החומרים
6 אגסים קלופים, חצויים או שלמים, ללא הליבה
יין מתוק לכיסוי האגסים
5 מסמרי ציפורן
6 עלי מליסה

אופן הכנה
בשלו את האגסים ביין עם עלי המליסה והציפורן עד שהאגסים יתרככו. לצנן ואפשר לצמצם את היין עד שנוצר סירופ. הגישו אגס מבושל עם סירופ יין המליסה.