מסעדות

התוכן האחרון במסעדות

כרמלה עוזבת את הנחלה – סיפור שקורה באמת

30.5.2012 | מערכת אכול ושאטו

במהלך חודש יוני נגיש ערב ערב, תפריט ממיטב המנות של כרמלה בנחלה מ- 12 השנים האחרונות: פרצל, נקניקיות, ניוקי סרטנים, ביסק, פילה בקר ושפצלה, סלט עשבים, שרימפס באוזו, פורל בחרדל, סלט אילנה, סלט אגסים כחול ועוד

המשך קריאה >>

איילת וגילי רואים ת'אור שבשמיים

30.5.2012 | מערכת אכול ושאטו

כבר קרוב לשנה פועלת מסעדת "איילת וגילי – אוכל ביתי באהבה" הכשרה, במרכז התיירותי והמקומי ליד המדרחוב של זיכרון יעקוב. פה מבשלת איילת גרסאות משלה לאוכל עליו גדלה בנווה צדק במטבחי סבתא ואימא התימניות, אבל גם אוכל מושפע מהסביבה העכשווית

המשך קריאה >>

מול ים: עכשיו הספר

29.5.2012 | מערכת אכול ושאטו

17 שנים לאחר שנפתחה, ולימדה את כולנו מהם פירות ים וכיצד אפשר להתנהג אליהם, השיקה מסעדת מול ים את ספר המתכונים שלה. כיאה למסעדה יוצאת דופן, כך גם הספר. זה משלב בין אציקלופדיה לחיות הים לבין ספר מתכונים, ואינו דומה לשום דבר שאנו מכירים

המשך קריאה >>

תטה ביסטרו כפרי בפרדס חנה – מכאן לא יוצאים רעבים

25.5.2012 | מערכת אכול ושאטו

תטה אמנם ממוקמת בתחנת דלק דור אלון בפרדס חנה – אך אינה עונה להגדרה הסטנדרטית של מסעדת תחנת דלק, וטוב שכך. כל חומרי הגלם טריים, ומגיעים מעשרות המגדלים שבאזור פרדס חנה-בנימינה-גבעת עדה, בו ניתן למצוא הכל

המשך קריאה >>

פסטיבל ספרד בתאיו שף דגים

17.5.2012 | מערכת אכול ושאטו

במסגרת הפסטיבל יוגשו מנות פאייה וטאפאס מקטלוניה, המסעדה תעוצב בסגנון ספרדי, ופס קול לטיני יתרום לאווירה הספרדית. סנגריה ושלל משקאות ספרדיים וגם הופעה חיה ישלימו חוויה ספרדית מלאה

המשך קריאה >>

שיין אנד שארפ – נוצץ וחד

12.5.2012 | מערכת אכול ושאטו

שיין אנד שארפ לוקחת את הבשר כמוטיב מרכזי, ומעלה אותו רמה, עם ויטרינת בשרים בה לדברי הבעלים יש כ-2,500 קילו של בשרים מתיישנים. כל נתח נבחר בקפדנות על ידי יענקל'ה שיין, מומחה בשרים ומסעדן רב פעלים, ועולה להכנה רק אחרי לפחות 21 יום שהייה במקרר המקצועי

המשך קריאה >>