מיקב כרמי יוסף: ברבדו קברנה סוביניון מבציר 2006
היין מורכב מ- 90% ענבי קברנה סוביניון ו-10% ענבי מרלו, מחציתם מבציר ספטמבר ומחצית בציר מאוחר. היין יושן במשך 12 חודשים בחביות עץ, רובן מעץ אלון צרפתי ומיעוטן מעץ אלון אמריקאי, ליצירת שילוב נכון בין ארומת הפרי וניחוח החבית
ג'יאקונדה מטעימה יינות לשולחן החג מדרום עמק הרון
ג'יאקונדה מזמינה לטעימת יינות לשולחן החג: שישה יינות – שני לבנים, ארבעה אדומים, שני יצרנים, שני אזורי יין משני עברי נהר הרון Lirac & Vacqueyras
מרש: יקבים ויינות אוסטרליים חדשים
יבואנית היינות האוסטרליים מרש, מעדכנת על הוספת עוד שני יקבים לפורטפוליו שלה. בנוסף יגיעו במהלך חודש אוקטובר מספר יינות חדשים
ראש השנה עם מתנות ומבצעים בבית המשקאות של נפתלי
מארזים מרשימים, מארזי מנשא, תיבות עץ, סלסלות מיוחדות וכלים המכילים משקאות חריפים ויינות מהארץ ומהעולם, שוקולדים, קונפיטורות, רטבים וממרחי גורמה, ומוצרים נוספים
יקבי בנימינה ומסעדת קופי בר: סדרת יוגב בקארף
הקארף שימש ומשמש ככלי קיבול ליין, היוצא היישר מהחבית לשולחן, ומאפשר ליין הצעיר לנשום על מנת להרגיש יותר את ארומת הפרי
תורמים למען נפגעי הנפש בערב שירה בציבור והרצאה על עולם היין ביקב כרמי יוסף
האירוע יכלול שירה בציבור עם הזמר נסים לוי והרצאה של פרופסור בן עמי ברבדו ופרופסור עודד שוסיוב, הבעלים של יקב כרמי יוסף, על עולם היין. בערב יהיו טעימות של קברנה סוביניון 2006 של יקב כרמי יוסף, טעימות של גבינות תנובה שניתנו בתרומה לאירוע, וכיבוד קל
18 בספטמבר: מסיבת סוף הקיץ בבית המשקאות של נפתלי
השנה תתקיים המסיבה המסורתית ביום חמישי 18 בספטמבר מהשעה 21:00 עד חצות. האורחים יוכלו ליהנות מיריד שופע דוכנים: יינות מהארץ, יקבי בוטיק, יינות תוצרת חוץ, משקאות חריפים, בירות פרמיום, והכול ממיטב היצרנים בארץ ובעולם
חדשים ממשק יין הנס שטרנבך: ג'נבא רזרב 2005, נחל חכליל 2006 ויינות לקנייה עתידית
ג'נבא רזרב 2005: סדרת הדגל של היקב, עשויה מענבים שמקורם בחלקו התחתון של כרם ג'נבא. בבציר 2005 הניב הכרם יבול נמוך ואיכותי במיוחד, ממנו יוצר יין המגלם את מלוא פוטנציאל טרואר היקב וממחיש את ייחודיותו של כרם ג'נבא
יקבי ברקן וצומת ספרים: מבחר ספרי בישול ב- 30 ש"ח לרוכשי יין מסדרת קלאסיק
המבצע ייערך בחנויות הפרטיות הגדולות וברשתות המזון חצי חינם, רמי לוי, אבא ויקטורי, יינות ביתן, כמעט חינם, סופר דוש ואחרים, בין 1/9/08 עד 15/10/08
גם לבאר שבעים מגיע: חגיגת היין Salute 2008
פסטיבל של יין, אוכל ומוזיקה טובה בבאר-שבע. בפסטיבל יתארחו יקבים מרחבי הארץ ויקבי הדרום – יקבי בוטיק, יקבים גדולים ויבואני יינות מכל העולם. במהלך הערב תתקיים סדנת יין ותועבר הרצאה על היין הישראלי והיין העולמי
הטעימות הבאת בגיאקונדה: עמק הלואר, טובי יצרניו וזן השנין בלאן הייחודי
בדומה לריזלינג – שנין בלאן נחשב לאחד הזנים הרב גוניים ביותר בעולם, ומייצר יינות משובחים בדרגות יובש ומתיקות שונות ובעלי יכולת התיישנות יוצאת דופן