יבואניות היין ג'יאקונדה פותחות את החופש הגדול עם טעימת שנין בלאן צעירים מול ותיקים, 1969-2010, של יקב Domaine Huet מצרפת.
דומיין הואט נוסד ב-1928 ומאז ידוע כציון התייחסות ליינות ווברה בעלי יכולת יישון יוצאת דופן., כאשר שנה אחר שנה האחוזה מייצרת יינות לבנים מהטובים בעולם.
בבעלותם 35 הקטרים של שנין בלאן, המחולקים בין שלוש חלקות, וכל כרם מורכב מאיזון בין גפנים צעירות לגפנים בוגרות.
הכורמות הנה ביו-דינמית, ומייצרת יינות המשיגים רמה גבוהה של שקיפות, טהורות ואיזון חד מאוד. הבציר ידני בסבבים עוקבים, המאפשרים בחירה של האשכולות הבשלים ביותר.
האחוזה מייצרת יינות במגוון סגנונות: מבעבעים, יבשים, חצי יבשים, חצי מתוקים ומתוקים.
כולם מהווים תצוגת תכלית ליכולותיו של זן זה.
היינות בטעימה:
Vouvray Petillant Cuvee Huet Brut 2005
Vouvray Petillant Cuvee Huet Brut 2007
Vouvray Le Haut Lieu Sec 2010
Vouvray Le Clos du Bourg sec 2010
Vouvray Le Clos du Bourg premier Trie Moelleux 2009
Vouvray Le Mont Premier Trie Moelleux 2009
Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 2003
Vouvray Le Mont Moelleux 2003
Vovray Le Clos du Bourg Premier Trie Moelleux 1996
Vovray Le Mont Demi Sec 1969
הטעימה תתקיים ביום ראשון 15.07.12 בשעה 20:00
המחיר למשתתף 620 ₪
הטעימה סביב שולחן וכוללת כיבוד קל מתאים ליינות המוצגים.
מספר המשתתפים מוגבל ועל בסיס כל הקודם זוכה.
פרטים נוספים והרשמה בטלפון באמצעות כרטיס אשראי
בטלפון: 052-6636638

תגובות
0