במובן המקצועי שמקובל בעולם היין, יין הוא משקה אלכוהולי שמיוצר מענבים בלבד, בעוד משקאות אלכוהוליים שמיוצרים מתסיסת פירות אחרים, נקראים יינות פרי (Fruit Wines). מי שפעיל בתחום זה הוא דניאל גרין, מייסד ומנהל חברת Green & Co, שכבר קרוב לעשר שנים מייבא ומשווק בישראל יינות פרי. מאיר שיקב מארצות הברית איתו עבד בקביעות נסגר, היה עליו לחפש ולאתר יקב אחר.

מהלך זה נמשך כמעט שנה. החברה חיפשה יקב חדש שיוכל להמשיך את דרכה בתחום יינות הפרי, התקיימו שיחות עם מספר יקבים בארצות הברית, בוצעו טעימות, נבחנו תהליכי הייצור, הכשרויות וההתאמה לשוק הישראלי, עד שלבסוף נבחר יקב משפחתי בן שלושה דורות מפלורידה – Florida Orange Groves Winery.

דניאל גרין אומר: "לא חיפשתי תחליף אלא חיפשתי את הדבר הבא. רציתי למצוא יקב שאוכל לעמוד מאחוריו גם בעוד עשר שנים. כל יינות הקולקציה מיוצרים בתסיסה טבעית ארוכה של הפרי עצמו ביקב משפחתי זה".

צילום מדניאל גרין

ואלה יינות הפרי מ- Florida Orange Groves שמוצעים בארץ: Cranberry  – יין חמוציות; Blackberry – יין אוכמניות שחורות;  Blueberry – יין אוכמניות כחולות; Raspberry – יין פטל; Mamma Guava – יין גויאבה; Florida Banana – יין בננה; White Peach – יין אפרסק לבן. מחיר כל אחד מיינות פרי אלה: 105 ₪. Mango Mamma – יין מנגו; Pineapple – יין אננס. מחיר שני יינות אלה 118 ₪ לבקבוק.

יינות הקולקציה זמינים באתר החברה. משלוחים מתבצעים לכל רחבי הארץ. סלולרי: 054-3311383. כשרות יינות הפרי בהשגחת ה-KVH, הרבנות הראשית ובהשגחת הרב אליעזר וולף.

בשבועות הקרובים תתחיל הפצת יינות הפרי להגיע גם לחנויות יין ואלכוהול נבחרות ברחבי הארץ, ותוצג במגוון פסטיבלי יין ואירועי טעימות במהלך הקיץ והסתיו.