כנס איגוד הקפה הישראלי, התקיים במלון ארמונות הרודס אילת, כשהקונדיטור מיקי שף קונדיטור מיקי שמושמו העביר את הסדנא המרכזית בכנס בנושא קפה וקונדיטוריה.
הכנס המקצועי התקיים בחסות תנובה זו השנה השנייה בהשתתפות בכירי ענף הקפה בישראל, והמשתתפים בו קיבלו הרצאות מקצועיות בתחום הקפה וסדנאות מגוונות  שהעבירו מיטב המומחים בענף.

התכנים שהועברו בכנס: קפה וענף המזון, חדשנות ופיתוחים טכנולוגיים במכונות קפה, מים קפה ומה שביניהם, קפה ובריאות, מגמות בשוק הקפה בעולם והשפעות הלכה למעשה, מהלכים שיווקיים ושינויים ברשתות ואליפות הבריסטה. כן נערכו בכנס סדנאות קליית קפה, טעמים ולטה ארט.

באיגוד הקפה הישראלי חברים בתי קפה, בתי קלייה ורשתות הקפה הגדולות בישראל,
ביניהן ארומה ישראל, קפה עלית , פורטופינו קפה, קפה ג'ו, לנדוור.
מטרת חברי האיגוד להעלות את מודעות הציבור הישראלי לתרבות הקפה ע"י שיפור הרמה המקצועית של העוסקים בתחום. חברי הארגון פועלים להפוך את איגוד הקפה לקובע דרך וסטנדרטים בעולם הקפה בישראל.

צילום יניב כהן