אירוע יינות ישראלים במנילה-פיליפינים: L'CHAIM! Discover Israeli Wine

לפני שבועיים פרסמנו כתבה על מצב יצוא היין הישראלי לעולם, עם פילוח וניתוח. בכתבה ציינו את תאילנד כמדינה בה בוצעה פעילות לקידום היין הישראלי ביוזמת השגרירות בבנגקוק, כמדינה בה פעילות לקידום היין הישראלי לפני שנתיים כבר מניבה פירות בדמות יצוא לתאילנד.

עתה אנחנו מביאים סיפור דומה – הפעם במנילה בירת הפיליפינים. המכנה המשותף לשניהם הוא חיים גן איש הענבים, מי שארגן את הצד הישראלי של האירועים עם איתור יקבים, קבלת יינות מהם, טיפול מול משרד החוץ בהעברתם לחו"ל. בהמשך הכשיר את הצוותים המקומיים להטעמת היינות, והיה שותף להפקה והשתתף בפגישות עם בכירים בענף היין והמשקאות בפיליפינים.

מדובר באירוע מיוחד ויוצא דופן – השקת יינות איכות ישראלים שהתקיימה בקומפלקס בשם Uma Nota Manila Shangri-La The Fort, בהובלת שגרירות ישראל בפיליפינים – שסביר להניח שקיבלה את ההשראה לקיומו מהאירוע המוצלח שהתקיים בתאילנד, ובניצוחו של חיים גן – תחילה בישראל ובהמשך במנילה.

לראשונה נחשפתי לאירוע זה שהתקיים ב-4.12.24, כשקראתי פוסט פייסבוק של חיים גן בו כתב: "לפני כחודש התקשר אלי אילן פְלוּס שגריר ישראל בפיליפינים: ״חיים, אנו מפיקים כנס יין וקידום יינות ישראל בפיליפינים. תוכל להגיע ויחד עם משרד החוץ, משרד הכלכלה ומשרד התיירות נקדם את יינות ישראל בפיליפינים, ובמנילה בפרט", והוסיף כי שר התיירות חיים כץ יצטרף לאירוע.

כחייל מסור בצבא היין הישראלי שמסרב לשלב פוליטיקה בעולם היין, השבתי בחיוב מבלי לבדוק מחויבויות קודמות. פניתי ליקבים והרכבתי רשימה של 50 יינות מ-15 יקבים: אמפורה, בנימינה, בן נון, ברקן, גבעות, הרי גליל, הר אודם, טורא, טפרברג, לטם, כרמל, פלם, ציון, רקנאטי ורמת הגולן.

אילן פְלוּס – שגרירנו בפיליפינים, מינה להמשך טיפול את אופק ונציאנר – הנספחת המסחרית בשגרירות, יחד עם סגל השגרירות המסור בראשות סגנית השגריר אסתי בוזגן, ש"תפרה" את האירוע. מיד לאחר השיחה העמדתי דרישות, למשל לקחת אחריות על שינוע כל היינות מיפו למנילה, וגם דרישה לגביעי יין מקצועיים, מרקקות, שמפניירות, תפריט מנות מרשים, לצד עבודות דפוס ורשימת יינות מודפסת ועוד. צוות השגרירות שלח תמונות והתייעץ, וחיש מהר הציב את הדרוש. מקצוענים אמיתיים. ב-4.12 התקיים אירוע הגאלה וחשיפת יינות ישראלים למאות משתתפים. כמו כן תואמו פגישות רבות עם בעלי עניין משמעותיים בעולם היין המקומי".

העיתון Daily Tribune שיוצא לאור באנגלית במנילה, הכריז בכותרת גדולה: יין ישראלי תופס את מרכז הבמה באירוע  !L'CHAIM! Discover Israeli Wine – לחיים! גלו את היין הישראלי!". שר התיירות חיים כץ שנכח באירוע דיבר על ייחודיות ישראל עם שילוב של היסטוריה, תרבות, אפשרויות בילוי רבות  ויינות משובחים, והזמין את הנוכחים לבקר בארצנו. מתחום היין הגיעו לאירוע והשתתפו בו באופן פעיל עם הקהל – ניר קוטנר מנהל היצוא של יקב טפרברג, אדי גנדלר מיקב בן-נון, ושני זיתוני מנכ״לית היקבים אמפורה ולטם.

"בקהל שהגיע לאירוע בקהל היו יבואנים רבים. מנהלי מזון משקאות, מסעדנים ומלצרי יין, וחשוב מאוד: רבים מהקורפוס הדיפלומטי – קהילת הדיפלומטים מרחבי העולם במנילה. יינות ישראל זכו לכבוד והערכה רבה, כאשר תגובות האורחים הרבים היו מלאות התלהבות, כשהם שיבחו את האיכות יוצאת הדופן של היינות הישראליים ואת המבחר המיוחד שהוצג. צוות השגרירות עבד ללא לאות כדי להבטיח אירוע מקצועי ומרשים, שמציג את ישראל ואת היינות שלנו באור הטוב ביותר. בזכות המאמצים הצלחנו להעביר את המסר שעולם היין הישראלי משלב מסורת, חדשנות מחקר ופיתוח, ואיכות בלתי מתפשרת".

השגריר אילן פלוס אמר לנו אחרי האירוע: "השגרירות במנילה יזמה את אירוע היין הישראלי בפיליפינים – !L'CHAIM! Discover Israeli Wine, ומחויבת להמשך ליווי וסיוע ליקבים הישראלים במאמצי החדירה שלהם לשוק הפיליפיני. דיפלומטיה כלכלית, ובמסגרתה דיפלומטיית היין, היא מרכיב מרכזי וחשוב של עבודת השגרירות".

"היוזמה של שגרירות ישראל במנילה לארגן אירוע זה היא צעד חכם ואסטרטגי, במיוחד לאור ייחודיות השוק הפיליפיני. העובדה שמדובר במדינה עם אוכלוסייה נוצרית גדולה, שבה המותג "ארץ הקודש" עשוי לעורר עניין וסקרנות, מעניקה ליין הישראלי יתרון תחרותי. גם ההיבט של שילוב איכות וחדשנות תואם את הדימוי החיובי של ישראל כאן בתחומים שונים, ויכול למשוך קהל מקומי לחוויית צריכה ייחודית. השוק הפיליפיני, כאחד מהשווקים המתפתחים באסיה, מציע פוטנציאל עצום לחדירה, במיוחד בהתחשב בצמיחה הכלכלית ובעלייה בצריכה של מוצרים יוקרתיים. המפתח להצלחה יהיה בשיווק נכון, הכולל חינוך הצרכנים המקומיים לגבי התרבות והמסורת שמאחורי היין הישראלי, לצד הפגנת יתרונות האיכות והטעם. תמיכה של השגרירות במהלכים כאלה היא כלי חשוב, וכאשר משלבים אותו עם מאמצי השיווק של היקבים עצמם, יש סיכוי טוב לראות צמיחה משמעותית בתחום זה".

חיים גן סיכם: "מעבר להצלחת האירוע עצמו, חווינו רגעים משמעותיים של חיבור אישי ומקצועי. קשרים חדשים שנרקמו יובילו לכניסה משמעותית של יינות ישראליים לשוק הפיליפיני – שוק מתפתח וצמא למוצרים ייחודיים כמו היינות שלנו. לפני שנתיים קיימנו אירוע מקביל בבנגקוק והיום יינות ישראלים מיוצאים לתאילנד. המטרה ברורה: להרחיב את הנוכחות שלנו בשווקים בינלאומיים ולהראות את הפוטנציאל העצום הטמון ביינות ישראל. במאמץ משותף בענף יינות ישראל ייוצאו לארצות נוספות רבות".

לסיום אציין כי חיים גן תרם בשם ענף היין הישראלי את שכר הטרחה שלו עבור הפרויקט לעמותה להצלת יערות בפיליפינים.