יין

התוכן האחרון ביין

יין

חדשים מיקב רימון: יין רימונים פרימיום ויין קינוח Black Label

היינות הופקו מהרימונים הגדולים והמובחרים ביותר שקיימים במטע הרימונים של משפחת נחמיאס – בעלי היקב, והתיישנו במשך 24 חודשים בחביות משובחות העשויות מעץ אלון צרפתי. הם מכילים כ-14% אלכוהול, וניתן לרכוש אותם אך ורק במרכז המבקרים של היקב

מערכת אכול ושאטו · 19.8.2008
יין

אתר מפה פתח מדור של המלצה שבועית על יין

באתר מופיעים 107 יקבים וחנויות יין עם דרוג וחוות דעת של מערכת מפה והגולשים

מערכת אכול ושאטו · 19.8.2008
יין

הסתיים הקורס הראשון לייצור יין במכללת אריאל

מפגש הסיום בו למדו התלמידים את עקרונות הכנת הבלנד, נעל את ארבעת חודשי הקורס שכללו שיעורי גפן ויין, שיווק, מיתוג, וניהול יקבי בוטיק

מערכת אכול ושאטו · 18.8.2008
יין

יקב חדש בארצנו: יקב לוינסון

בעלי היקב הינם אמנון לוינסון ובנו עידו. השניים שמו להם למטרה ליצור יינות פרימיום ייחודיים ויוצאי דופן באיכותם. עידו לוינסון הוא בוגר תואר ראשון בחוג לייננות וכורמות באוניברסיטת מילאנו

מערכת אכול ושאטו · 18.8.2008
יין

מוצ"ש 30 באוגוסט: יקב ויתקין יחנוך את קריניאן 2006

במוצ"ש 30 לאוגוסט 2008, בין השעות 18:00-22:00, יחנוך יקב ויתקין בחצר היקב את יין ויתקין קריניאן 2006, בערב פתוח הכולל טעימות מכל יינות היקב

מערכת אכול ושאטו · 17.8.2008
יין

המדריך הקלאסי – אלכוהול וקוקטיילים

וודקה וג'ין, וויסקי, רום וטקילה, ברנדי וקוניאק, אפריטיפים, ליקרים, בירה, יין, ציוד וטכניקות הדרושים לכל בר, ייצור אלכוהול, זיקוק ומזקקות, מושגי אלכוהול

מערכת אכול ושאטו · 16.8.2008
יין

דני אוהב רקנאטי ספיישל רזרב

בערב חגיגי, מוקפד ומושקע לצד ארוחת ערב טעימה להפליא ממטבח "פוד ארט", שהתקיים בחצר החווילה של לני רקנאטי – בעלים ושותף ביקבי רקנאטי, נחנך יין הדגל של היקב: רקנאטי ספיישל רזרב 2005

מערכת אכול ושאטו · 16.8.2008
יין

אדומים חדשים מסדרת טבע ליקבי בנימינה: טמפרניו, פינוטאז' ושיראז

סדרת "טבע" נשל בנימינה כוללת תשעה יינות זניים אדומים ולבנים, ולדברי היקב הנה הסדרה הנמכרת ביותר מבית יקבי בנימינה. בשנת 2007 נמכרו מהסדרה כמיליון בקבוקים בשוק המקומי

מערכת אכול ושאטו · 14.8.2008
יין

המהפך של דלתון

לטעימה לשוק המקצועי הביא יקב דלתון שורה ארוכה של יינות לבנים ואדומים, לרבות טעימת יינות בתוליים הנמצאים בראשית דרכם בחביות, עדיין סוערים, עדיין מחפשים להתאזן ולקבל את הכיוון לקראת היותם יינות

מערכת אכול ושאטו · 13.8.2008
יין

אלכסנדר הגדול ועדת המאמינים

ניכר שעיקר הענבים של יקב אלכסנדר המגיעים מכרם בן-זימרה האיכותי ובכרם כפר שמאי ליד מצפה הימים, עושים עבור יורם שלום, היינן והבעלים, את המלאכה, והתוצאות ניכרות במצוינות וייחודיות יינות היקב

מערכת אכול ושאטו · 12.8.2008
יין

שבחים ליקבים תשבי ופלם אצל מבקר היין גארי וואיינרצ'אק

"הבורדו היהודי" – כך מכנה מבקר היין הנודע והמשפיע גארי וואיינרצ'אק את יין "יונתן תשבי ספיישל ריזרב 2004, כרם שדה בוקר" של יקב תשבי. בתיאור נלהב על היין מדרג וואיינרצ'אק את היין של תשבי במקום מס' 4 מבין 101 היינות המומלצים שלו מכל העולם בספר חדש שהוציא עכשיו

מערכת אכול ושאטו · 12.8.2008
יין

מרכז המבקרים של יקב הרי גליל: מסע בין נופים, כרמים ותרבות הכנת היין

הסיור ביקב משלב הליכה במסלול תהליך יצירת היין החל מקבלת הענבים ומיונם, דרך מיכלי הנירוסטה, להתססת היין, חדר חביות עץ האלון, צפייה בסרטון הדרכה, טעימת יינות מודרכת, ותצפית על הנוף הגלילי בליבו שוכן היקב

מערכת אכול ושאטו · 12.8.2008