אירועי שבועות ביקבים

שבועות 2014 ביקב BRAVDO כרמי יוסף – יום שישי, 30.5.14, בין השעות 11:00-14:00
תתארח משפחת פנקס – "השמן של אסי" עם מגוון שמני הזית האיכותיים שלהם והזיתים.
יצטרפו אל החגיגה החברים ממושב טל שחר – מחלבת "שביל עיזים" עם הגבינות המשובחות של המחלבה.
בצל שמשיות לבנות לצד שולחנות בר, שמיים כחולים, נוף הכרמים המוריקים שמסביב, ישמחו לארח אתכם ולטעום יחד את מבחר יינות היקב.
לא לשכוח להביא מצלמות. הטבע במלוא הדרו והעין לא שבעה.
הכניסה חופשית אך בתיאום מראש על מנת שיוכלו להיערך כראוי.
המשיכו להתעדכן בדף הפייסבוק ובאתר.
טל. לתיאומים: 050-2207022 050-8674505                        

השקת רוזה 2013 סמדר – יקב רמאן – שבת 31/5 , 11:30-15:30
יקב רמאן משיק לראשונה יין מסוג רוזה, ענבי שיראז, בציר 2013.
הפנינג מתוצרת האזור: ריבות, רטבים, גבינות, לחמים, שמנים, בירה ועוד דברים טובים.
יקב רמאן הינו יקב משפחתי השוכן במושב ניר בנים שבשפלת יהודה.
היקב הוקם בשנת 2005 על ידי יאיר רמאן, מתוך אהבתו הרבה ליין והרצון לשלב את המשפחה באהבה זו.
במרכז המבקרים של היקב חדר טעימות, חנות יין וארוחות בסופי השבוע.
כניסה 30 ₪, יקוזזו בקניית בקבוק יין.
יקב רמאן מושב ניר בנים, 054-4598080

שבועות ביקב בזק – משק בזק – 2 ביוני, 17:00-20:30
אתם מוזמנים ליהנות מערב אביבי מול הנוף של עמק איילון, בו יוטעמו יינות היקב, תוצרת המשק: שמן זית, זיתים, צימוקים וריבות, לצד סיפורים על המקום. מומלץ להצטייד בלבוש חם.
יקב בזק משלב חוויה של טעמים בכרמים ובמטעים של משפחת בזק בכרמי יוסף.
אהבת המשפחה לארץ וערכי היהדות הטבועים בה, נוצקו אל היינות ובאים לידי ביטוי בסדרת יינות "תהילה" המתחילה בספר בראשית, ממשיכה דרך האבות, מעמד הר סיני וההגעה לירושלים.
כניסה 30 ₪, יקוזז ובקניית בקבוק יין או שמן.
יקב בזק , הוורד 21 כרמי יוסף 050-6241405

ימים לבנים ביקב קדמא – 4-6/6/14 11:00-15:00
בימי החג יתקיים יריד חגיגי בו יתארחו גבינות הבוטיק של מחלבת ברקנית, ריבות הבוסתן שמכין אסף, שמן הזית של יהודה.
יקב קדמא, שוכן בכפר אוריה בשיפולי הרי יהודה, וטובל בטבע הירוק.
היקב מזמן למבקרים בו סיור שהוא מסע בזמן אל מחוזות היין בימי קדם, ושיטות ייצור יין שהיו נהוגות בארץ ישראל ובעולם במשך אלפי שנים.
בימים אלו יתקיימו סיורי יין כל שעה עגולה, סיור וטעימות בתשלום 35 ₪.
יקב קדמא – כפר אוריה – 050-8674505, 054-9195156

 

 

יום שלישי ערב חג שבועות 3.6.14: שילוב בין גבינות ויין במרכז מבקרים אדיר בפארק תעשייה דלתון
לחובבי היין: אירוע השקה של יין חדש לקראת שבועות מבית יקב אדיר קברנה סוביניון 2012
כולל מחירי השקה מיוחדים. סרטון קצר המספר את הספור המשפחתי המיוחד ומסביר על תהליך ייצור היין והגבינות. טעימות ממגוון יינות הבוטיק וגבינות האיכות, ולקינוח גלידת יוגורט המלווה ביין קינוח "אדיר".
כוס יין קריסטל יוקרתית מבית Stolze. המחיר: 45 ₪ לאדם.
לחובבי הגבינות: סדנת גבינות חווייתית – אירוע מתגלגל בין השעות 10:00-13:00.
בכל שעה עגולה תתקיים סדנת גבינות חווייתית הכוללת: לימוד הפלא של מעבר מחלב עיזים לגבינת עיזים.
הסבר על עולם הגבינות, סוגי הגבינות, תהליך הייצור על שלביו, עקרונות יסוד לטיפול בגבינות, מה הם חיידקים טובים, מה הם חיידקים רעים ויתרונותיו של חלב העזים.
בחלק המעשי: כל משתתף יקבל גזיה אישית וחלב עיזים, יכין בעצמו גבינת עזים ויתבלן אותה על פי טעמו האישי. לאחר מכן יטעם כל משתתף 4 סוגי גבינות עזים מעשה ידי המחלבה, על מנת לבחון את פוטנציאל המקצועיות של הגבינה שהכין. המחיר: 50 ₪ למשתתף – בהרשמה מראש.
ביקור וסדנת גבינות: החוויה האולטימטיבית המשלבת יינות בוטיק וגבינות איכות. המחיר: 80 ₪ למשתתף – בהרשמה מראש.
מרכז מבקרים אדיר, אזור תעשייה דלתון, מרום הגליל, 04-6991039
מיקום: 10 דקות מצפת, 15 דקות מראש פינה. שעות פתיחה: 09:00-14:00

 

 

ערב שבועות: סדנה, גבינה, יין ואווירה בוילה וילהלמה
סיפורים מהמרתף – סדנת יין חווייתית במרתף של יקב וילה וילהלמה בהנחיית יאיר גת -מבקר היין של 'ישראל היום', ממחברי 'מדריך היין הישראלי החדש'.
עבר מול הווה, יקבים מסחריים מול יקבי בוטיק, יינות מתיישנים מול יינות צעירים, אדומים מול לבנים. כל מה שרציתם לדעת על יין ישראלי ולא העזתם לשאול, באווירה טובה ועם הרבה מאוד יין בכוסות האירוח סביב שולחן במרתף היינות של היקב וילה וילהלמה.
מחיר: 35 ₪ . יום שלישי ערב חג השבועות 3/6. סבב ראשון 11:00, סבב שני 13:30.
הרשמה מראש 050-9712193, מוגבל ל 30 משתתפים בסדנה .
גבינה ויין – אירוח בוילה וילהלמה – בתפריט גבינות באשר מחנה יהודה, לחמים כפריים, וטפנאדים עם היין של וילה וילהלמה
פלטת גבינות לזוג עם לחם כפרי תוספות וחצי קראף יין לבן – 130 ₪ לזוג.
בערב חג 3/6 וגם בחג 4/6 מ- 09:30 עד 15:30.
בימי שישי בשעות 9:30-16:00 – מתקיים במקום בראנץ'.
וילה וילהלמה בני עטרות

לרגל שבועות מסיבת רחוב לבנה בבית היין 'אל וסינו'
בית היין 'אל וסינו', יחגגו את חג השבועות במסיבת רחוב לבנה עם שפע של מעדנים, יינות ומבחר ספיישלים המשלבים גבינות ויין.
במהלך השבוע 1/6/14-7/6 יציגו במקום מומחים מתחום היין, יינות בליווי הסברים וטעימות מגוונות. מעדניית הגבינות של 'אל וסינו' תציע מבחר גבינות ממחלבות בוטיק מהארץ ומחו"ל, ביניהן: בלו בוואריה, פרימדונה, ברי, גרוייר, סנט מור צרפתית. את הגבינות ניתן לארוז עם שלל אגוזים ופירות טריים, להצטייד בבקבוק יין הנמכר במקום במחירי חנות יין ולהמשיך לפיקניק בפארק הצמוד, או ליהנות במקום מתפריט יצירתי של השף עידן אבני אשר יצר מספר מנות ברוח החג: קלצונס גבינות (רביולי אפוי), מאפה ברי, ריבת שום וסלט קטן מרענן ולקינוח עוגת גבינה לא אפויה, קראמבל לוז ורוטב דובדבנים טריים.
אל וסינו, אבן גבירול 192, תל אביב. 03-5460679

 

 

יקב יפו מציג: חגיגה לבנה בעמק האלה – 06.06.14
אם אתם חובבי יין או סתם אוהבים את החיים הטובים – לכבוד חג הביכורים, יקב יפו שמח לארח אתכם לבילוי שישי אחה"צ נעים ורגוע, כשברקע הנוף הפסטורלי של עמק האלה. בתוכנית: יין וגבינות ללא הגבלה, מוזיקה טובה וסיורים ביקב ובכרמים.
במקום יוצעו למכירה מארזי יינות במחירים מפתים, וכן תתקיים הגרלה של בקבוקי יין משובחים במתנה.

 

 

לחגוג את שבועות עם גבינות ויין במרכז המבקרים של יקב הרי גליל
מרכז המבקרים של יקב הרי גליל בקיבוץ יראון בגליל העליון, מציע בחג השבועות – יום שישי, 6.6.14 בין השעות 16-20:00, חוויה ייחודית אל מול נופי הגליל עם פלטת גבינות זוגית, קרקרים אורגנים ושתי כוסות יין מסדרת הרי גליל: ויונייה, רוזה או מרלו, באווירה גלילית ופסטורלית במרפסת המשקיפה על כרמי היין ונופי הגליל.
בנוסף ניתן לערוך סיור ולהיחשף לתהליך ייצור היין, מקבלת הענבים, מכלי הנירוסטה ומעבר במרתף חביות עץ האלון, צפייה בסרטון ותצפית אל הנוף הגלילי הנשקף מהיקב. 
מחירים: סיור מודרך (ברכישת פלטת גבינות זוגית) –  15 ₪. פלטת גבינות זוגית, קרקרים אורגנים ושתי כוסות יין ויונייה, רוזה, מרלו –   93 ₪.
יקב הרי גליל – 04-6868748

 

 

מרכז המבקרים יקב יפתחאל – אלון הגליל
מרכז המבקרים הינו בקתת עץ ייחודית שהובאה מארה"ב. בבקתה ניתן לטעום ולקנות ממגוון סוגי הדבש האיכותיים שמייצרת מכוורת אופיר וממגוון היינות האדומים שמיוצרים מענבי הכרם של המשפחה.
בקומה השנייה – מוצגות תערוכות ציור מתחלפות של אמנים שונים.
ימי הפעילות: בימי החג בין 10:00-17:00 ובערב החג 3.6 בין 10:00-14:00.
לפרטים נוספים: 052-2824644 – 04-9865811 , פייסבוק: יקב יפתחאל

 

חגיגת שבועות ביקב יזרעאל – קיבוץ חנתון
חגיגות היין והמוזיקה ביקב עמק יזרעאל ביום שישי 6.6.14 בין השעות 11:00- .17:00
היקב פותח את שעריו ומזמין את הקהל הרחב לחגיגה של יינות לבנים, גבינות משובחות מייצור מקומי ממחלבת צאן-אל, פוקצ'ות טריות מהטבון ומוזיקה חיה.הכניסה חופשית, היין יימכר בכוסות והגבינות והלחמים במכירים מוזלים לחוגגים.
לפרטים נוספים: 04-8708701