יין
התוכן האחרון ביין
איטלקיים חדשים מהחברה הסקוטית: למברוסקו ופרוסקו תוססים וקלים
למברוסקו רג'יאנו, קונצ'רטו: יין מבעבע אדום, יבש אך עם זאת פירותי, רך ורענן, אשר יוצר בתסיסה טבעית. היין יוצר מענב הלמברוסקו סאלאמינו, הגדל בטנוטה לה ראמפאטה, ברג'יו אמיליה, בקרקע מסוג חמר
מפגש מועדון החמש של יינות ישראל באיש הענבים
את מועדון החמש של היין התחלנו עם הפתעה: כרמל פרייבט קולקשן מודל 79. למרות החששות ועל אף התווית המתקלפת: יין חי ונושם. גולת הכותרת והענתיקה האמיתית: טפרברג 1950 מתוק עתיק. כתבה עם תוספות
אוניברסיטת קורנל תקים יקב לימודי – מתי בישראל?
ליצרני יין בדרך הבוחרים באוניברסיטת קורנל כמקום לימודיהם והסמכתם, תהיה בסתיו הקרוב הזדמנות ללכלך את ידיהם תוך קבלת תואר, כאשר אוניברסיטת קורנל תפתח יקב לימודי בשטח של 8,000 מ"ר בקמפוס העיקרי של האוניברסיטה באיטאקה. היקב יהיה חלק של תוכנית הלימודים של האוניברסיטה בתורת הגפנים והכרמים (ויטיקולטורה) ובייננות (אנולוגיה)
מהדורה מוגבלת: רקנאטי ספיישל רזרב 2005 מגנום
יקבי רקנאטי ממיעים מהדורה מוגבלת וממוספרת של בקבוקי מגנום מיין הדגל של היקב – רקנאטי ספיישל רזרב 2005. חצי שנה לפני שייצא היין לחנויות, ניתן יהיה להשיג אותו רק במסגרת מהדורה מוגבלת זו בדרך היין
חוויה מתוקה ו- OSTA-ELIAK ביקב וילה וילהלמה
את המידע על מחיר יין הקינוח של יקב וילהלמה והתמורה שאתם מקבלים אולי עדיף היה לשמור בסוד וקרוב לחזה, ויותר נכון לארנק, ולא להדליף אותו ולספר לכל אחד
איש הענבים חוגג: טעימות ממיטב היינות שנעשו ב- 60 שנה שנות המדינה
יום שישי 9/5/08 בין השעות 11:00-18:00 בבית "איש הענבים". ישתתפו בטעימה, היינות הגדולים על ציר הזמן, ומולם יינות איכותיים ומבטיחים בקטגורית "גאווה ישראלית צעירה". מעל 60 יינות, אחד לכל שנה ויותר
חגיגת יינות זוכי אשכול הזהב 2008 בדרך היין נס ציונה
דרך היין בנס ציונה מזמינה להפנינג יקבים ישראליים בטעימה של יינות זוכי "אשכול הזהב 2008". בארוע ניתן יהיה ליהנות גם מטעימת גבינות, שמן זית, ומבחר מנות במחיר מיוחד. האירוע יערך ביום חמישי 22/5/08 בשעה 20:00
יין ישראלי הוא שגריר מצוין
סיפור על מפגש של ה-CIA (לא זה שאתם חושבים עליו, אלא המכון הקולינרי האמריקאי) עם אלכס הרוני מיקב דלתון – המפגש הראשון שמארח טעימה של יינות כשרים ישראליים בלבד
יקב נעמן חונך את בציר 2006 – יינות מלחמת לבנון השניה
החידושים ביקב כוללים קברנה פרנק נקי, ותוספת של פטי וורדו לסגול עמוק (בלנד בורדו) ולפלויד הוורוד (בלאש).
אירועי חודש מאי בחנות הבוטיק ליינות ישראל פרי הגפן
הפנינג יינות ישראלים לקראת הקיץ, ערב סדנת חושים עם יקב רמת הגולן, ערב יינות זוכים באשכול הזהב 2008, השקת יקב אלונה, מגוון ערבי טעימות של יקבים מובילים
הסוס הלבן מבר גיורא
בסמוך לתחרות אשכול הזהב 2008, סיפר לדני רובין אחד ממכריו כי ביקר ביקב סוסון ים ונחשף שם ליין לבן חדש ביקב; אותו הגדיר מהיינות הלבנים היותר טובים אותם לגם בישראל
עוד זהב לרקנאטי: הפעם בתחרות Challenge International du Vin בצרפת
היינות הזוכים הם רוזה 2007 וסוביניון בלאן רזרב 2007, בעוד ספיישל רזרב 2004 של היקב זכה במדליית ארד בתחרות