גולשי אתר התיירות Tripadvisor דירגו את מסעדת סקאלה בניצוחו של השף אורן ירושלמי, כמסעדה האהובה ביותר בירושלים.

בין הביקורות שקיבלה המסעדה מהגולשים באתר: "מסעדה שקטה, מעולה, אווירה נחמדה, מנות עשוית היטב,  אחת הארוחות הטובות ביותר שאי פעם אכלתי, שירות מעולה, הצוות היה ידידותי ומסייע. השףאורן יצא לדבר איתנו על הארוחה. נחזור שוב ושוב".

Tripadvisor הינו אתר תיירות בינלאומי המשמש לגולשים כיועץ בענייני בתי מלון, אתרים, מסעדות ומוסדות אחרים להם זקוקים הנוסעים ברחבי העולם. באתר ניתן למצוא למעלה מ- 40 מיליון חוות דעת של גולשים שביקרו במגוון מקומות תיירותיים בעולם.

אורן ירושלמי, שף מסעדת סקאלה, אומר: "בירושלים יש מספר גדול של מסעדות איכותית וטובות. זהו כבוד גדול להיות מדורגים במקום הראשון ע"י אתר נחשב בתחומו, ואנו מקווים להמשיך להוכיח עצמנו לאורך זמן"
.
סקאלה מציעה תפריט א לה קארט עונתי עשיר, ולאחרונה חנכה תפריט בר המציע מנות אישיות, ומוגש באזור לאונג'-בר חדש.
התפריטים מבוססים על חיבורים מפתיעים, צבעוניות וטעמים עשירים, ועל חומרי גלם מקומיים טריים. בסיס המטבח ים תיכוני ושיטות הבישול צרפתיות.

סקאלה
מלון מצודת דוד, רח' דוד המלך 7, ירושלים
טל. 02-6212030 
א, ב, ג, ד, ה 23:00-19:00